只今、営業時間は【 12:00 OPEN － 20:00 CLOSE 】（19：00L.O）となっております。
ご予約は1組4名様まで、店内利用は20名で入店制限させていただきます。
どうぞご理解、ご協力のほどよろしくお願い致します。
□真空包装テイクアウトフードメニュー用意しております。（日持ちします。）
通常フードメニューもテイクアウトできます。
フードは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )
□茅ヶ崎ローカル支援チケット（ロコチケット）ご利用いただけます。
□神奈川県のプレミアム付き食事券ご利用いただけます。
https://www.kanagawa-gte.jp/user/
□ビール＆フードラインナップの最新・最速情報、HOPMANのInstagramでご確認できます。
https://www.instagram.com/beercafehopman/
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どうも田代です。
5月12日から5月いっぱい、茅ヶ崎市もまん延防止等重点措置の対象ということで、業態変更させていただき、『 beercafeHOPMAN 』の“beer”を消して、『 cafeHOPMAN 』として営業致します。
営業時間は、12:00‐20：00（19：00L.O）。
食事処として、茶店として、お酒はお出しできませんが、お腹を満たしたり、憩いの場として利用していただけたらと思っています。
スタッフみんなの今までの経験を集結させ、おもしろい形を作れたらと思っています。
こんなの食べたい、飲みたい、みたいなリクエストも是非。
期間限定の業態変更となりますが、どうぞよろしくお願いいたします。
明日、2台買った冷蔵ショーケースのうち、1台がお店に届くことになりました。
いつも買っている格安のサイトで購入したもの。
格安の理由の一つは、荷物は軒先車上渡し。
といっても大体の荷物は、なんだかんだ配達のおじさんが二階まで運んでくれます。
でも冷静になってみたんです。
今回の荷物は135㎏の冷蔵ショーケース。
これおじさん一人じゃ二階に運べないし、そもそもスタッフ全員でも持って上がれるのか。
高さ190㎝、横幅120㎝あるし。
ええ、とても、とても、心配になっております。
ネットで階段運搬用の台車を見つけて買いました。
危険も伴いそうなので。
うまく運べるといいんだけど。
（近所の方に助っ人要請しちゃうかも。）
今日はうしとら再集金日以来、久しぶりにデザート用意してみました。
ちょっと作るの楽しかったりして。
コーヒーのお共にどうぞ。
そして棚木パパシェフのパスタが3種メニューイン。
生ハムマスカルポーネサンド＆サラダのセット（1階の食パン屋さんの使ってみました）、ズワイガニとミニ青梗菜の人参ポタージュ、パスタとご一緒にいかがでしょうか？
そんなことで、今日もよろしくお願いいたします。
本日のフードメニューです↓
北海道産帆立 大葉のジェノベーゼ
スプリングラムラグー リコッタチーズ添え
牡蠣と蕗の薹のアラビアータソース
生ハムマスカルポーネサンド＆サラダセット ※パスタのお供に。
ズワイガニとミニ青梗菜の人参ポタージュ
チャイクレームブリュレ
ショコラケーキ
パクチーきくらげ
銀杏の素揚げ
スパイシーミックスナッツ
新玉ねぎのバルサミコロースト
薬味たっぷりサラダ
生ハム、イチジク、モッツアレラのサラダ仕立て
鶏もも刻みわさび和え
アジフライ
鰆スパイス塩麴焼き
若鶏の唐揚げ 青唐油淋ソース
フィッシュ＆チップス
フィッシュ＆チップス テイクアウトVer.
フードのテイクアウトもご用意できます。
下記商品に関しましては、真空包装にてお持ち帰りできます。（日持ちします。）
PASTA SAUCE
鶏そぼろとほうれん草のクリームソース
牡蠣と蕗の薹のアラビアータソース
スプリングラムとパプリカのラグーソース
CURRY
赤い豚バラ大根カレー
チキンとインゲンのドライキーマカレー
ANTIPASTO
三種チーズ四種のハーブマリネ
ズワイガニとミニ青梗菜の人参ポタージュ
サバ～ニャカウダソース
真タコと紀州産うすいえんどうのバジルトマト煮込み
トスカーナ風ランプレドットの煮込み
どうぞご家庭でもHOPMANの味をお楽しみください。
本日のドリンクメニューです↓
ホットコーヒー
加賀棒茶
アイスコーヒー
瀬戸内大長檸檬スカッシュ
瀬戸内大長檸檬モヒートジュース
バナナコーヒーシェイク
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
パイナップルジュース
トマトジュース
コカ・コーラ
辛口ジンジャエール
ウーロン茶
子どもビール
炭酸水
普段と違うHOPMANとなりますが、どうぞよろしくお願いいたします。
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HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
営業時間
平日15:00～21:00（20:00L.O）
土日12:00～21:00（20:00L.O）
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
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https://www.instagram.com/beercafehopman/
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ミニマリスト目指してたんだけどなぁ。 田代
