West Coast Brewing 4種入荷しました

2021年9月17日（金）のHOPMAN BOTTLE SHOP


昨日、完売したビール↓

レイズ ミルクスタウト - Milk Stout　


本日の新入荷ビール↓

West Coast Brewing



The Technician
【ザ・テクニシャン】
Funky Kettle Sour / 6.0% ABV
いつの時代も技術者は大切。
経験と知恵を集結させ、微調整を繰り返し最高のビールのお膳立て。
影の功労者に捧げるサワー。
すべてをふんわり包み込むシナモンのアロマ。オレンジ感あるライムの甘酸っぱさに、とろりと滴る濃厚なハチミツの味わい。後口にはカカオや黒糖のコクがチラチラ、余韻にココナッツのフレーバーが広がり、何とも味わい深い一杯に。
飲めば飲むほどに新発見。
エキゾチックな飲み口とは裏腹な奥ゆかしさにドキドキが止まらない！
サワーの新時代の幕開けはTechnicianと共に。


Starwatcher
【スターウォッチャー】
West Coast IPA / 7.0% ALC/VOL
West Coast Brewing初醸造のビール、定番ホップのシトラ・シムコー・モザイクをふんだんに使用。
WCBが誇るフラッグシップIPAです。
マンゴーやパパイヤを連想させる、トロピカルフルーツの香り。
バレンシアオレンジのような黄色い果実から、徐々にマスクメロンの熟れたジューシー感ある風味があふれ出し、後口に訪れるウッディーな余韻が特徴。


Hop Wave
【ホップ・ウェーブ】
West Coast Double IPA / 8.0% ABV
西へ東へ、広く続く輝く海岸線。
押し寄せるホップの、Big Wave
優しい甘さに、
ほのかなフルーツ感を兼ね備えたWest CoastスタイルのDouble IPA。
しっかりとした苦みを感じるフレーバーとアロマの波状攻撃に、
呑み込まれるか乗りこなすかはアナタ次第ー！
ドハマりする出来栄えに、中毒者続出!?
ゆっくりと空を眺めながら、過ごす一時のお供に。
Hop Dudeが運んできた、秋の夜長の楽しみ方のススメ。


Full Hop Alchemist v17
【フル・ホップ・アルケミスト】
Hazy Double IPA / 8.5% ALC/VOL
高く高く晴れ上がる、澄みきった秋空の用宗に
また新たな錬金術が完成した。
光と闇を魔法の杖で撹拌し、妖しく香り続けるホップマジック。
17回目を刻むアルケミストの見事な腕前は、着実に進化を遂げている。
今回のバージョン17では、Verdant酵母をミックスしてアレンジ。
ホップライブラリーからチョイスした、Idaho7・Citra・Nelsonを使いドライホッピングを施せば、電流が走るように誰もが覚醒必至。
りんごやパイナップルのような甘いアロマ。
ジューシーなオレンジ・パイナップルを連想させ、余韻として残るのは、爽やかでほろ苦い、グレープフルーツや八朔に似たフレーバー。
幾多のホップを操り、配合を繰り返してきたアルケミストの引き出しの多さと懐の深さを再認識する、そんな秋の始まり
あわてない、あわてない。



【 本日のHOPMAN BOTTLE SHOP Beer List 】


うしとら
季節の柑橘のホワイト
夏★しちゃってるBoy　 http://hopman.seesaa.net/article/483216599.html
大人の缶ビール
三十苦

うちゅうブルーイング / 山梨　北杜市
JUPITER　http://hopman.seesaa.net/article/483368659.html
ARCTURUS http://hopman.seesaa.net/article/483184800.html
PLEIADES　http://hopman.seesaa.net/article/483309639.html
※各お一人様1日2本までとさせていただきます。

志賀高原ビール / 長野 山ノ内町
SHIGA KOGEN HELLES!?　 http://hopman.seesaa.net/article/483258653.html
Summer Saison
ゆるブルWheat　http://hopman.seesaa.net/article/483258653.html
志賀高原IPA Harvest Brew　http://hopman.seesaa.net/article/483354454.html
#1705 (山伏 壱 の特別版)
木樽熟成山伏 / Barrel aged saison one
山伏 弐 saison noir
限定版山伏 / hop & brett
限定版山伏 / bramley saison
UPRIGHT x 志賀高原 木樽熟成山伏 / UPRIGHT MONKEY
木樽熟成山伏 / blonde
木樽熟成山伏 / blonde "grand cru"
木樽熟成山伏 / red

奈良醸造 / 奈良 北之庄西町
INTEGRAL
TWILIGHT ZONE

のぼりべつ地ビール鬼伝説 / 北海道　登別
金鬼ペールエール　http://hopman.seesaa.net/article/482859369.html
麦の暴投　http://hopman.seesaa.net/article/482859369.html

