2021年10月19日

切り替わって



2021年10月1日より酒類提供再開いたしました。
営業時間は下記の通りです。


【 HOPMAN 】
平日 15:00‐21:00(お酒の提供は20時まで)
土日 12:00‐21:00(お酒の提供は20時まで)
不定休


【 HOPMAN BOTTLE SHOP 】
HOPMANの営業に準ずる。


1F姉妹店【 一房一献 】 ※10月15日(金)からの予定です。

昼【 らぁめん 一房一献 】11:30‐14:00
夜【 酒場 一房一献 】18:00‐21:00 (お酒の提供は20時まで)
月・火曜日休み 

※8・18・28日は曜日にかかわらず【 たこ焼き 】営業 (15:30‐21:00)
月・火曜日に【 たこ焼き 】営業を行った場合、水曜日をお休みさせていただくことがあります。


まだまだイレギュラーな営業となりますが、よろしくお願い致します。



□真空包装テイクアウトフードメニュー用意しております。(日持ちします。)
通常フードメニューもテイクアウトできます。
通常フードメニューは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )


□ビール&フードラインナップの最新・最速情報、HOPMANのInstagramでご確認できます。
https://www.instagram.com/beercafehopman/





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HOPMAN、一房一献、共に「マスク飲食実施店」認証店となっていますので、


・21時までの時短営業
・酒類の提供は20時まで


お酒を提供するにあたって、ご利用は、


・マスク飲食
・1組4人以内又は同居家族に限る


ご協力よろしくお願い致します。





急に寒くなっちゃいましたね。
いつも季節の変わり目に弱いHOPMANです。
のんびり営業が続きそうな予感。
そういう営業の方がお好きな方、心からお待ちしておりま〜す。

昨日の営業中に、箕面ビール国産桃ヴァイツェンがバージョン違いで切り替わりましたよ〜。
今回は白鳳Ver.。
ブルワリーさんからの説明で〜す↓


ヴァイツェンをベースに国産の桃をふんだんに使った桃ヴァイツェンです。
桃は毎年お世話になってます、和歌山の八旗農園さんの「あら皮の桃」を
贅沢に使用しました。
桃はその日に採れた新鮮な桃を、すべて手作業でピューレに加工してもらい、
とっても贅沢に使用しています。
また、桃の品種は収穫時期によって異なり、「早生」「白鳳」「清水」
「川中島白桃」と4品種使用します。
仕込みバッチごとに桃の香りと風味が少々異なりますが、それも一緒に
楽しんでいただけたら幸いです。
ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、
香りはとても華やかでフレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。
とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりですので、
夏の暑さにもぴったりなフルーツビールです。

白鳳はジューシーで知名度が一番高い
桃の王様になります。品種の違いで変化する風味もお楽しみください。


桃ヴァイツェンだ〜いすきな皆さん、飲み逃しのないように〜。



【 本日のBeer Menu 】

昨日、空いたビール、1樽↓

箕面ビール 国産桃ヴァイツェン 川中島ver.


本日、新たに開栓するビール、1樽↓

箕面ビール 国産桃ヴァイツェン 白鳳ver.


本日のビールラインナップはこちら↓

サッポロ黒ラベル 
箕面ビール MONKEY FIST
志賀高原ビール HELLES!? 
麦雑穀工房 雑穀ヴァイツェン
富士桜高原麦酒 がんばだ!
うしとら #568夏しちゃってる☆BOY
箕面ビール 国産桃ヴァイツェン 白鳳ver.
南信州ビール アップルホップ シナノゴールド
麦雑穀工房 Salzic
京都醸造 太陽の恵み
うちゅうブルーイング KABUKI 
志賀高原ビール ゆるブルWheat
志賀高原ビールSmol
Knee Deep Citra Extra Pale Ale
HOPMAN11年記念ビール うしとら #575 ガブガブマン+1 
京都醸造 酸
京都醸造 旨
志賀高原ビール IPA
志賀高原ビール IPA Harvest Brew
志賀高原ビール Talus IPA
Deschutes Fresh Haze IPA
志賀高原ビール House IPA
Firestone Walker Double Mind Haze 
箕面ビール スタウト
志賀高原ビール Imperial Coffee ESB / EL PARASIO


