2021年02月25日

要チェック



只今、営業時間は【 12:00 OPEN − 20:00 CLOSE 】となっております。

泥酔の方や発熱のある方の御来店はご遠慮ください。店内利用は20名で入店制限させていただきます。安心安全の環境作りに取り組み、状況を見ながら元の営業形態に戻していけたらと考えています。どうぞご理解のほどお願い致します。


□棚木シェフのパスタソースセット販売中です!
通常フードメニューもテイクアウトできます!
フードは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )


□茅ヶ崎ローカル支援チケット(ロコチケット)ご利用いただけます。


□神奈川県のプレミアム付き食事券ご利用いただけます。
https://www.kanagawa-gte.jp/user/


□ビール&フードラインナップの最新情報、HOPMANのInstagramでご確認できます。
https://www.instagram.com/beercafehopman/



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どうも田代です。

昨日の一房一献では、何人かの方の席をご用意できませんでした。
席数が席数なのもありますが、緊急事態宣言に入ってから、平日にそんなこと一度も無かったのですが。(ちなみにHOPMANは来客数が過去最低の日だったのですが。)
タイミング難しい。
どうぞ懲りずにまたお越しくださいませ。
誠に申し訳ありませんでした。

もしかして、写真効果なのか…。

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昨日は早速、花粉対策で有用な情報をいただいちゃいました。
ありがとうございます。
黄砂やPM2.5の予報もチェックしといた方が良いらしい。
先輩、勉強になりまっす。
負けないぜ花粉!





本日のHOPMANのフードメニューです↓


パクチーきくらげ
スモークミックスナッツ
ひじきの五目煮
鶏軟骨のアチャール
シラストマトパクチー
NEWオニオンフルーツトマトのサラダ
薬味たっぷりサラダ
トスカーナ風レバーペースト バケット付き
地物 蕪のロースト バーニャカウダソース
牛たま皿
レンコンチーズ焼き
初桜酒粕豚汁
じゃがバタ明太子マヨネーズ
オイルサーディンキャベツ
チリコンカルネ
ネギ塩トントロ
阿波尾鶏ももタタキ
阿波尾鶏親子煮
フィッシュ&チップス
牛たま丼
阿波尾鶏親子丼

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フードメニューのテイクアウトできます!

棚木シェフのパスタソーステイクアウト3点セットも販売中です。

@アマトリチャーナ
Aジェノベーゼソース
Bトスカーナ風ラグーソース

以上で1800円(税別)。


棚木シェフのおつまみテイクアウト3点セットも販売中です。

@七種のキノコマリネ マジョラム風味 
Aトスカーナ風レバーペースト 
Bバーニャクダソース

+マルメラータ(金柑ジャム)をサービス

以上で1500円(税別)。
さらに!『 パスタソーステイクアウト3点セット 』と一緒にお買い上げの場合は、3000円(税別)で提供!

テイクアウトセットはすべて真空包装してあります。
賞味期限は一週間。(七種のキノコマリネ以外は冷凍保存していただいても大丈夫です。)
パスタソースの調理も簡単、ジェノベーゼソースはそのままお使いできて、それ以外は袋に入れたまま湯煎で温めるだけ。(説明書を同封させていただきます。)

是非、ご家庭で棚木イタリアンをお楽しみください。





樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。

提供する生ビールは22類↓  

〇サッポロ黒ラベル 
〇うしとら #539 ゴールド・スカッシュ
〇うしとら #546 季節の柑橘のホワイト
〇PLANK ヘフェ・ヴァイツェン
〇うしとら #504 農夫の中食〜ファーマーズブランチ〜
〇箕面ビール ゆずホ和イト
〇南信州ビール アップルホップ 紅玉
〇ワイマーケット Crimson Ganache
〇うしとら #533 青りんごちゃん
〇うしとら #523 UMAMI
〇志賀高原ビール DPA
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール モザイクシングルVer.
〇Founders All Day IPA
〇ワイマーケット Loral IPA
〇志賀高原ビール Indian Summer Saison
〇のぼりべつ地ビール NEW来馬IPA
〇湘南ビール W-IPA
〇ワイマーケット Chocolate Factory Blanc
〇ワイマーケット Chocolate Factory Noir
○湘南ビール ウィートワイン
〇京都醸造 朱玉
〇箕面ビール インペリアルスタウト


