只今、営業時間は【 12:00 OPEN − 20:00 CLOSE 】（19：00L.O）となっております。
ご予約は1組4名様まで、店内利用は20名で入店制限させていただきます。
どうぞご理解、ご協力のほどよろしくお願い致します。
□真空包装テイクアウトフードメニュー用意しております。（日持ちします。）
通常フードメニューもテイクアウトできます。
通常フードメニューは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )
□茅ヶ崎ローカル支援チケット（ロコチケット）ご利用いただけます。
□神奈川県のプレミアム付き食事券ご利用いただけます。
https://www.kanagawa-gte.jp/user/
□ビール＆フードラインナップの最新・最速情報、HOPMANのInstagramでご確認できます。
https://www.instagram.com/beercafehopman/
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どうも田代です。
5月12日から5月いっぱい、茅ヶ崎市もまん延防止等重点措置の対象ということで、業態変更させていただき、『 beercafeHOPMAN 』の“beer”を消して、『 cafeHOPMAN 』として営業致します。
営業時間は、12:00‐20：00（19：00L.O）。
食事処として、茶店として、お酒はお出しできませんが、お腹を満たしたり、憩いの場として利用していただけたらと思っています。
スタッフみんなの今までの経験を集結させ、おもしろい形を作れたらと思っています。
こんなの食べたい、飲みたい、みたいなリクエストも是非。
期間限定の業態変更となりますが、どうぞよろしくお願いいたします。
インスタで興味のあるものをよく画像検索するんですが、たこ焼きの写真にラムネが添えてあるのを見たんですよね。
で、たこ焼きにラムネ合いそうだなー、やってみたいなー、って思ったんで、即仕入れちゃいました。
明日5月28日は一房一献で【たこ焼き】営業を、15：00‐20：00（19：00L.O）でやります。
懐かしのラムネと一緒にたこ焼きどうですか？
たこ焼きのテイクアウトも是非。
BOTTLE SHOPのビールも一緒に是非。
昨日に引き続き、本日もHOPMAN BOTTLE SHOPに初登場のブルワリーが。
奈良醸造
PHILHARMONY
ベルギーに起源を持つBelgian Witと呼ばれるスタイルの小麦ビール。今回は、奈良産の大和橘、レモングラス、そして、Belgian Witには伝統的に使用されているコリアンダーシードをスパイスとして使用しています。 優しい麦芽の甘み、大和橘のほのかな酸味、コリアンダーシードとレモングラスの爽やかな飲み口、それぞれ素材の個性が埋没することなく調和することで、 さっぱり飲みやすくも、その奥にある複雑な味わいを楽しんでいただけます。
INTEGRAL
奈良醸造の瓶内二次発酵ボトルシリーズ、N Bottle Conditionedの定番商品。現在のところ、奈良醸造では唯一の通年商品となるクラシックセゾンです。
使用する麦芽、ホップ、酵母の選定にあたっては、セゾンスタイルのビールの故郷であるベルギーで伝統的に使われてきた素材を使用。 アルコール度数は高めながらも、飲み口は重たく感じさせないドライな仕上がりに。セゾン酵母由来のフルーティな香り、続いてホップからくるマイルドな柑橘の味わいが口中に溢れ、飲み込んだ後に残る上品な苦味が、最後に複雑な味わいを引き締めます。
TWILIGHT ZONE
奈良醸造、瓶内二次発酵ボトルシリーズの新作となるベルジャンダークストロングエールです。 グラスを傾けると、ほんのりとバナナのような果実香に、レーズンや干したイチジクを思わせる香りも潜んでおり、複雑さを伴ったフルーティな香りが印象的です。口に含めば、重層的なボディを感じつつもフィニッシュはドライ、8.0％というアルコール度数の高さを感じさせない仕上がりとなっています。
奈良醸造は京都醸造出身の方が立ち上げたブルワリー。
ずーっとやりたかったけど、京都醸造とラインナップが被ると、京都醸造の使用量が減っちゃって、どうしようかなーということで、なかなか入荷できず。
BOTTLE SHOPをスタートさせたら絶対使わせてもらうと思っていました。
満を持して登場です。
ラインナップにベルジャン系が少なかったので、バランスよくなってきたかな。
いいぞ、いいぞ。
大瓶仕入れるのはちょっと勇気が必要だったけど、酒豪の方も多いので、一人で飲み切っちゃえばいいんじゃなーい。
ご家庭の皆さんで、シェアして飲んでも楽しいんじゃなーい。
