2021年10月25日

Almanac 8種 入荷


2021年10月25日(月)のHOPMAN BOTTLE SHOP


完売したビール↓

宇宙QUEST 


新入荷のビール↓

Almanac

TRUE Kolsch
このビールはクリスプで軽快なテイスト、綺麗に仕上がったケルシュスタイルのエールです。
お食事や仲の良い友人らとの時間をいつもよりほんのちょっとwunderbar(ドイツ語で”素敵な、素晴らしい”の意味)にしてくれるはずです。
Prost!
ABV:5%
IBU:-
酒類:ビール
原材料:麦芽、ホップ
ホップ:-
ブリュワリー:Almanac
スタイル:German Kolsch-style Ale
内容量:473ml
容器:CAN


Love Hazy IPA
ホップキャラクターが弾け出す、ホッピートロピカルなヘイジーIPA。
Mosaic、Citra、Sabroホップを使用してダブルドライホッピングで仕上げた事により、非常にダンクで柔らかな口当たりのビールが出来上がった。
トロピカルフルーツの味わいとホップのダンクさが飲み手を夢中にさせる。
トロピカルフルーツアロマ、シトラスアロマ、フローラルアロマ、そして大地を思わせるホップアロマがグラスからあふれ出し、ほのかに香るビスケットのようなモルトの甘い香りがバランスを取る。
香りの特徴がそのまま味わいへと続き、広がるホップフレーバーと微かなモルトの甘さがやみつきになる味わい。
ボディはミドルで、柔らかでスムースな口当たり。
シンプルさに技術が光るヘイジーIPA。
ABV:6.1%
IBU:-
酒類:ビール
原材料:麦芽、ホップ
ホップ:Mosaic, Citra, Sabro
ブリュワリー:Almanac
スタイル:Hazy IPA
内容量:473ml
容器:CAN


Loud! Hazy DIPA
Mosaic、Cashmere、Simcoeホップを使用してドライホッピングで仕上げた、トロピカルなHazy Double IPA。
マンゴー、パパイヤ、パイナップルなどのジューシーなトロピカルアロマに、爽やかなグレープフルーツのようなアロマと、キャラメルのような甘く香ばしいアロマが絡み合いグラスから漂う。
トロピカルな味わいは、パパイヤ、グァバ、マスクメロン、バナナのようなフレーバーと、草のようなホップの苦みが見事なバランス。
ボディはミドルで、軽いスムースな口当たり。
ジューシーな香りと味わいが最後まで続き、心地良いホップの苦みが最後に残る。
ABV:8%
IBU:-
酒類:ビール
原材料:麦芽、ホップ
ホップ:Mosaic, Cashmere, Simcoe
ブリュワリー:Almanac
スタイル:Hazy Double IPA
内容量:473ml
容器:CAN


Sabrosa Hazy DIPA
魅惑的な味わいの大冒険! SabroとCitraホップをとにかく大量に使用したこのビールは、とことんダンクでジューシー。
ココナッツ、ミカン、熟れたキャンタロープメロンのトロピカルな味わいが貴方の味蕾を別次元の世界に連れて行ってくれます。
ABV:8%
IBU:-
酒類:ビール
原材料:麦芽、ホップ、オーツ
ホップ:sabro, citra
ブリュワリー:Almanac
スタイル:Hazy DIPA
内容量:473ml
容器:CAN


Haunting the Tower
Alamanacと独特な世界観のビールで有名なGhostTownのコラボで実現した、Dry-hopped West Coast IPA。
北カリフォルニアを拠点とするブリュワリー2社のコラボ。
本場で作られた高品質なWest Coast IPAをお楽しみください。
CentennialとSimcoe Cryoホップを惜し気もなく投入しドライホッピングを施しており、ホップ由来の松、レモン、ライムの清々しい香りが魅力です。
ABV:6.1%
IBU:-
酒類:ビール
原材料:麦芽、ホップ
ホップ:Centennial, Simcoe Cryo
ブリュワリー:Almanac
スタイル:Dry-hopped West Coast IPA
内容量:473ml


