平日 15:00 OPEN − 24:00 CLOSE / 土日 12:00 OPEN − 24:00 CLOSE
生ビールを量り売りでテイクアウトできます。フードメニューテイクアウトできます。
フードは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )
泥酔の方や発熱のある方の御来店はご遠慮ください。店内利用は20名で入店制限させていただきます。安心安全の環境作りに取り組み、徐々に元の営業形態に戻していけたらと考えています。どうぞご理解のほどお願い致します。
□茅ヶ崎ローカル支援チケット（ロコチケット）ご利用いただけます。
□神奈川県のプレミアム付き食事券ご利用いただけます。
https://www.kanagawa-gte.jp/user/
□11月3日（火）、11月23日（月）、12:00〜24:00の昼からHOPMAN営業となります。
□11月5日（木）、11月26日（木）、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。
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どうも田代です。
昨日で1F“毎日が違う顔”一房一献が七周年を迎えまして。
あくまでも通常営業のスタンスでしたが、いつもと違う勢いの流れで。
どうもありがとうございます。（20時くらいまでお客さんが全然来なくて焦ったのは内緒の話。）
このご時世のせいなのか、いろいろセーブしながらの営業に慣れてしまったのか、ドタバタしてしまった時間帯も。
どうもすいません。
本日は、“1”が付く日ということで、一房一献はお休みさせていただきます。
（HOPMANは通常営業です。）
明日11月12日（木）の一房一献は、引き続き【 カレー 】営業となります。
PRESENTED BY 風乗りメリーのコラボ業態となるのですが、な、な、なんと！風乗りメリー店主・中野さんが来てくれますよー。
カレー4種に加え、おつまみもいくつか持ってきてもえらえることになってます。
そして、中野さんのカレーに私の串揚げをトッピングする、一夜限りのスペシャルコラボメニューも用意させていただきますよ。
串揚げを中野さんのカレーにくぐらせて食べたら、もうビールが止まらなくなりそうですねぇー。
ライスより串揚げ！みたいなことになったら面白いなー。
どうぞお楽しみに。
そんなこんなで、11月はなんだか楽しい企画をいろいろできたらと思っています。（できるかわからないけど。）
HOPMAN共々どうぞよろしくお願い致します。
さて、本日のHOPMANビールラインナップでは、新たに2つビールを開栓です。
ブルワリーさんからの案内です↓
○のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール モザイク シングルVer.
ABV5.5％ IBU40
モザイクの柑橘フルーティー、トロピカルな感じが！
特徴が良く出ていると思います！
苦みはシャープで強い感じですが、飲み易い方だと思います。
王道ホップに頼っている所が
いんでないかい( ´ ▽ ` )ﾉ
○湘南ビール Session Hazy IPA
今回ご案内する限定ビールは「ヘイジーIPA」です。アメリカ東北部ニューイングランド地方で近年生まれた新しいスタイルのビール。最近日本でも人気のスタイルをセッションスタイルで造りました。
フレークドオーツ、フレークドウイートとホップがもたらす霞がかった外観と、圧倒的なホップアロマはトロピカルフルーツ、マンゴー、洋ナシを連想させ、ソフトでスムージーな口当たりとジューシーなホップのフレーバーが特徴。今回アルコール度数を下げ、セッションスタイルで醸造することにより、Hazy IPA の個性を残しながらやや苦味のあるドリンカブルな味わいに仕上げました。
ウマいビール、飲まねーかーぃ?
本日のHOPMANフードメニューです↓
パクチーきくらげ
おからのしっとり煮
スモークミックスナッツ
しらすトマトパクチー
パクチーと魚介のサラダ
薬味たっぷりサラダ
豚タンの柚子胡椒マリネ
オイルサーディンキャベツ
鶏かわポン酢
富有柿、クリームチーズ、生ハム、チャービル
むかごの素揚げ
レンコンチーズ
明太チーズオムレツ
鰤の塩糀焼き
鶏もも刻みわさび和え
豚肉の唐揚げ 油淋ソース
広島県産牡蠣フライ
フィッシュ＆チップス
骨付き鶏もも肉のレモンクリーム煮
牡蠣ジャンボ椎茸パクチーのパスタ レモングラスの香り
生ビールを量り売りでテイクアウトできます。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、2樽↓
●うしとら #516 かぼすじゃないよ！へべすだよ！エール
●のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール エルドラド シングルVer.
本日、新たに開栓するビール、2樽↓
○のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール モザイク シングルVer.
○湘南ビール Session Hazy IPA
本日のHOPMANにて、樽生で提供する生ビールは26種類↓
〇サッポロ黒ラベル
〇Bagby Sweet Ride
〇富士桜高原麦酒 ヴァイツェン
〇湘南ビール ヴァイツェンボック
〇志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
〇志賀高原ビール Miyama Blonde
〇ワイマーケット Yellow Squash!
〇うしとら #511 パッション・ヤヮラ
○箕面ビール オヤマダベリーズ デラウェアver.
〇南信州ビール アップルホップ 王林
〇箕面ビール Bright Bitter
〇志賀高原ビール Pale Ale
○湘南ビール Session Hazy IPA
〇ワイマーケット MASTER PIECE
〇うしとら #493 Freaky Fruity Lager
○のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール モザイク シングルVer.
〇京都醸造 軟
〇京都醸造 硬
〇志賀高原ビール 其の十
〇志賀高原ビール Indian Summer Saison
〇志賀高原ビール 無我霧中
〇うしとら #515 新参者ダブルIPA
〇箕面ビール ボスざるIPA
〇志賀高原ビール Porter
〇うしとら #488 マシマシの黒 '20 夏〜マシマシVer.〜
〇うしとら #448 Heads up!
その他、ビール以外で、
◯角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
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酔っぱらって書いてますからねー。 田代
