平日 15:00 OPEN － 24:00 CLOSE / 土日 12:00 OPEN － 24:00 CLOSE
生ビールを量り売りでテイクアウトできます。フードメニューテイクアウトできます。
フードは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )
泥酔の方や発熱のある方の御来店はご遠慮ください。店内利用は20名で入店制限させていただきます。安心安全の環境作りに取り組み、徐々に元の営業形態に戻していけたらと考えています。どうぞご理解のほどお願い致します。
□茅ヶ崎ローカル支援チケット（ロコチケット）ご利用いただけます。
□11月5日（木）、11月26日（木）、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。
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やっぱり今日もダメだった…。
どうも田代です。
気を取り直して11月のHOPMAN/一房一献の予定について連絡させていただきます。
11月のHOPMANは、
土日に加え、3日（火）と23日（月）の祝日は12:00～24:00に昼からHOPMAN営業とさせていただきます。
11月5日（木）、11月26日（木）、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。
11月の一房一献は、
1日、11日、21日、31日、〝1〟が付く日を曜日に関係なくお休みとさせていただきます。
11月16日は店舗メンテナンスの為お休みさせていただきます。
“串揚げ”営業
2日（月）、3日（火）、4日（水）、5日（木）、6日（金）、7日（土）
17日（火）、19日（木）、20日（金）
22日（日）、23日（月）、24日（火）、25日（水）、26日（木）、27日（金）
29日（日）、30日（月）
“カレー”営業（PRESENTED BY 風乗りメリー）
9日（月）、10日（火）、12日（木）～15（日）
“たこ焼き”営業
8日（日）、18日（水）、28日（土）
よろしくお願い致します。
ちなみに11月10日に一房一献ちゃっかり七周年を迎えます。
よく持ったものだｗ
なにか楽しいことやりたいと思っていますが、このご時世なので、そしてあのスペースなので…。
いろいろ悩んでみます。
とりあえず8日のたこ焼き営業はあの企画しちゃおうかな。
さて、本日のHOPMANビールメニューでは2つ新たにビールを開栓。
ブルワリーさんからの案内です↓
〇湘南ビール Peach Yell
今回ご案内する限定ビールは「ピーチエール」です。オープン以来親しくしている特約店の「RudyBrew」さんの紹介で福島の農家から桃を分けて頂きました。福島はじめ色々な復興を願い‘Ale’ではなく‘Yell’と名付けました。
今回の桃は‘ゆうぞら’という品種で、実は小ぶりながら果肉は緻密で酸味が少なくジューシーなのが特徴です。皮にも香りや旨みが含まれているため、種だけを取り除きミキサーにかけ、二次発酵時に加えました。
外観は白濁していてまるでピーチネクターのようです。上品な桃のジューシーでや柔らかい味わいが、ベースとなっているヴァイツェン特有のバナナやグローブのようなフレーバーと見事に融合しています。長く続く桃の余韻を最後までお楽しみください。
〇南信州ビール アップルホップ 王林
南信州産のりんごを飾らずに絞った、発泡 酒です。美味しさと果実にこだわって、つ くりあげました。
信州という風土が生み出 したりんごを素材に、独自のレシピを書き 上げ、りんごに最適な麦芽とホップを厳選。 素材がハーモニーを奏で、コクがあるのに 爽やかさを感じる贅沢なおいしさです。
初登場の限定ビールとファンも多い定番ビール、フルーツビールを2種開栓。
どうぞお楽しみくださいませ。
本日のHOPMANフードメニューはこちらになります↓
パクチーきくらげ
スモークミックスナッツ
小海老とセロリのエスニックマリネ
鰤の青唐ヅケ
鶏ささみと蓮根のスパイシーピクルス
薬味たっぷりサラダ
洋梨と生ハム、ゴルゴンゾーラのサラダ
鶏皮ポン酢
あんぽ柿、クリームチーズ、生ハム、チャービル
平茸のソテー 温玉のっけ
鶏もも刻みわさび和え
台湾肉味噌ニラオムレツ
明太もちチーズグラタン
特製麻婆豆腐
フィッシュ＆チップス
豚肉の唐揚げ 油淋ソース
ボリートミスト (イタリア風おでん)
四川風ニラ焼きそば
生ビールを量り売りでテイクアウトできます。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、1樽↓
●ワイマーケット 桃ウィット
本日、新たに開栓のビール、2樽↓
〇湘南ビール Peach Yell
〇南信州ビール アップルホップ 王林
本日のHOPMANにて、樽生で提供する生ビールは27種類↓
〇サッポロ黒ラベル
〇Bagby Sweet Ride
〇富士桜高原麦酒 ドラゴンモザイク
〇うしとら #501 酸白～
〇湘南ビール ヴァイツェンボック
〇志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
〇志賀高原ビール Miyama Blonde
〇うしとら #506 ニライカナイの雫
〇湘南ビール Peach Yell
〇南信州ビール アップルホップ 王林
〇麦雑穀工房 Berry Much
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 フランボワーズ
〇志賀高原ビール DPA
〇志賀高原ビール Pale Ale
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール BRU-1シングルVer.
〇うしとら #513 苦み走った切れ者
〇志賀高原ビール Africa Pale Ale
〇志賀高原ビール IPA
〇志賀高原ビール 其の十
〇志賀高原ビール Indian Summer Saison
〇ワイマーケット ルプリンネクター
〇志賀高原ビール House IPA
〇麦雑穀工房 CIA
〇志賀高原ビール Porter
〇箕面ビール スタウト
〇うしとら #488 マシマシの黒 '20 夏～マシマシVer.～
〇うしとら #448 Heads up!
その他、ビール以外で、
◯角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
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HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
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□ 2020年10月29日（木）の1F一房一献は【 串揚げ 】営業です。
一房一献ブログ http://hitofusaikkon.seesaa.net/
10月の一房一献は“ 1 ”が付く日、1日、11日、21日と、10月6日（火）（店舗メンテナンスの為）、お休みさせていただきます。
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眠れないついでに最終話まで読んじゃうとか。 田代