その他、ビール以外で、

◯角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー


ご用意しております。





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HOPMAN
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

営業時間12:00〜20:00(19:00L.O)

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HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net

HOPMANのfacebook  
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/



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□ 2021年2月25日(木)の1F一房一献は【 串揚げ 】営業です。

2日前までの予約注文にて、風乗りメリーのミニカレーを付けたコースもご用意させていただきます。

2021年2月は、
1≠ェ付く日(1日、11日、21日、31日)と、
6≠ェ付く日(6日、16日、26日)を、
曜日に関係なくお休みとさせていただきます。


一房一献ブログ http://hitofusaikkon.seesaa.net/



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2月ヤバい。 田代

posted by HOPMAN at 13:12| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年02月24日



只今、営業時間は【 12:00 OPEN − 20:00 CLOSE 】となっております。

泥酔の方や発熱のある方の御来店はご遠慮ください。店内利用は20名で入店制限させていただきます。安心安全の環境作りに取り組み、状況を見ながら元の営業形態に戻していけたらと考えています。どうぞご理解のほどお願い致します。


□棚木シェフのパスタソースセット販売中です!
通常フードメニューもテイクアウトできます!
フードは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )


□茅ヶ崎ローカル支援チケット(ロコチケット)ご利用いただけます。


□神奈川県のプレミアム付き食事券ご利用いただけます。
https://www.kanagawa-gte.jp/user/


□ビール&フードラインナップの最新情報、HOPMANのInstagramでご確認できます。
https://www.instagram.com/beercafehopman/



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どうも田代です。

昨日は花粉ヤバくなかったですか?
お店に着いて、くしゃみが止まらず、しんどかったなぁ。
ハナノアやって少し楽になって、営業には差し支えなかったんだけど、家帰って、ご飯食べて、いつのまにか寝ちゃって、2時半に目が覚めて(やっぱりこの時間)、そこから鼻水が止まらなくなって、ハナノアやっても楽にならなくて、寝付けなくなって。
そろそろ薬を飲まなきゃいけないのかな。
誰かおすすめの市販薬あったら教えてくださーい。



さて、本日もHOPMAN初登場のビールがありますよ!
ブルワリーさんからの案内です↓


〇湘南ビール W-IPA
さて、今回ご案内する限定ビールは「W-IPA」です。アメリカ発祥の W-IPA はアメリカのクラフトビール業界では象徴的なビールの 1 つで、インペリアルIPAの表記が一般的です。

パイナップルやシトラス、ライチを連想させる圧倒的なホップのアロマとフレーバー、アルコール度数の高さを感じさせないみずみずしい飲み口とは逆に喉元を過ぎた際の強い苦味が特徴です。アフターテイストの余韻は長く、温度変化と共に現れるフレーバーをお
楽しみ下さい。


どうぞお楽しみください。





本日のフードメニューです↓


パクチーきくらげ
スモークミックスナッツ
鶏軟骨のアチャール
シラストマトパクチー
NEWオニオンフルーツトマトのサラダ
薬味たっぷりサラダ
トスカーナ風レバーペースト バケット付き
地物 蕪のロースト バーニャカウダソース
レンコンチーズ焼き
じゃがバタ明太子マヨネーズ
オイルサーディンキャベツ
チリコンカルネ
ネギ塩トントロ
阿波尾鶏ももタタキ
阿波尾鶏親子煮
フィッシュ&チップス
阿波尾鶏親子丼

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フードメニューのテイクアウトできます!

棚木シェフのパスタソーステイクアウト3点セットも販売中です。

@アマトリチャーナ
Aジェノベーゼソース
Bトスカーナ風ラグーソース

以上で1800円(税別)。


棚木シェフのおつまみテイクアウト3点セットも販売中です。

@七種のキノコマリネ マジョラム風味 
Aトスカーナ風レバーペースト 
Bバーニャクダソース

+マルメラータ(金柑ジャム)をサービス

以上で1500円(税別)。
さらに!『 パスタソーステイクアウト3点セット 』と一緒にお買い上げの場合は、3000円(税別)で提供!