Barrel-Aged Blackberry Sournova
Almanacの缶サワーシリーズ “Sournova” (注) から、ブラックベリーとバニラビーンズを使用して造られたSour Ale。
オーク樽の中で数ヶ月間熟成され、ブラックベリーの酸味とオーク樽の香りが見事に調合された味わいの仕上がりとなった。
本格的な混合発酵の樽熟成ビールが、缶でフレッシュに飲める。
グラスに注ぐと、フレッシュなブラックベリーの香りがあふれ出し、そのフルーティーな香りと微かに香るオーク樽の香りが心地良い。
味わいにもしっかりとブラックベリーのフレーバーがあり、ほのかにバニラの甘さも合わさる。
フルーティーな甘酸っぱさとバニラの甘さが絶妙なバランス。
ボディはミドルで、すっきりとしたドライフィニッシュ。
最後にオークの風味が残り、イージードリンキングで爽やかなリフレッシングビールとなっている。
注)通常缶のサワービールはケトルが使用される事がほとんどだが、 “Farm to Barrel” をモットーとするAlmanacは本物のフルーツを使う事、樽で熟成させる事にこだわる。
Sournovaシリーズは全て本物のフルーツとオーク樽を使用。
ABV:5.2%
IBU:-
酒類:発泡酒
原材料:麦芽、ホップ、ブラックベリー、バニラ
ホップ:-
ブリュワリー:Almanac
スタイル:Sour Ale Aged in Oak Barrels with Blackberries and Vanilla
内容量:473ml
容器:CAN


Barrel-Aged Peach Sournova
このサワーエールは2種類以上の異なる酵母で発酵させるMixed Culture(ミックスド・カルチャー)という手法で醸造し、その後1000kg以上のカリフォルニア州産ピーチを投入した状態で数ヵ月間樽熟成させています。
まばゆいばかりのフルーティーさと酸味がバランスよく楽しめるビールです。
ABV:5.3%
IBU:-
酒類:発泡酒
原材料:麦芽、ホップ、桃、バニラ
ホップ:-
ブリュワリー:Almanac
スタイル:Barrel Aged Sour Ale
内容量:473ml
容器:CAN


Sunshine & Opportunity
洋ナシ果汁を入れオーク樽で熟成したサワーエール。
Citra, Sabro & Mosaicホップをドライホッピングし、一口飲むごとに卓越したトロピカルアロマを楽しめる。
洋ナシやオレンジのフルーティーでファンキーな複雑なアロマ。
味わいも果実やモルトなど深みがある。
酸味は強すぎず、ミディアムボディで飲みやすい。
ABV:5.6%
IBU:-
酒類:ビール
原材料:麦芽、ホップ
ホップ:Citra, Sabro & Mosaic
ブリュワリー:Almanac
スタイル:Barrel Aged Sour Ale
内容量:473ml
容器:CAN



【 本日のHOPMAN BOTTLE SHOP Beer List 】


うしとら
夏★しちゃってるBoy  http://hopman.seesaa.net/article/483216599.html
おも白いびぃる http://hopman.seesaa.net/article/483532308.html
三十苦

うちゅうブルーイング / 山梨 北杜市
TITAN http://hopman.seesaa.net/article/484038173.html
※各お一人様1日2本までとさせていただきます。

志賀高原ビール / 長野 山ノ内町
Summer Saison
ゆるブルWheat http://hopman.seesaa.net/article/483258653.html
#1705 (山伏 壱 の特別版)
木樽熟成山伏 / Barrel aged saison one
山伏 弐 saison noir
限定版山伏 / hop & brett
限定版山伏 / bramley saison
UPRIGHT x 志賀高原 木樽熟成山伏 / UPRIGHT MONKEY
木樽熟成山伏 / blonde
木樽熟成山伏 / red

奈良醸造 / 奈良 北之庄西町
TWILIGHT ZONE

ヨロッコビール / 神奈川 鎌倉
Down to Earth
Liberation Pils
Bright Moments
Peninsula Saison
ume
Cultivator
Flor de Jamaica
#005 Kinkan Brett Saison http://hopman.seesaa.net/article/483552897.html
#006 Barrel Blended Saison http://hopman.seesaa.net/article/483552897.html
#084 Märzen Lager http://hopman.seesaa.net/article/483904460.html
#085 Swing&Bop http://hopman.seesaa.net/article/483904460.html
#083 Dry Hoped Farmhouse Ale http://hopman.seesaa.net/article/483904460.html

Be Easy / 青森 弘前
ちゅはんめ - Vienna Lager http://hopman.seesaa.net/article/483141234.html
青森エール - American Wheat http://hopman.seesaa.net/article/483141234.html
まんずな - Orange Wheat http://hopman.seesaa.net/article/483141234.html
おはよごす - Breakfast IPA http://hopman.seesaa.net/article/483141234.html

