平日 15:00 OPEN − 24:00 CLOSE / 土日 12:00 OPEN − 24:00 CLOSE
生ビールを量り売りでテイクアウトできます。フードメニューテイクアウトできます。
フードは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )
泥酔の方や発熱のある方の御来店はご遠慮ください。店内利用は20名で入店制限させていただきます。安心安全の環境作りに取り組み、徐々に元の営業形態に戻していけたらと考えています。どうぞご理解のほどお願い致します。
□ 9月21日（月・祝）、9月22日（火・祝）は“昼からHOPMAN”営業とさせていただきます。
□ 9月23日（水）はHOPMANの営業をお休みさせていただきます。
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どうも田代です。
初めて来てくれたお客さんから武勇伝聞いたら飲み過ぎちゃうよね。
カットした人に初めて会ったかも。
おもしろい夜だったなぁ。
帰り道はいつもより長めのドラクエウォーキング。
新装備欲し過ぎるけど、ガチャが当たらな過ぎー。
復刻ふくびきも魅力的だし、どっちに力を入れるか悩む悩む。
とりあえずジェムは新装備、マイレージは復刻ふくびきに回そうかな。
新基本職もさっさとレベル50にしたいですね。（遊び人は55までがんばりますか。）
新機能あるくんですで頑張っちゃうのか、はたまたライトユーザーになっちゃうのか。
ま、気軽に楽しむことにします。
さて、昨日と今日は12時オープン、昼からHOPMAN。
だけどアップが遅くなっちゃいました…。
今夜もどうぞよろしくお願い致します。
ビールは新たに3つ開栓です。
ブルワリーさんからの案内です↓
〇大山Gビール ヴァイツェン
ドイツ・バイエルン地方で発展したビール。小麦麦芽を使って、苦味がたいへん弱く、口当たりの良さとフルーティな香りが特徴、女性にもぴったりのビールです。
〇スワンレイクビール スクエアIPA
阿賀野市産の小麦を使用することにより、濁りある外観と柔らかな優しい口当たりで、大量のホップ（Idaho Gem、Medusa、Mosaic Cryo、Sabro、Amarillo）によるシトラスやトロピカルなどのジューシーな香りが特徴的です。
〇うしとら #497 倍返しだ！ダブルIPA
切れ味鋭いダブルIPAです!
暑い日のダブルIPAはキレキレにかぎりますね!夏仕様の味わいに仕上げましたので火照った体の時にグイっと飲んじゃってください。
今回のダブルIPAのモルトも淡色のもののみを使用してかなり軽い飲み口にいたしました。ホップは6種類ふんだんに使用しております!その中でもEkuanotとMosaicが効いていてトロピカル香が甘く広がります。隠し味にSorachi Aceを加えていてレモングラスっぽさも感じられます。アルコール度数も高いので一杯で2倍の満足感と酔いの巡りを体感ください!
おいしいビールは目を離しているうちに他の人に飲まれちゃっているかもしれません。それでも「人に自分の酒を飲まれたら飲み返す、倍返しだ!」とはならずに、大人の飲み方としては反対に「人に酒を奢られたら奢り返す、倍返しだ!」となりたいですね。
どうぞご賞味くださいませ。
本日のHOPMANフードメニューです↓
パクチーきくらげ
もずくポン酢
干し海老ダレ冷奴
ピータン、ザーサイ、パクチーの白和え
赤パプリカのマリネ トンナートソース
イチジク、クリームチーズ、生ハム、チャービル
軽く燻したメカジキ ラディッキオのサラダ添え
真鯛とサーモンの海鮮サラダ
巨峰のカプレーゼ 赤ワインソース
銀杏素揚げ
レンコンチーズ焼き
茄子のトロトロバターソテー カラスミ掛け
かぼちゃの蒸し揚げ 自家製タルタルソース
鶏もも刻みわさび和え
フィッシュ＆チップス
ランプレドットの煮込み サルサヴェルデソース添え
焼肉牛カルビ 自家製白味噌にんにくソース
チキン蓮根カレー
茄子とモッツァレラのラグーソース ペンネリガーテ
生ビールを量り売りでテイクアウトできます。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、3樽↓
●麦雑穀工房 自家製麦46％雑穀ヴァイツェン
●京都醸造 秋の気まぐれ 2020
●Societe Good of the Public
本日、新たに開栓するビール、3樽↓
〇大山Gビール ヴァイツェン
〇スワンレイクビール スクエアIPA
〇うしとら #497 倍返しだ！ダブルIPA
本日のHOPMANにて、樽生で提供する生ビールは26種類↓
〇サッポロ黒ラベル
〇富士桜高原麦酒 ヘレスラガー
〇Yggdrasil 839LAGER
〇スワンレイクビール ゴールデンエール
〇Blue Moon ベルジャンホワイト
〇大山Gビール ヴァイツェン
○志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
○志賀高原ビール Miyama Blonde
〇湘南ビール レモングラスホッパー
〇うしとら #498 あらごしマンゴーヴァイツェン
〇南信州ビール アップルホップ ふじ
〇志賀高原ビール DPA
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ヴィックシークレットVer.
〇Founders All Day IPA
〇スワンレイクビール スクエアIPA
〇スワンレイクビール IPA
〇Societe The Coachman
〇Societe The Pupil
〇Modern Times Orderville
〇うしとら #496 梅しそ ２ HIGH
〇うしとら #497 倍返しだ！ダブルIPA
〇スワンレイクビール アンバースワンエール
〇Bagby Three Beagles Brown
〇志賀高原ビール ポーター
〇京都醸造 Black is beautiful
〇うしとら #468 トンカの目覚めトリペル
その他、ビール以外で、
◯角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
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□ 2020年9月13日（日）の1F一房一献は【 串揚げ 】営業です。
一房一献ブログ http://hitofusaikkon.seesaa.net/
9月の一房一献は“ 1 ”が付く日、1日、11日、21日と、9月30日（木）は研修の為、お休みさせていただきます。
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仕事前にサウナ行くのもアリか。 田代。