以上、25種類となります。





【 本日のHOPMAN BOTTLE SHOP 情報 】
http://hopman.seesaa.net/article/483964695.html
Denver4種入荷しましたよ〜。

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【 本日のFood Menu 】


甘辛鶏皮煎餅
パクチーきくらげ
スパイシーミックスナッツ
野菜のピクルス
銀杏の素揚げ
五種のキノコマリネ
豚タン刺し にんにく青唐味噌添え
鶏ふりそでの刻みわさび和え
薬味たっぷりサラダ
スパイシーチキンシーザーサラダ
オイルサーディンキャベツ
レンコンチーズ焼き
海老のピリ辛春巻き
タイ風豚レバーの唐揚げ
塩手羽先のオーブン焼き
鶏せせりとキノコの中国醤油炒め
特製麻婆豆腐
金時芋のゴルゴンゾーラペンネグラタン
フィッシュ&チップス
台湾煮干しまぜそば

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フードのテイクアウトもご用意できます。
下記商品に関しましては、真空包装にてお持ち帰りできます。(日持ちします。)


PASTA SAUCE(パスタソース)
南トスカーナ風ニンニクとフレッシュトマトのソース セージの香り
トスカーナ風3種レバー入りラグーソース
牛丸腸アラビアータソース
自家製大葉のジェノベーゼソース
鶏そぼろとつるむらさきの柚子胡椒クリームソース

CURRY(カレーソース)
香菜鶏つくねとオクラの白湯スープカレー
豚バラ シルクスイート キノコの秋カレー
高野豆腐で肉豆腐カレー

ANTIPASTO FREDDO(冷菜)
野菜のピクルス
五種のキノコマリネ

ANTIPASTO CALDO(温菜)
もつ煮込み
名古屋名物 どて煮
トスカーナ風トリッパの煮込み
黒毛和牛スジ ミャンマー風トマト煮込み
AU産贅沢牛タンの赤ワイン煮込み





本日のHOPMANもどうぞよろしくお願い致しま〜す。





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HOPMAN
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net

HOPMANのfacebook  
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

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体調管理には気を付けてくださいね〜。 広報担当1 M




posted by HOPMAN at 11:52| 神奈川 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

Denver4種入荷



2021年10月19日(火)のHOPMAN BOTTLE SHOP


完売したビール↓

PLEIADES
箕面ビール スタウト
国産桃ヴァイツェン 川中島Ver.
The Trial: DDH Motueka
Leo The Crab
Tangerine Express Hazy IPA


新入荷したビール↓

Denver

Incredible Pedal IPA
Incredible Pedal IPAは、飲むと自転車に乗って駆け出したくなるようなホッピーな逸品。
攻撃的なほど大量にホップが使われているので、休みの日に芝刈りをしながらゴクゴク飲む安っぽいビールではないが、暑い午後にピッタリのサマービールではある(もちろん寒い日に寒さを忘れる為に飲むのにも良い)。
グラスに注ぐとクリアな黄金色で、ふわふわとしたヘッドが出来上がる。
鼻を近づけると、青々としたフローラルな香りや、驚く程のシトラス、トロピカルフルーツの香りが出迎えてくれる。
口に含むとしっかりとした苦みと同時にモルト由来のほんのりとした甘みが感じられ、他にもレモングラス、パッションフルーツ、マンゴーの味わいが口に広がる。
はっきりとしたタンジェリンとグレープフルーツのフィニッシュ。
ミディアムボディだが、強めの炭酸が重さを感じさせずどんどん飲み進めてしまうだろう。
缶に「MADE WITH PEDAL POWER」と記載されており、マウンテンバイクが盛んなコロラド州という土地柄と、目一杯遊びを楽しむというブリュワリーの精神性が見て取れるラベルデザイン。
ABV:7%
IBU:75
酒類:ビール
原材料:麦芽、ホップ
ホップ:-
ブリュワリー:Denver
スタイル:American IPA
内容量:355ml
容器:CAN