箕面ビール / 大阪 箕面
ピルスナー
スタウト
国産桃ヴァイツェン （清水白桃Ver.）　http://hopman.seesaa.net/article/483354454.html

ヨロッコビール / 神奈川 鎌倉
Down to Earth
Liberation Pils
Belgian Wit
Flor de Jamaica　http://hopman.seesaa.net/article/483232668.html
Peninsula Saison
ume
Cultivator
Amber Saved My Life

Be Easy / 青森 弘前
ちゅはんめ - Vienna Lager　http://hopman.seesaa.net/article/483141234.html
青森エール - American Wheat　http://hopman.seesaa.net/article/483141234.html
まんずな - Orange Wheat　http://hopman.seesaa.net/article/483141234.html
がへある - Hazy Pale Ale　http://hopman.seesaa.net/article/483141234.html
もつけのギャレス - Session IPA　http://hopman.seesaa.net/article/483141234.html
おはよごす - Breakfast IPA　http://hopman.seesaa.net/article/483141234.html
のれそれ - Juicy IPA　http://hopman.seesaa.net/article/483141234.html
へばな - Hazy IPA　http://hopman.seesaa.net/article/483141234.html

Far Yeast / 山梨 北都留郡
Silk Road 〜Hazy Sour Ale〜
PEACH HAZE http://hopman.seesaa.net/article/483107051.html
PASSION HAZE
Strawberry Milkshake IPA
Pudding Hazy IPA
Off Trail Mango Supercolliider
Off Trail Cyclocross Mocha IPA

West Coast / 静岡 用宗
ApplesApples
#REFRESH　http://hopman.seesaa.net/article/483232668.html
The Technician
BACKYARD LEGEND
Starwather
NOW YOU DON'T　http://hopman.seesaa.net/article/483124036.html
NOW YOU SEE ME　http://hopman.seesaa.net/article/483124036.html
The Trial: DDH Motueka
AA Mochimune
Hop Wave
UNDERGROUND HERO　http://hopman.seesaa.net/article/483354454.html
NEVER BEEN SINGLE　http://hopman.seesaa.net/article/483232668.html
FULL HOP ALCHEMIST V16
Full Hop Alchemist V17
Furuit Monster Strawberry
LITTLE CAULDRON BOY
Buckle Up
TDHSSR CRYO　http://hopman.seesaa.net/article/483354454.html
The Black Book

Casa Agria / アメリカ カリフォルニア州ベンチュラ
Casa AgriaDel Norte　http://hopman.seesaa.net/article/483341791.html
Leo The Crab　http://hopman.seesaa.net/article/483341791.html

Deeds / オーストラリア ヴィクトリア州　グレンアイリス
Hummingbird

Novo Brazil / アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ チュラビスタ
Momo Haze　http://hopman.seesaa.net/article/483124036.html
Sabro Haze　http://hopman.seesaa.net/article/483124036.html

The Veil / アメリカ ヴァージニア州リッチモンド
Doom Volume
This World is Not Real　http://hopman.seesaa.net/article/483341791.html
Merciless Merciless: Enhanced　http://hopman.seesaa.net/article/483341791.html
casual casual drinks drinks
The Weapon Extreme

Toppling Goliath / アメリカ アイオワ州デコラ
Dorothy’s
Pseudo Sue
Pompeii
Ferrari Backpack
King Sue
PineapplePapaya Fandango





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HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688　　
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

只今、

平日　15：00―20：00
土日　12：00―20：00
不定休

で営業しております。

HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net

HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/

ラーメン×４ カレー×３

７月22日より茅ヶ崎市にも、県から酒類提供の終日停止要請が出ています。
当面の間、お酒の提供無しでの営業とさせていただきます。
営業時間は下記の通りです。


【 HOPMAN 】
平日　15：00―20：00（19：00L.O）
土日　12：00―20：00（19：00L.O）
不定休


【 HOPMAN BOTTLE SHOP 】
HOPMANの営業に準ずる。


1F姉妹店【 一房一献 】
8月2日（月）より限定営業『 らぁめん一房一献 』スタート。
9月1日より、営業時間を変更させていただきます。

11：30‐14：30 / 18：00‐20：00（19：45L.O）
月・火曜日休み　

※8・18・28日は曜日にかかわらず【 たこ焼き 】営業（15：30‐20：00）
月・火曜日に【 たこ焼き 】営業を行った場合、水曜日をお休みさせていただくことがあります。

『 らぁめん一房一献 』についてはこちらで
http://hopman.seesaa.net/article/482533150.html


またイレギュラーな営業となってしまいましたが、よろしくお願い致します。



□真空包装テイクアウトフードメニュー用意しております。（日持ちします。）
通常フードメニューもテイクアウトできます。
通常フードメニューは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号　0467-85-5688 )


