只今、営業時間は【 12:00 OPEN － 21:00 CLOSE 】（20：00L.O）となっております。
泥酔の方や発熱のある方の御来店はご遠慮ください。ご予約は1組4名様まで、店内利用は、20名で入店制限させていただきます。安心安全の環境作りに取り組み、状況を見ながら元の営業形態に戻していけたらと考えています。どうぞご理解のほどよろしくお願い致します。
□真空包装にてフードのテイクアウトテイクアウトを行っています。（日持ちします。）
テイクアウトセット第4弾「棚木シェフの煮込み料理テイクアウトセット」販売中です！
通常フードメニューもテイクアウトできます！
フードは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )
□茅ヶ崎ローカル支援チケット（ロコチケット）ご利用いただけます。
□神奈川県のプレミアム付き食事券ご利用いただけます。
https://www.kanagawa-gte.jp/user/
□ビール＆フードラインナップの最新情報、HOPMANのInstagramでご確認できます。
https://www.instagram.com/beercafehopman/
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どうも田代です。
昨日家に帰ってから、ドラマ『俺の家の話』の最終回を見ました。
寿一役としての長瀬さんと、芸能界を引退するという話の長瀬さんご本人とが重なるシーンがあって、なんとも。
あんまり書くとネタバレになっちゃうからね、控えときますよ。
俳優さんたちといい、脚本といい、凄かったなぁ、おもしろかったなぁ。
とりあえず、近々時間作って、もう一回最終回見ようっと。
また最初から全話見たいなぁ。
こんなにドラマにハマっちゃうとは。
4月からも、おもしろそうなのあるかチェックしなくちゃ。
さて、本日は皆さまお待ちかねのビールを開栓ですよ！
インポーターさんからの案内です↓
〇Stone Enjoy By 04.20.21 Hazy IPA
2012年に販売を開始したEnjoy By IPAシリーズ。今回はシリーズ初となるHazy IPA！
これまで使用していたレシピを完全に一新し、普段Stoneがあまり使用しないRakauというニュージーランド産のホップにフォーカス。このRakauは比較的新しい品種のため流通量も多くなく、その名を聞いたことすらないブリュワーもいるくらいですが、今回の新しい試みにはぴったりのホップです。これに米国産のCitraホップを掛け合わせることで、非常にユニークでリッチな味わいのHazy IPAが完成！
完熟オレンジ、トロピカルフルーツ、桃、そしてアプリコットのようなフルーティーさが特徴的。一般的なHazy IPAらしく、口当たりは柔らかく苦みも抑え目なので、これまで以上にドリンカブルに仕上がっており危険なほどの飲み心地に要注意な逸品です！
ABV : 9.0%
IBU : 50
種類 : ビール
原材料 : 麦芽、ホップ、小麦
ホップ : Rakau, Citra
ブリュワリー : Stone
スタイル : Hazy Double IPA
やったー！
今回は、な、な、なんと！空輸での入荷となっております。
すごーい！
今まで以上にフレッシュな味わいを楽しめるのではないでしょうか。
どうぞお楽しみくださーい！
本日ののフードメニューです↓
12：00‐15：00のフードメニュー
パクチーきくらげ
スパイシーミックスナッツ
キャベツのオンブーレ
NEWオニオンフルーツトマトのサラダ
薬味たっぷりサラダ
レンコンチーズ焼き
肉じゃが
鶏もも刻みわさび和え
イワシのフライ
仔羊肉のタジン風煮込み
ラムだんごのトマト煮込み
フィッシュ＆チップス
モッツアレラチーズバーガーw/フレンチフライ
チリミートソースバーガーw/フレンチフライ
苺のキャラメリゼ ホワイトチョコのジェラート添え
15：00‐21：00のフードメニュー
パクチーきくらげ
スパイシーミックスナッツ
キャベツのオンブーレ
NEWオニオンフルーツトマトのサラダ
薬味たっぷりサラダ
苺、生ハム、モッツァレラチーズのサラダ仕立て
帆立のカルパッチョ 瀬戸内レモンとピンクペッパーのアクセント
レンコンチーズ焼き
ふきのとうの磯部揚げ
肉じゃが
鶏もも刻みわさび和え
イワシのフライ
仔羊肉のタジン風煮込み
丹沢たまごでホワイトアスパラ
ラムだんごのトマト煮込み
フィッシュ＆チップス
ズワイガニと空豆のクリームリゾット 黄柚子の香り
苺のキャラメリゼ ホワイトチョコのジェラート添え
フードのテイクアウトもできます。
下記商品に関しましては、真空包装にてお持ち帰りできます。（日持ちします。）
〇肉じゃが
〇仔羊肉のタジン風煮込み
〇ラム団子のトマト煮込み
◎テイクアウトセット第四弾棚木シェフの煮込み料理3点セット 3000円（税込）
（牛タンの赤ワイン煮込み/豚バラ肉のカチャトーラ/鶏もも肉とポルチーニ茸の白ワイン煮込み）
どうぞご家庭でもHOPMANの味をお楽しみください。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、3樽↓
●富士桜高原麦酒 プレミアムピルス
●Lagunitas IPA
●志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA 2021 LP ver.
本日、新たに開栓するビール、4樽↓
〇志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA 2021 LP ver.
〇富士桜高原麦酒 インペリアルピルスナー
〇Stone IPA
〇Stone Enjoy By 04.20.21 Hazy IPA
提供する生ビールは23種類↓
〇サッポロ黒ラベル
〇富士桜高原麦酒 インペリアルピルスナー
〇志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
〇箕面ビール ヴァイツェン
〇箕面ビール ﾃﾞｭﾝｹﾙヴァイツェン
〇京都醸造 果風香
〇湘南ビール 本柚子セゾン
〇南信州ビール アップルホップ ふじ
〇ワイマーケット Sweet Dark Cherry
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シトラシングルVer.
〇Foubders All Day IPA
〇Stone IPA
〇志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA
〇志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA 2021 LP ver.
〇志賀高原ビール SNOW MONKEY DIPA
〇スワンレイク HAZY SOUR IPA
〇ワイマーケット シトラ搾り
○ 箕面ビール フタゴざるIPA -ｿﾙﾃｨﾊﾟｯｼｮﾝ-
〇うしとら #549 ダブルスタンダード
〇Stone Enjoy By 04.20.21 Hazy IPA
〇志賀高原ビール Porter
〇箕面ビール NOT SO SWEET
○湘南ビール ウィートワイン
その他、ビール以外で、
◯角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
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HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
営業時間12:00～21:00（20:00L.O）
HOPMANのブログ
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□ 2021年3月28日（日）の1F一房一献は【 たこ焼き 】営業です。
ちょっとだけ、また生地いじっちゃった。
2021年3月は、
〝1〟が付く日（1日、11日、21日、31日）と、
〝6〟が付く日（6日、16日、26日）を、
曜日に関係なくお休みとさせていただきます。
2021年4月は、月・火曜日お休みさせていただきます。
一房一献ブログ http://hitofusaikkon.seesaa.net/
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呪術廻戦0巻映画化最高。 田代