Far Yeast / 山梨 北都留郡
PASSION HAZE
Strawberry Milkshake IPA
Pudding Hazy IPA
Off Trail Mango Supercolliider
Off Trail Cyclocross Mocha IPA

West Coast / 静岡 用宗
NO CLOUDS, NO PROBLEM http://hopman.seesaa.net/article/483568042.html
Pool Cooler
ApplesApples
#REFRESH http://hopman.seesaa.net/article/483232668.html
The Technician http://hopman.seesaa.net/article/483456321.html
YELLOW LIGHT http://hopman.seesaa.net/article/483788391.html
THE SHERIFF http://hopman.seesaa.net/article/483788391.html
NOW YOU SEE ME http://hopman.seesaa.net/article/483124036.html
AA Mochimune
Hop Wave http://hopman.seesaa.net/article/483456321.html
UNDERGROUND HERO http://hopman.seesaa.net/article/483354454.html
THE COLLECTIVE: BLOOD ORANGE http://hopman.seesaa.net/article/483568042.html
NEVER BEEN SINGLE http://hopman.seesaa.net/article/483232668.html
FULL HOP ALCHEMIST V16
Full Hop Alchemist V17 http://hopman.seesaa.net/article/483456321.html
Furuit Monster Strawberry
LITTLE CAULDRON BOY
HISTORIES
TDHSSR CRYO http://hopman.seesaa.net/article/483354454.html
The Black Book

Almanac / アメリカ カリフォルニア州サンフランシスコ
TRUE Kolsch
Love Hazy IPA
Loud! Hazy DIPA
Sabrosa Hazy DIPA
Haunting the Tower
Barrel-Aged Blackberry Sournova
Barrel-Aged Peach Sournova
Sunshine & Opportunity

Casa Agria / アメリカ カリフォルニア州ベンチュラ
Del Norte http://hopman.seesaa.net/article/483341791.html

Deeds / オーストラリア ヴィクトリア州 グレンアイリス
Hummingbird

Denver / アメリカ コロラド州 デンバー
Incredible Pedal IPA http://hopman.seesaa.net/article/483964695.html
Summit Sunrise  http://hopman.seesaa.net/article/483964695.html
Maui Express Coconut IPA http://hopman.seesaa.net/article/483964695.html
Juicy Freak http://hopman.seesaa.net/article/483964695.html

Offshoot / アメリカ カリフォルニア州オレンジ郡
Drifting  http://hopman.seesaa.net/article/483467831.html
Happily Ever AfterRelax  http://hopman.seesaa.net/article/483467831.html
Once Upon a Time  http://hopman.seesaa.net/article/483467831.html
Retreat  http://hopman.seesaa.net/article/483467831.html

Revision / アメリカ ネバダ州スパークス
4th Anniversary Nelson RV http://hopman.seesaa.net/article/483552897.html
Mystic Topaz http://hopman.seesaa.net/article/483552897.html
Jewel Box http://hopman.seesaa.net/article/483552897.html

Sierra Nevada カリフォルニア州チコ
Sierra Nevada Pale Ale http://hopman.seesaa.net/article/483756338.html
Sierra Nevada Oktoberfest 2021 http://hopman.seesaa.net/article/483756338.html
Wild Little Thing http://hopman.seesaa.net/article/483756338.html
Hazy Little Thing  http://hopman.seesaa.net/article/483756338.html
Big Little Thing http://hopman.seesaa.net/article/483756338.html

The Veil / アメリカ ヴァージニア州リッチモンド
Doom Volume
This World is Not Real http://hopman.seesaa.net/article/483341791.html
Merciless Merciless: Enhanced http://hopman.seesaa.net/article/483341791.html
casual casual drinks drinks
The Weapon Extreme

Toppling Goliath / アメリカ アイオワ州デコラ
Dorothy’s
Pseudo Sue
Ferrari Backpack
King Sue
PineapplePapaya Fandango



木花之醸造所 
ホップ酒 http://hopman.seesaa.net/article/483706487.html





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HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

只今、

15:00-23:00
不定休

で営業しております。

HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net

HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/



posted by HOPMAN at 17:00| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

今日から



昨日書いたように、本日から営業時間が変更となります。


【 HOPMAN 】
15:00 OPEN − 23:00 CLOSE ( Food.L.O.22:00 / Drink.L.O.22:30 )
不定休


【 HOPMAN BOTTLE SHOP 】
HOPMANの営業に準ずる。


1F姉妹店【 一房一献 】 
串焼き×串揚げ×らぁめん営業『 酒場 一房一献 』
17:00 OPEN − 24:00 CLOSE ( Food.L.O.23:00 / Drink&らぁめん.L.O.23:30 )
月・火曜日休み 

※8・18・28日は曜日にかかわらず『 たこ焼き 』営業
月・火曜日に『 たこ焼き 』営業を行った場合、水曜日をお休みさせていただくことがあります。


暫くは様子を見ながらの営業となります。
今後も変更事項があるかもしれませんが、どうぞよろしくお願い致します。





【 本日のBeer Menu 】

昨日、空いたビール、1樽↓

箕面ビール スタウト


本日のビールラインナップ↓


サッポロ黒ラベル 
箕面ビール MONKEY FIST
志賀高原ビール HELLES!? 
麦雑穀工房 雑穀ヴァイツェン
富士桜高原麦酒 がんばだ!
うしとら #568夏しちゃってる☆BOY
箕面ビール 国産桃ヴァイツェン 清水白桃ver.
麦雑穀工房 Salzic
京都醸造 太陽の恵み
うちゅうブルーイング KABUKI 
志賀高原ビール ゆるブルWheat
志賀高原ビールSmol
Knee Deep Citra Extra Pale Ale
HOPMAN11年記念ビール うしとら #575 ガブガブマン+1 
京都醸造 酸
京都醸造 旨
志賀高原ビール IPA
志賀高原ビール IPA Harvest Brew
志賀高原ビール Talus IPA
うちゅうブルーイング TITAN
Deschutes Fresh Haze IPA
志賀高原ビール House IPA
Firestone Walker Double Mind Haze 
志賀高原ビール Imperial Coffee ESB / EL PARASIO


以上、24種類となります。





【 本日のHOPMAN BOTTLE SHOP 情報 】
http://hopman.seesaa.net/article/484038173.html





【 本日のFood Menu 】


甘辛鶏皮煎餅
パクチーきくらげ
スパイシーミックスナッツ
野菜のピクルス
銀杏の素揚げ
ぼん尻と軟骨のアーリオオーリオ
海老明太ポテトサラダ
鶏もも肉の刻みわさび和え
シルクスイート、クリームチーズ、生ハム、チャービル
薬味たっぷりサラダ
スパイシーチキンシーザーサラダ
鰹のタタキ ゴルゴンゾーラドルチェ バルサミコソース
山梨 健味どり モモタタキ
オイルサーディンキャベツ
レンコンチーズ焼き
ハムカツ
鶏トロと蓮根のソテー 自家製タルタルソース
帆立、蕪、キノコのクリームグラタン
フィッシュ&チップス
鶏せせり ヒラタケのスパゲティアーリオオーリオ 生姜の香り
自家製 春菊のジェノベーゼ リングイネ

IMG-4483.jpg

フードのテイクアウトもご用意できます。
下記商品に関しましては、真空包装にてお持ち帰りできます。(日持ちします。)


TAKOYAKI(たこ焼き)
エイトマンのたこ焼き真空包装Ver.

PASTA SAUCE(パスタソース)
南トスカーナ風ニンニクとフレッシュトマトのソース セージの香り
トスカーナ風3種レバー入りラグーソース
牛丸腸アラビアータソース
自家製大葉のジェノベーゼソース
鶏そぼろとつるむらさきの柚子胡椒クリームソース

CURRY(カレーソース)
香菜鶏つくねとオクラの白湯スープカレー
豚バラ シルクスイート キノコの秋カレー
高野豆腐で肉豆腐カレー
瀬戸内檸檬バターチキンカレー

ANTIPASTO FREDDO(冷菜)
野菜のピクルス
五種のキノコマリネ

ANTIPASTO CALDO(温菜)
もつ煮込み
名古屋名物 どて煮
トスカーナ風トリッパの煮込み
黒毛和牛スジ ミャンマー風トマト煮込み
AU産贅沢牛タンの赤ワイン煮込み





本日のHOPMANもどうぞよろしくお願い致します。





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HOPMAN
0467-85-5688  
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神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

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時短営業の貼り紙を外した時は、なかなか感慨深いものがありました。 広報担当2 K


posted by HOPMAN at 13:26| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする