2021年3月26日(金)のHOPMAN
只今、営業時間は【 12:00 OPEN − 21:00 CLOSE 】（20：00L.O）となっております。
泥酔の方や発熱のある方の御来店はご遠慮ください。ご予約は1組4名様まで、店内利用は、20名で入店制限させていただきます。安心安全の環境作りに取り組み、状況を見ながら元の営業形態に戻していけたらと考えています。どうぞご理解のほどよろしくお願い致します。
□真空包装にてフードのテイクアウトテイクアウトを行っています。（日持ちします。）
テイクアウトセット第4弾「棚木シェフの煮込み料理テイクアウトセット」販売中です！
通常フードメニューもテイクアウトできます！
フードは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )
□茅ヶ崎ローカル支援チケット（ロコチケット）ご利用いただけます。
□神奈川県のプレミアム付き食事券ご利用いただけます。
□ビール＆フードラインナップの最新情報、HOPMANのInstagramでご確認できます。
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どうも田代です。
ついに当たっちゃいました。
宝くじ。
3等。
結構家族が当たっているのを見ていたから、いつか自分の番が来ると思っていました。
今夜は祝杯ですな。
本日はHOPMAN初登場のビールが。
ブルワリーさんからの案内です↓
〇箕面ビール ﾃﾞｭﾝｹﾙヴァイツェン
小麦麦芽を50％以上使用し、ロースト麦芽をブレンドした、ダークカラーのヴァイツェン。
私たちの定番で造るヴァイツェンは数あるヴァイツェンの中でも比較的アロマは抑えめなヴァイツェンです。
ベースの造りはそのままに、食事との相性も考えて、イースト由来のフルーティなエステルは控えめに
チョコレートモルトのロースト香とのバランスを意識した設計です。
後味にカラメルモルトのフレーバーがほのかに残り余韻とコクを楽しんでいただきたいヴァイツェンです。
小麦ならではの優しい口あたり、ボトルでは静かに揺らして底に沈んでいる小麦と酵母を混ぜてお楽しみ下さい。
樽の方も同様、お繋ぎいただくまでは樽を上下逆さで保管をお願いいたします。
【ビール】
・原材料：麦芽、ホップ
・使用ホップ：パール・テトナング
・アルコール：6.0％ / IBU：14
どうぞお楽しみください。
本日ののフードメニューです↓
パクチーきくらげ
スパイシーミックスナッツ
NEWオニオンフルーツトマトのサラダ
ネギ塩サーモンモッツァレラ
薬味たっぷりサラダ
帆立のカルパッチョ 瀬戸内レモンとピンクペッパーのアクセント
鯛ちくわとエリンギの磯部揚げ
新玉ネギのオーブン焼き スカモルツァチーズのっけ
レンコンチーズ焼き
肉じゃが
鶏もも刻みわさび和え
アンチョビポテト マスカルポーネチーズソース
阿波尾鶏の親子煮
仔羊肉のタジン風煮込み
丹沢たまごでホワイトアスパラ
ラムだんごのトマト煮込み
フィッシュ＆チップス
豚バラ肉とニラの塩焼うどん
阿波尾鶏の親子丼
苺のキャラメリゼ ホワイトチョコのジェラート添え
フードのテイクアウトもできます。
下記商品に関しましては、真空包装にてお持ち帰りできます。（日持ちします。）
〇仔羊肉のタジン風煮込み
〇ラム団子のトマト煮込み
◎テイクアウトセット第四弾棚木シェフの煮込み料理3点セット 3000円（税込）
（牛タンの赤ワイン煮込み/豚バラ肉のカチャトーラ/鶏もも肉とポルチーニ茸の白ワイン煮込み）
どうぞご家庭でもHOPMANの味をお楽しみください。
明日からの土日12:00-15:00限定ハンバーガーは、
「チリミートバーガー」
ビールと一緒に優勝しちゃってください。
お楽しみに！
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、5樽↓
●富士桜高原麦酒 伝説 -El Dorado-
●箕面ビール 彩田一
●うしとら #523 UMAMI
●志賀高原ビール DPA
●のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール エルドラドシングルVer.
本日、新たに開栓するビール、2樽↓
〇箕面ビール ﾃﾞｭﾝｹﾙヴァイツェン
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シトラシングルVer.
提供する生ビールは22種類↓
〇サッポロ黒ラベル
〇富士桜高原麦酒 プレミアムピルス
〇志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
〇箕面ビール ヴァイツェン
〇箕面ビール ﾃﾞｭﾝｹﾙヴァイツェン
〇京都醸造 果風香
〇湘南ビール 本柚子セゾン
〇南信州ビール アップルホップ ふじ
〇ワイマーケット Sweet Dark Cherry
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シトラシングルVer.
〇Foubders All Day IPA
〇Lagunitas IPA
〇志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA
〇志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA 2021 LP ver.
〇志賀高原ビール SNOW MONKEY DIPA
〇スワンレイク HAZY SOUR IPA
〇ワイマーケット シトラ搾り
○ 箕面ビール フタゴざるIPA -ｿﾙﾃｨﾊﾟｯｼｮﾝ-
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼は外IPA
〇志賀高原ビール Porter
〇箕面ビール NOT SO SWEET
○湘南ビール ウィートワイン
その他、ビール以外で、
◯角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
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HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
営業時間12:00〜21:00（20:00L.O）
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ミニなんだけどね。ジャンボだったら100万円だったのになぁ。 田代