そんなことで、本日のHOPMAN BOTTLE SHOPビールラインナップ↓
うしとら
大人の缶ビール
うちゅうブルーイング / 山梨 北杜
宇宙MONSTER
※お一人様１本までの購入となります。
奈良醸造 / 奈良 北之庄西町
PHILHARMONY
INTEGRAL
TWILIGHT ZONE
のぼりべつ地ビール鬼伝説 / 北海道 登別
NEW川又温泉IPA
麦雑穀工房 / 埼玉 小川町
雑穀ヴァイツェン自給原料29％使用
おがわポーター
Tranquil Ale
Ble Noir
CIA(Cereal Ippai Ale)
ヨロッコビール / 神奈川 鎌倉
＃66 Down to Earth
＃64 Bright Moments
＃70 Pale Ale
AJB / 長野 野沢温泉
Bread
Nozawa IPA
Nozawa Black
Bread Barrel Aged Barley Wine
BLACK TIDE / 宮城 気仙沼
＃061 Nagi
＃057 Super Nagi
＃062 Super Kesemoi
Repubrew / 静岡 沼津
Triple Berry Mix Hard Selzer
69IPA
DDH Convoy NEIPA
BB Sour Hazy IPA
大人のGolden StoutYOFUKASHI
Green Flash / アメリカ サンディエゴ
West Coast IPA
Revision / アメリカ ネバダ
Revision IPA
Revision DIPA
Disco Ninja
本日のフードメニューでは
特製伊吹いりこの中華そば
がメニューインです。
生憎の雨ですが、オオムラーメン食べて、元気出していきましょ〜。
HOPMANに、ご飯食べに来たり、お茶しに来たり、フードのテイクアウトしに来たり、ボトルショップにビール買いに来たり。
本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす。
本日のフードメニューです↓
特製伊吹いりこの中華そば
台湾煮干しまぜそば
四川風ニラ焼きそば
桜海老と香菜の魚醤焼きそば
チーズケーキ
ライス ※下記のお好きなおかずと一緒に。
パクチーきくらげ
銀杏の素揚げ
スパイシーミックスナッツ
新玉ねぎのバルサミコロースト
生ハム、イチジク、モッツアレラのサラダ仕立て
薬味たっぷりサラダ
若鶏の唐揚げ 青唐油淋ソース
回鍋肉（ホイコーロー）
特製麻婆豆腐
フレッシュトマトのエビチリ炒め
フィッシュ＆チップス
フィッシュ＆チップス テイクアウトVer.
フードのテイクアウトもご用意できます。
下記商品に関しましては、真空包装にてお持ち帰りできます。（日持ちします。）
PASTA SAUCE
鶏そぼろとほうれん草のクリームソース
牡蠣と蕗の薹のアラビアータソース
するめいか肝入りラグーソース
スプリングラムとパプリカのラグーソース
CURRY
茄子、ズッキーニ、パプリカのカレー
赤い豚バラ大根カレー
ゴロっとチキンマサラ
瀬戸内檸檬鱈カレー
ANTIPASTO
米茄子のアチャール
鶏レバーコンフィ
鱈のマンテカート
三種チーズ四種のハーブマリネ
ズワイガニとミニ青梗菜の人参ポタージュ
真タコと紀州産うすいえんどうのバジルトマト煮込み
トスカーナ風ランプレドットの煮込み
フレッシュトマトのエビチリ
どうぞご家庭でもHOPMANの味をお楽しみください。
本日のドリンクメニューです↓
ホットコーヒー
加賀棒茶
アイスコーヒー
瀬戸内大長檸檬スカッシュ
瀬戸内大長檸檬モヒートジュース
バナナコーヒーシェイク
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
パイナップルジュース
トマトジュース
コカ・コーラ
辛口ジンジャエール
ウーロン茶
子どもビール
炭酸水
普段と違うHOPMANとなりますが、どうぞよろしくお願いいたします。
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HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
営業時間
平日15:00〜21:00（20:00L.O）
土日12:00〜21:00（20:00L.O）
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/
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ラーメン食べてー。（昨日も食べたけど、昼にカップラーメン食べてるけど） 田代