テイクアウトセットはすべて真空包装してあります。
賞味期限は一週間。(七種のキノコマリネ以外は冷凍保存していただいても大丈夫です。)
パスタソースの調理も簡単、ジェノベーゼソースはそのままお使いできて、それ以外は袋に入れたまま湯煎で温めるだけ。(説明書を同封させていただきます。)

是非、ご家庭で棚木イタリアンをお楽しみください。





樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。

空いたビール、1樽↓

●志賀高原ビール House IPA


新たに開栓するビール、1樽↓

〇湘南ビール W-IPA


提供する生ビールは22類↓  

〇サッポロ黒ラベル 
〇うしとら #539 ゴールド・スカッシュ
〇うしとら #546 季節の柑橘のホワイト
〇PLANK ヘフェ・ヴァイツェン
〇うしとら #504 農夫の中食〜ファーマーズブランチ〜
〇箕面ビール ゆずホ和イト
〇南信州ビール アップルホップ 紅玉
〇ワイマーケット Crimson Ganache
〇うしとら #533 青りんごちゃん
〇うしとら #523 UMAMI
〇志賀高原ビール DPA
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール モザイクシングルVer.
〇Founders All Day IPA
〇ワイマーケット Loral IPA
〇志賀高原ビール Indian Summer Saison
〇のぼりべつ地ビール NEW来馬IPA
〇湘南ビール W-IPA
〇ワイマーケット Chocolate Factory Blanc
〇ワイマーケット Chocolate Factory Noir
○湘南ビール ウィートワイン
〇京都醸造 朱玉
〇箕面ビール インペリアルスタウト


その他、ビール以外で、

◯角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー


ご用意しております。





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HOPMAN
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

営業時間12:00〜20:00(19:00L.O)

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HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net

HOPMANのfacebook  
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/



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□ 2021年2月24日(水)の1F一房一献は【 串揚げ 】営業です。

提供方法変えて、良かった気がするんだな。


2021年2月は、
1≠ェ付く日(1日、11日、21日、31日)と、
6≠ェ付く日(6日、16日、26日)を、
曜日に関係なくお休みとさせていただきます。


一房一献ブログ http://hitofusaikkon.seesaa.net/



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酒販免許取得に新たな壁が…。 田代



posted by HOPMAN at 13:01| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年02月23日

凄いプレゼント



只今、営業時間は【 12:00 OPEN − 20:00 CLOSE 】となっております。

泥酔の方や発熱のある方の御来店はご遠慮ください。店内利用は20名で入店制限させていただきます。安心安全の環境作りに取り組み、状況を見ながら元の営業形態に戻していけたらと考えています。どうぞご理解のほどお願い致します。


□棚木シェフのパスタソースセット販売中です!
通常フードメニューもテイクアウトできます!
フードは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )


□茅ヶ崎ローカル支援チケット(ロコチケット)ご利用いただけます。


□神奈川県のプレミアム付き食事券ご利用いただけます。
https://www.kanagawa-gte.jp/user/


□ビール&フードラインナップの最新情報、HOPMANのInstagramでご確認できます。
https://www.instagram.com/beercafehopman/



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どうも田代です。

ぼくはコーラが大好きです。
ノンアルコールでもっとも好きな飲み物。
仕事前からビールを飲みたいけど、飲んだら大変なことになっちゃうから、早い時間によく飲んでいます。
年々、飲む量が増えちゃってるものだから、体のことを考えて特保コーラを買うようにしています。
そんなぼくに、凄いプレゼントが。
参宮橋にあるBarShanks看板娘キラさんからのお土産、自家製コーラ!

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凄い!
そして裏には…、

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似顔絵!
すげー似てるし!
サイドにも写真が!

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素晴らし過ぎます。
開けるのが勿体なかったけど、飲みたい欲が勝り、1杯作らせていただきました。
うまいっ!
スパイスが効いていて、後引いちゃう。
1杯味見のつもりが、3杯飲んじゃった。
自然な味わいがなんだか体にも良さそう。
これはいい、凄くいい。
ありがとうございます。
本当に嬉しい。
こんなに素敵なプレゼント作れちゃうの凄いなぁ。
ぼくは何を持ってお店に伺わせていただこうか…。



コーラもいいけど、ビールもね!
本日はHOPMAN初登場のビールがありますよ!
ブルワリーさんからの案内です↓


〇ワイマーケット Loral IPA
アメリカ産Loralをシングルホップで使用したIPA。
やや明るめのゴールドカラーで、ボディーはライトミディアム。シトラス、レモン、ライムなどの柑橘感と花束のようなフローラル感が絶妙にバランス、仕上がりはドライながら、後味にはふんわりと花蜜っぽさが感じられます。
シングルホップとは思えない多様なキャラクターを放つLoralホップの実力をご堪能あれ!


どうぞお楽しみください。





本日のフードメニューです↓

パクチーきくらげ
スモークミックスナッツ
鶏軟骨のアチャール
シラストマトパクチー
NEWオニオンフルーツトマトのサラダ
薬味たっぷりサラダ
トスカーナ風レバーペースト バケット付き
地物 蕪のロースト バーニャカウダソース
レンコンチーズ焼き
じゃがバタ明太子マヨネーズ
チーズinミートオムレツ
オイルサーディンキャベツ
チリコンカルネ
ネギ塩トントロ
阿波尾鶏むねタタキ
フィッシュ&チップス
厚切りベーコン、芽キャベツ、トマトのコンキリエリガーテ
寿雀卵で焼きチーズカレー

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フードメニューのテイクアウトできます!

棚木シェフのパスタソーステイクアウト3点セットも販売中です。

@アマトリチャーナ
Aジェノベーゼソース
Bトスカーナ風ラグーソース

以上で1800円(税別)。


棚木シェフのおつまみテイクアウト3点セットも販売中です。

@七種のキノコマリネ マジョラム風味 
Aトスカーナ風レバーペースト 
Bバーニャクダソース

+マルメラータ(金柑ジャム)をサービス

以上で1500円(税別)。
さらに!『 パスタソーステイクアウト3点セット 』と一緒にお買い上げの場合は、3000円(税別)で提供!

テイクアウトセットはすべて真空包装してあります。
賞味期限は一週間。(七種のキノコマリネ以外は冷凍保存していただいても大丈夫です。)
パスタソースの調理も簡単、ジェノベーゼソースはそのままお使いできて、それ以外は袋に入れたまま湯煎で温めるだけ。(説明書を同封させていただきます。)

是非、ご家庭で棚木イタリアンをお楽しみください。





樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。

空いたビール、2樽↓

●うしとら #545 裏モノIPA
●志賀高原ビール 信州事変麦


新たに開栓するビール、1樽↓

〇ワイマーケット Loral IPA


提供する生ビールは22類↓  

〇サッポロ黒ラベル 
〇うしとら #539 ゴールド・スカッシュ
〇うしとら #546 季節の柑橘のホワイト
〇PLANK ヘフェ・ヴァイツェン
〇うしとら #504 農夫の中食〜ファーマーズブランチ〜
〇箕面ビール ゆずホ和イト
〇南信州ビール アップルホップ 紅玉
〇ワイマーケット Crimson Ganache
〇うしとら #533 青りんごちゃん
〇うしとら #523 UMAMI
〇志賀高原ビール DPA
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール モザイクシングルVer.
〇Founders All Day IPA
〇ワイマーケット Loral IPA
〇のぼりべつ地ビール NEW来馬IPA
〇志賀高原ビール Indian Summer Saison
〇志賀高原ビール House IPA
〇ワイマーケット Chocolate Factory Blanc
〇ワイマーケット Chocolate Factory Noir
○湘南ビール ウィートワイン
〇京都醸造 朱玉
〇箕面ビール インペリアルスタウト


その他、ビール以外で、

◯角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー


ご用意しております。





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HOPMAN
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

営業時間12:00〜20:00(19:00L.O)

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HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net

HOPMANのfacebook  
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/



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□ 2021年2月23日(火)の1F一房一献は【 串揚げ 】営業です。

今日からおまかせの内容少し変えちゃいます。


2021年2月は、
1≠ェ付く日(1日、11日、21日、31日)と、
6≠ェ付く日(6日、16日、26日)を、
曜日に関係なくお休みとさせていただきます。


一房一献ブログ http://hitofusaikkon.seesaa.net/



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今年の花粉ヤバくないですか? 田代



posted by HOPMAN at 11:58| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする