2020年12月09日

裏腹

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平日 15:00 OPEN − 24:00 CLOSE / 土日 12:00 OPEN − 24:00 CLOSE

生ビールを量り売りでテイクアウトできます。フードメニューテイクアウトできます。
フードは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )

泥酔の方や発熱のある方の御来店はご遠慮ください。店内利用は20名で入店制限させていただきます。安心安全の環境作りに取り組み、徐々に元の営業形態に戻していけたらと考えています。どうぞご理解のほどお願い致します。


□茅ヶ崎ローカル支援チケット(ロコチケット)ご利用いただけます。


□神奈川県のプレミアム付き食事券ご利用いただけます。

https://www.kanagawa-gte.jp/user/


□12月16日(水)営業をお休みさせていただきます。


□年末年始お休みはありません。
1月1日(金)・2日(土)・3日(日)は、12:00〜23:00で営業致します。



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どうも田代です。

いいぞ、調子がいいぞ。
昨日は1F“毎日が違う顔”一房一献【たこ焼き】営業だったわけですが、元気モリモリでたこ焼きを作りまくったのですが、なかなかお客さんが来ず。
作ったたこ焼きがどんどんストックされていき、これだったら茅ヶ崎も時短営業にしてもらって、協力金もらった方がいいなーって思っちゃったくらい。
やっと20時過ぎからポツリポツリお客さんが。
21時過ぎから盛り上がってきて、
22時過ぎには男だらけの一房一献。
同年代のお客さんが集まるとジャンプの話になりがち。
結果的には楽しい夜になりましたとさ。
しかーし、気持ちとは裏腹に大量のたこ焼きが残ってしまいました。
賄いでは食べきれない量。
身体が温まるアレンジメニュー考えてみようかな。


昨日、今日と、HOPMANもなんだかなぁな感じですが、今日もガンバルマンでいきますよー。
ビールラインナップで新規開栓はありませんが。
むしろじゃんじゃん飲んで樽空けちゃってくださいよ。
週の半ば、折り返し地点、美味しビールでガソリン補給ですねー!


本日のHOPMANフードメニューはこちら。


パクチーきくらげ
もやしのナムル
韓国のりチーズ
タコトマトパクチー
海の親子ポテサラ
薬味たっぷりサラダ
鶏皮ポン酢
鶏むね刻みわさび和え
蜜芋、クリームチーズ、生ハム、チャービル
阿波尾鶏タタキ
レンコンチーズ焼き
カリフラワーのフリット スイートチリソース
鶏そぼろ茶碗蒸し
ニンニクの芽肉巻きソテー
豚軟骨煮込み
サワラの醤油糀焼き
鶏ムネカツレツ サルサヴェルデソース
野菜のゴルゴンソースグラタン
フィッシュ&チップス
明太釜玉うどん
〆のコンソメスープ
林檎と五種類のスパイスパルフェ ミルフィーユ仕立て

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今日も多種多様なラインナップ。
どうぞお楽しみください。





生ビールを量り売りでテイクアウトできます。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、1樽です↓

●大山Gビール ヴァイツェンボック


本日のHOPMANにて、樽生で提供する生ビールは25種類↓  


〇サッポロ黒ラベル 
〇FireStone Walker Lager
〇FireStone Walker pivo
〇京都醸造 親友との絆
〇門司港ビール ヴァイツェン
〇うしとら #510 マジカル☆KOJI
〇麦雑穀工房 NaRa:Pitchoune
〇ワイマーケット Hibiscus Abbey
〇うしとら #514 飲み足りんネクタリン
〇南信州ビール アップルホップ 王林
〇ワイマーケット 燻し銀SMOKE 
〇忽布古丹 Kamifu SSBitter
〇志賀高原ビール DPA
〇うしとら #524 ベルガモット・コロン
〇Founders All Day IPA
〇ワイマーケット ロイヤルロックTDH
〇湘南ビール Sticky Fingaz NE-IPA
〇FireStone Walker Fly Jack
〇Founders All Day IPA
〇FireStone Walker Mind Haze
〇FireStone Walker Union Jack
〇忽布古丹 Dancing in the Dark
〇Stone Enjoy By IPA 01.01.21 Unfiltered IPA
〇湘南ビール シュバルツ
〇うしとら #448 Heads up!



その他、ビール以外で、

◯角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー


ご用意しております。





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〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

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□ 2020年12月9日(水)の1F一房一献は【 串揚げ 】営業です。

新作串揚げ、あとちょっと改良したらデビューかな。


12月は、
1≠ェ付く日(1日、11日、21日、31日)と、
6≠ェ付く日(6日、16日、26日)を、
曜日に関係なくお休みとさせていただきます。



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みんなが「牧」ってワードにピクッとしたのは面白かったなぁ。 田代






posted by HOPMAN at 16:43| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする