只今、営業時間は【 12:00 OPEN － 20:00 CLOSE 】となっております。
泥酔の方や発熱のある方の御来店はご遠慮ください。店内利用は20名で入店制限させていただきます。安心安全の環境作りに取り組み、状況を見ながら元の営業形態に戻していけたらと考えています。どうぞご理解のほどお願い致します。
□棚木シェフのパスタソースセット販売中です！
通常フードメニューもテイクアウトできます！
フードは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )
□茅ヶ崎ローカル支援チケット（ロコチケット）ご利用いただけます。
□神奈川県のプレミアム付き食事券ご利用いただけます。
https://www.kanagawa-gte.jp/user/
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どうも田代です。
昨日は“6”が付く日ということで、1F一房一献はお休みさせていただきました。
そして私もお休み。
昼から飲むぞーって意気込んでいたんですが、前の日にダラダラ深夜まで過ごしちゃって、起きたのは13:30。
出遅れた。
昼飲みは諦め、家にあったもの食べて、寒川神社に初詣に行くことに。
今年はいつもと違う願い事をしてみた。
叶うといいなぁ。
おみくじは『 吉 』。
今は辛抱的なことが書いてあって、的を得ていて、頑張ろうと思いました。
茅ヶ崎に戻って、BARで飲んで、ご飯食べに行って、帰りました。
いつもと逆パターン。
意外に良いかも。
飲食店のお酒の提供が19時まで、営業が20時まで、ということで、急いで食べて飲んで。
この前の休みに続き、結構やられた。
短時間勝負やばいね。
やっぱり時間にゆとりをもてる昼から飲みやりたいなぁ。
さて、今日はHOPMAN【 12:00－20:00 】、一房一献【 15:00－20:00 】の営業となります。
昨日は思ったよりのんびり営業だったようで。
人数制限は問題なさそうかな?
本日のフードメニューはこちらになります↓
パクチーきくらげ
色々ハーブの鶏ハツコンフィー
豚タンのにんにく醤油漬け
牡蠣のスパイスオイル漬け
薬味たっぷりサラダ
鶏ももポン酢
鶏ささみ刻みわさび和え
芽キャベツの素揚げ 羊のチーズかけ
鶏ふりそで炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
レンコンチーズ焼き
なめこのアーリオオーリオ カラスミがけ
霜降り平茸のソテー サルサヴェルデソース
赤海老の香草パン粉焼き
おでん盛り合わせ
特製麻婆豆腐
フィッシュ＆チップス
マスタードBBQチキンウイング
豚バラ軟骨塩煮込み
【復活】焼きチーズ麦酒カレー
台湾煮干しまぜそば
クレームブリュレ
フードメニューのテイクアウトできます！
テイクアウトセット第二弾、棚木パパシェフのパスタソーステイクアウト3点セットも販売しております！
①カレッティエラ
別名『馬車を引く人』と言われるパスタソースで、ニンニクがしっかり効いたトマトソースです。ニンニクの香りが周りの人も巻き込んでしまうような、悪魔的なパスタソース。
②ジェノベーゼソース
言わずと知れたバジルのソース。隠し味にアンチョビを効かせ、パスタ以外にもポテトサラダや魚介のサラダ等にもお使い頂けます。
③トスカーナ風ラグーソース
ローズマリー、タイム、セージ等、ハーブをふんだんに使用したパスタソースです。
以上で1800円（税別）。
さらーにっ！！！
『 トスカーナ風トリッパの煮込み 』を付けた4点セットにした場合は、2200円（税別）で提供しちゃいまーす！！！！！
早い者勝ちですよ～！！！
テイクアウトセットはすべて真空包装してあります。
賞味期限は一週間。（冷凍保存していただいても大丈夫です。）
調理は簡単、ジェノベーゼソースはそのままお使いできて、それ以外は袋に入れたまま湯煎で温めるだけ。（説明書を同封させていただきます。）
是非、ご家庭で棚木イタリアンをお楽しみください。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、1樽↓
●京都醸造 燻
提供する生ビールは24種類↓
〇サッポロ黒ラベル
〇うしとら #527 小洒落たケルシュ
〇志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
〇志賀高原ビール Nelson Sauvin
○箕面ビール ヴァイツェン
〇大山Gビール ヴァイツェンボック
〇うしとら #531 北の国から ～マルメロのビールなわけで～
○箕面ビール ゆずホ和イト
〇ワイマーケット Red Squash!
〇大山Gビール 愛魔麦笑2
〇志賀高原ビール EKG ESB
〇志賀高原ビール Cascade Pale Ale
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ヴィックシークレットシングルVer.
〇志賀高原ビール Amarillo IPA
〇志賀高原ビール Mosaic IPA
〇志賀高原ビール Simcoe IPA
〇志賀高原ビール Citra IPA
〇志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA SMBL2020(のはずだった)ver.
〇志賀高原ビール 其の十
〇うしとら #537 阿修羅トリプルIPA
○スワンレイクビール アンバースワンエール
〇ヒロシマネイバリー ニカラグアコーヒースタウト
○湘南ビール ウィートワイン
〇京都醸造 夜の帳
その他、ビール以外で、
◯角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
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HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
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□ 2021年1月17日（日）の1F一房一献は【 串揚げ 】営業です。
揚げたて食べてますか?
2021年1月は、
〝1〟が付く日（1日、11日、21日、31日）と、
〝6〟が付く日（6日、16日、26日）を、
曜日に関係なくお休みとさせていただきます。
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たこ焼き関係のYouTube見まくっていたらちょいと閃いちゃった。 田代