□茅ヶ崎ローカル支援チケット（ロコチケット）ご利用いただけます。


□神奈川県のプレミアム付き食事券ご利用いただけます。
https://www.kanagawa-gte.jp/user/


□ビール＆フードラインナップの最新・最速情報、HOPMANのInstagramでご確認できます。
https://www.instagram.com/beercafehopman/



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どうも田代です。

1F限定営業『 らぁめん一房一献 』昼の部にご来店の皆様、どうもありがとうございます。
夜の部は18:00-20:00(19:45L.O)となります。
よろしくお願い致します。

ご希望がありまして、今週から小丼に使用している「レアチャーシュー」と「豚トロチャーシュー」のテイクアウトを始めました。
小丼よりボリュームを増やして、共に500円となります。
お店のように丼にして食べていただくのも良いですし、おつまみにも。
是非、HOPMAN BOTTLE SHOPのビールと一緒に。
テイクアウトのみのご利用でも気兼ねなく。
どうぞよろしくお願い致します、



本日のHOPMAN、あの男爵先生が店内飲食メニューにラーメン×４、真空包装テイクアウトメニューにカレー×３、用意しております。


台湾煮干しまぜそば
鶏白湯の塩そば
天然真鯛の旨み塩そば(特濃）
特製醬油そば(鶏ベース)


ニラサグチキンパニール
豚バラ　シルクスイート　キノコの秋カレー



(元々メニューにある蓮根と仔羊の粗挽きキーマカレーも男爵先生作）


これは食べとかないとね。

昨日からドリンクメニューに、ビールテイスト飲料『 サッポロ　The　DRAFTY 』が仲間入りしています。
心から美味しいと思えるノンアルコールビールに出会ったことがないのですが、以前、サンプルを飲ませていただいて、これならイケると思えた商品です。
一応、アルコールは0.7％あります。
（県に確認したのですが、1％未満なら提供OKとのことでした。）
少しだけでありますが、以前のようなHOPMANの雰囲気を楽しんでいただけたらいいなと思います。

どうぞよろしくお願い致します。





【 本日のHOPMAN BOTTLE SHOP 情報 】
http://hopman.seesaa.net/article/483456321.html
本日、WestCoastBrewingから新入荷ビール４つあります。





【 本日のFood Menu 】

甘辛鶏皮煎餅
野菜のピクルス
米茄子のマリネ　マスカルポーネチーズソース
小海老とブロッコリーのトムヤムマカロニサラダ
秋鮭、茄子、ズッキーニのスパイスエスカベッシュ
台湾肉味噌ニラオムレツ
“サルモレホ”スペイン風トマトスープ
カレー風味のクスクスとマッシュルームのサラダ仕立て
薬味たっぷりサラダ
フィッシュ＆チップス
台湾煮干しまぜそば
鶏白湯の塩そば
天然真鯛の旨み塩そば(特濃）
特製醬油そば(鶏ベース)
五種のスパイスパルフェ
かぼちゃのパルフェ


フードのテイクアウトもご用意できます。
下記商品に関しましては、真空包装にてお持ち帰りできます。（日持ちします。）


PASTA SAUCE
スプリングラムとパプリカのラグーソース
ズワイガニとジャンボナメコのトマトソース　大葉の香り
牛丸腸アラビアータソース
自家製大葉のジェノベーゼソース
自家製チャーシューと九条ネギのクリームソース

CURRY
蓮根と仔羊の粗挽きキーマカレー
ニラサグチキンパニール
豚バラ　シルクスイート　キノコの秋カレー

ANTIPASTO
野菜のピクルス
秋鮭、茄子、ズッキーニのスパイスエスカベッシュ
もつ煮込み
名古屋名物　どて煮
トスカーナ風トリッパの煮込み
黒毛和牛スジ　ミャンマー風トマト煮込み
AU産贅沢牛タンの赤ワイン煮込み





【 本日のDrink Menu 】

サッポロ　The　DRAFTY （ビールテイスト飲料）
ノンアルコールサングリア
ノンアルコールサファイアン・クール
アイスコーヒー
アイスカフェオレ
コーヒーソーダ
レモンスカッシュ
コカ・コーラ
辛口ジンジャーエール
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
アップルジュース
パイナップルジュース
トマトジュース
ウーロン茶
子どもビール
炭酸水





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HOPMAN
0467-85-5688　　
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

営業時間
平日15:00〜20:00（19:00L.O）
土日12:00〜20:00（19:00L.O）



HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net

HOPMANのfacebook 　
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/





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いつになったらガリガリ君の当たりが出るのだろうか。　　田代





昨日の歩数4,772歩 / 消費カロリー157kal/歩いた距離3,629m（勤務中を除く）
なかなか歩く時間が作れないなか、もつ焼き番長の気合いが凄い。ぼくの2倍は歩いてる。悔しい。