Summit Sunrise
モルトとホップのバランスが取れたこのレッドライIPA。
グラスに注がれた美しい深紅の液体は、コロラドの山頂から眺める日の出を想起させる。
松やシトラスのホップアロマ、ライ麦由来のスパイシーな味わい、そしてリッチかつモルティなバックボーンが楽しめる。
ABV:6.3%
IBU:-
酒類:ビール
原材料:麦芽、ホップ
ホップ:-
ブリュワリー:Denver
スタイル:Red Rye IPA
内容量:355ml
容器:CAN


Maui Express Coconut IPA
この“Maui Express”はIPAにココナッツを投入したトロピカルフレイバーあふれる限定商品。
Citra、Mosaicホップに由来するパイナップル、マンゴー、タンジェリン、レモンなどのトロピカルなホップキャラクターがココナッツのフレイバーと混ざり合い、とてもユニークな味わいを生み出している。
IPAとしては軽めの苦味、リフレッシングな飲み口で、その名の通り飲み手を常夏の楽園へと連れ去ってしまうイージードリンキングビール。
ABV:6.6%
IBU:-
酒類:発泡酒
原材料:麦芽、ホップ、ココナッツ
ホップ:-
ブリュワリー:Denver
スタイル:Coconut IPA
内容量:355ml
容器:CAN


Juicy Freak
かつてはドラフト限定品だったJuicy IPA。
フレークオーツとフレーク小麦を使用し、ホップはMosaicとSimcoe、さらに少量のオレンジ果汁を加えて醸造されている。
霧がかった明るい黄色の液色に白い泡が乗る。
シトラスアロマが香り、オレンジのフルーティーさも感じられる。
味わいはとてもジューシーで、ホップ由来のトロピカルフルーツや松のようなフレーバー。
そこにオレンジ果汁のフルーティーさが加わる。
苦みは最小限に抑えられており、ドライフィニッシュ。
爽やかなシトラス感と、とびきりジューシーな仕上がりが絶品。

"U.S. Open Beer Championship 2021"
Australian Style Pale Ale部門 銅賞受賞

ABV:6.5%
IBU:-
酒類:ビール
原材料:麦芽、ホップ
ホップ:Mosaic, Simcoe
ブリュワリー:Denver
スタイル:Juicy IPA
内容量:355ml
容器:CAN



【 本日のHOPMAN BOTTLE SHOP Beer List 】


うしとら
夏★しちゃってるBoy  http://hopman.seesaa.net/article/483216599.html
おも白いびぃる http://hopman.seesaa.net/article/483532308.html
大人の缶ビール
三十苦

うちゅうブルーイング / 山梨 北杜市
宇宙SENSEI http://hopman.seesaa.net/article/483568042.html
宇宙QUEST http://hopman.seesaa.net/article/483742349.html
※各お一人様1日2本までとさせていただきます。

志賀高原ビール / 長野 山ノ内町
Summer Saison
ゆるブルWheat http://hopman.seesaa.net/article/483258653.html
#1705 (山伏 壱 の特別版)
木樽熟成山伏 / Barrel aged saison one
山伏 弐 saison noir
限定版山伏 / hop & brett
限定版山伏 / bramley saison
UPRIGHT x 志賀高原 木樽熟成山伏 / UPRIGHT MONKEY
木樽熟成山伏 / blonde
木樽熟成山伏 / red

奈良醸造 / 奈良 北之庄西町
TWILIGHT ZONE

箕面ビール / 大阪 箕面
ピルスナー

ヨロッコビール / 神奈川 鎌倉
Down to Earth
Liberation Pils
Bright Moments
Peninsula Saison
ume
Cultivator
Flor de Jamaica
#005 Kinkan Brett Saison http://hopman.seesaa.net/article/483552897.html
#006 Barrel Blended Saison http://hopman.seesaa.net/article/483552897.html
#084 Märzen Lager http://hopman.seesaa.net/article/483904460.html
#085 Swing&Bop http://hopman.seesaa.net/article/483904460.html
#083 Dry Hoped Farmhouse Ale http://hopman.seesaa.net/article/483904460.html

Be Easy / 青森 弘前
ちゅはんめ - Vienna Lager http://hopman.seesaa.net/article/483141234.html
青森エール - American Wheat http://hopman.seesaa.net/article/483141234.html
まんずな - Orange Wheat http://hopman.seesaa.net/article/483141234.html
がへある - Hazy Pale Ale http://hopman.seesaa.net/article/483141234.html
おはよごす - Breakfast IPA http://hopman.seesaa.net/article/483141234.html

Far Yeast / 山梨 北都留郡
PASSION HAZE
Strawberry Milkshake IPA
Pudding Hazy IPA
Off Trail Mango Supercolliider
Off Trail Cyclocross Mocha IPA

West Coast / 静岡 用宗
NO CLOUDS, NO PROBLEM http://hopman.seesaa.net/article/483568042.html
Pool Cooler
ApplesApples
#REFRESH http://hopman.seesaa.net/article/483232668.html
The Technician http://hopman.seesaa.net/article/483456321.html
YELLOW LIGHT http://hopman.seesaa.net/article/483788391.html
Starwather http://hopman.seesaa.net/article/483456321.html
THE SHERIFF http://hopman.seesaa.net/article/483788391.html
NOW YOU SEE ME http://hopman.seesaa.net/article/483124036.html
AA Mochimune
Hop Wave http://hopman.seesaa.net/article/483456321.html
UNDERGROUND HERO http://hopman.seesaa.net/article/483354454.html
THE COLLECTIVE: BLOOD ORANGE http://hopman.seesaa.net/article/483568042.html
NEVER BEEN SINGLE http://hopman.seesaa.net/article/483232668.html
FULL HOP ALCHEMIST V16
Full Hop Alchemist V17 http://hopman.seesaa.net/article/483456321.html
Furuit Monster Strawberry
LITTLE CAULDRON BOY
HISTORIESBuckle Up
TDHSSR CRYO http://hopman.seesaa.net/article/483354454.html
The Black Book

Casa Agria / アメリカ カリフォルニア州ベンチュラ
Del Norte http://hopman.seesaa.net/article/483341791.html

Deeds / オーストラリア ヴィクトリア州 グレンアイリス
Hummingbird

Denver / アメリカ コロラド州 デンバー
Incredible Pedal IPA
Summit Sunrise
Maui Express Coconut IPA
Juicy Freak

Offshoot / アメリカ カリフォルニア州オレンジ郡
Drifting  http://hopman.seesaa.net/article/483467831.html
Happily Ever AfterRelax  http://hopman.seesaa.net/article/483467831.html
Once Upon a Time  http://hopman.seesaa.net/article/483467831.html
Retreat  http://hopman.seesaa.net/article/483467831.html

Revision / アメリカ ネバダ州スパークス
4th Anniversary Nelson RV http://hopman.seesaa.net/article/483552897.html
Mystic Topaz http://hopman.seesaa.net/article/483552897.html
Jewel Box http://hopman.seesaa.net/article/483552897.html
DR. Lupulin http://hopman.seesaa.net/article/483552897.html

Sierra Nevada カリフォルニア州チコ
Sierra Nevada Pale Ale http://hopman.seesaa.net/article/483756338.html
Sierra Nevada Oktoberfest 2021 http://hopman.seesaa.net/article/483756338.html
Wild Little Thing http://hopman.seesaa.net/article/483756338.html
Hazy Little Thing  http://hopman.seesaa.net/article/483756338.html
Dankful IPA http://hopman.seesaa.net/article/483756338.html
Big Little Thing http://hopman.seesaa.net/article/483756338.html


The Veil / アメリカ ヴァージニア州リッチモンド
Doom Volume
This World is Not Real http://hopman.seesaa.net/article/483341791.html
Merciless Merciless: Enhanced http://hopman.seesaa.net/article/483341791.html
casual casual drinks drinks
The Weapon Extreme

Toppling Goliath / アメリカ アイオワ州デコラ
Dorothy’s
Pseudo Sue
Ferrari Backpack
King Sue
PineapplePapaya Fandango



木花之醸造所 
ホップ酒 http://hopman.seesaa.net/article/483706487.html





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HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

只今、

平日 15:00―21:00
土日 12:00―21:00
不定休

で営業しております。

HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net

HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/




posted by HOPMAN at 11:39| 神奈川 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする