平日 15:00 OPEN − 24:00 CLOSE / 土日 12:00 OPEN − 24:00 CLOSE
生ビールを量り売りでテイクアウトできます。フードメニューテイクアウトできます。
フードは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )
泥酔の方や発熱のある方の御来店はご遠慮ください。店内利用は20名で入店制限させていただきます。安心安全の環境作りに取り組み、徐々に元の営業形態に戻していけたらと考えています。どうぞご理解のほどお願い致します。
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どうも田代です。
昨日、約6年ぶりに来てくれたお客さんがいらっしゃいまして。
最初はマスクをつけていたので分からず、マスクを取った瞬間、わーーーーっ！てなりました。
今でも、都内の仲間内で「ナンバーワンビアパブはHOPMAN。」と話してくださっているそうで。
いやー嬉しいですね。
で、その方に言われたのが、「しばらく行かないと、行きづらくなる。」とのこと。
余計なことは考えず、来てくださいよ〜。
ぼくらは嬉しいだけですから。
結構、しばらくお店に行ってないけど、ブログは読み続けてるという方が多いようで。
そこのあなた！
待ってますよ〜！
今日、明日は、12時オープン、昼からHOPMANです。
明るいうちから飲むビールは最の高ですよ！
今日は6月にHOPMAN初登場したブルワリー【 Societe 】のビールが再登場＆初登場で3つ開栓です。
〇The Coachman (Societe/アメリカ)
〇Good of the Public (Societe/アメリカ)
〇The Pupil (Societe/アメリカ)
前回より、よりフレッシュな状態での入荷ということで注文させていただきました。
どうぞご賞味くださいませ〜。
本日のHOPMANフードメニューです↓
ひたし豆
パクチーきくらげ
めかぶポン酢
玉葱バルサミコロースト
田舎風インゲンのトマト煮込み
しらすトマトパクチー
蛸のプッタネスカ風カルパッチョ
カジキのトマトマリネ
イチジク、クリームチーズ、生ハム、バジル
仔羊肉の魚醤ミント春巻
チーズちくわの磯辺揚げ
レンコンチーズ焼き
フライドポテト ブラバスソース
明太ガーリックバゲット
鶏もも刻みわさび和え
フィッシュ＆チップス
牛肉とパクチーのエスニック炒め
真鯛のヴァポーレ アサリとモロヘイヤのソース
牛タン煮込み サツマイモ、ブルーチーズ、ピオーネ
四川風ニラ焼きそば
ハヤシライス
本日メニューインは、
めかぶポン酢
カジキのトマトマリネ
仔羊肉の魚醤ミント春巻
牛タン煮込み サツマイモ、ブルーチーズ、ピオーネ
ハヤシライス
※15時にメニュー変更しました。
生ビールを量り売りでテイクアウトできます。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、4樽↓
●HOPMAN10周年記念ビール #492 ガブガブマン (うしとら)
●49PA (リパブリュー/静岡)
●志賀高原ビール Indian Summer Saison （玉村本店/長野）
●志賀高原ビール 其の十 (玉村本店/長野)
本日、新たに開栓するビール、4樽↓
〇HOPMAN10周年記念ビール #492 ガブガブマン (うしとら)
〇The Coachman (Societe/アメリカ)
〇Good of the Public (Societe/アメリカ)
〇The Pupil (Societe/アメリカ)
本日はSocieteからHOPMAN初登場のビールが。
インポーターさんからの案内です↓
〇Good of the Public (Societe/アメリカ)
"ホップのフレーバーを前面に押し出しつつ、ドライなフィニッシュでバランスの取れたIPA。
Strata、Mosaic、Amarillo、Columbusホップを使用することで、ピーチのようなフルーティーな味わいと松のようなドライなフィニッシュを楽しむことができます。"
本日のHOPMANにて、樽生で提供する生ビールは28種類↓
〇HOPMAN10周年記念ビール #492 ガブガブマン (うしとら)
〇富士桜高原麦酒 ヘレスラガー (富士観光開発/山梨)
〇よみがえる鷲 (京都醸造/京都)
〇Blue Moon ベルジャンホワイト (アメリカ)
〇門司港ビール ヴァイツェン (門司港地ビール工房/福岡)
〇富士桜高原麦酒 ゆずヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール Baby Blonde Miyama (玉村本店/長野)
〇志賀高原ビール Nelson Souvin (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール Miyama Blonde (玉村本店/長野)
〇Blue Squash! （ワイマーケット/愛知）
〇Mango Orange Ale （ワイマーケット/愛知）
〇アップルホップ りんご三兄弟 (南信州ビール/長野)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト （わかさいも本舗/北海道）
〇大山Gビール ダークマイルド (久米桜酒造/鳥取)
〇志賀高原ビール Smol （玉村本店/長野）
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール エルドラドシングルver. （わかさいも本舗/北海道）
〇All Day IPA (Founders/アメリカ)
〇The Coachman (Societe/アメリカ)
〇Good of the Public (Societe/アメリカ)
〇The Pupil (Societe/アメリカ)
〇69IPA (リパブリュー/静岡)
〇#485 ダブルソフトIPA （うしとら）
〇Orderville (Modern Times/アメリカ)
〇96IPA (リパブリュー/静岡)
〇Three Beagles Brown (Bagby/アメリカ)
〇箕面ビール スタウト (箕面ビール/大阪)
〇#477 Sweet 10 Almond (うしとら)
〇湘南ビール バーレーワイン (熊澤酒造/神奈川)
その他、ビール以外で、
◯角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
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師匠にも、頻度じゃなくて、お互い想い合える関係が大事って教えてもらったんだな。 田代
2020年8月29日（土）の1F一房一献は【 串揚げ 】営業です。
一房一献ブログ http://hitofusaikkon.seesaa.net/
HOPMAN共々よろしくお願い致します。
