BottleShop初登場2つ入荷

2021年11月28日（日）のHOPMAN BOTTLE SHOP


完売したビール↓

おも白いびぃる
Pudding Hazy IPA
NOW YOU SEE ME　


入荷したビール↓


うちゅうブルーイング
●ZEN
バッチNo.401
スタイル：DDH DIPA
アルコール：8.5%
品目：ビール
原材料：麦芽（カナダ製造）、オーツ麦、ホップ、糖類
Hop：Citra,Mosaic,Simcoe,Incognito Citra

【コンセプト】
宇宙LANDはうちゅう先生監修のうちゅうDOにまつわる
五次元アトラクションがたくさんあることで有名。
ZENは、無の境地を20,000%味わうためのアトラクション。
アトラクションの楽しみ方についてうちゅう先生に聞いてみました。
「搭乗ゲートは常に目の前にある！君が宇宙だ！」

【ブルワーズノート】
ZENを表現するために大好きなホップ品種を組み合わせました。
そして無の境地へ！
グレフルパイナポーオレンジレモンアーンドちょいピーチみかん！！！



BAERLIC BREWING
『HOP MAN Teal ver.』 "ホップマン ティール Double IPA"
第3弾となるホップマンはエルドラド、シムコー、モザイクホップ。
キャンディー、マンゴー、ソフトパイン等のフルーティーな フレーバー。
まさにホップパンチ、からのホップキック。

For his third installment, Hop Man comes swinging your direction with fists and kicks full of fruity candy, mango and soft pine with the intention of
smashing them directly into your palate…all without physically accosting you (it’s a metaphor, man!).
Hop Man is so stealthy that you won’t see it coming,but you’ll sure smell it coming, El Dorado, Simcoe and Mosaic hops are the weapons in Hop Man’s arsenal this time around. ABV 8%

商品名：『HOP MAN Teal ver.』 "ホップマン ティール Double IPA"
スタイル :Double India Pale Ale (ダブルインディアペールエール)
アルコール度数 : 8%
容量：473ml
醸造所：BAERLIC BREWING.
原産国：オレゴン州ポートランド・USA
UNTAPPED LINK : https://untappd.com/b/baerlic-brewing-company-hop-man-teal-edition/4291145



【 本日のHOPMAN BOTTLE SHOP Beer List 】


うちゅうブルーイング / 山梨　北杜市
WAVE　http://hopman.seesaa.net/article/484210638.html
ATOM DragonFruit
ZEN
※各お一人様1日2本までとさせていただきます。

志賀高原ビール / 長野 山ノ内町
ゆるブルWheat　http://hopman.seesaa.net/article/483258653.html
#1705 (山伏 壱 の特別版)
木樽熟成山伏 / Barrel aged saison one
山伏 弐 saison noir
限定版山伏 / hop & brett
限定版山伏 / bramley saison
UPRIGHT x 志賀高原 木樽熟成山伏 / UPRIGHT MONKEY
木樽熟成山伏 / blonde

奈良醸造 / 奈良 北之庄西町
TWILIGHT ZONE

ヨロッコビール / 神奈川 鎌倉
Liberation Pils
Peninsula Saison
ume
Cultivator
Flor de Jamaica
#005 Kinkan Brett Saison　http://hopman.seesaa.net/article/483552897.html
#006 Barrel Blended Saison　http://hopman.seesaa.net/article/483552897.html
#084 Märzen Lager　http://hopman.seesaa.net/article/483904460.html
#085 Swing&Bop　http://hopman.seesaa.net/article/483904460.html
#083 Dry Hoped Farmhouse Ale　http://hopman.seesaa.net/article/483904460.html

Be Easy / 青森 弘前
ちゅはんめ - Vienna Lager　http://hopman.seesaa.net/article/483141234.html
まんずな - Orange Wheat　http://hopman.seesaa.net/article/483141234.html

Far Yeast / 山梨 北都留郡
PASSION HAZE
Strawberry Milkshake IPA
Off Trail Mango Supercolliider
Off Trail Cyclocross Mocha IPA

West Coast / 静岡 用宗
NO CLOUDS, NO PROBLEM　http://hopman.seesaa.net/article/483568042.html
Pool Cooler
ApplesApples
#REFRESH　http://hopman.seesaa.net/article/483232668.html
The Technician　http://hopman.seesaa.net/article/483456321.html
YELLOW LIGHT　http://hopman.seesaa.net/article/483788391.html
THE SHERIFF　http://hopman.seesaa.net/article/483788391.html
AA Mochimune
Hop Wave　http://hopman.seesaa.net/article/483456321.html
UNDERGROUND HERO　http://hopman.seesaa.net/article/483354454.html
THE COLLECTIVE: BLOOD ORANGE　http://hopman.seesaa.net/article/483568042.html
NEVER BEEN SINGLE　http://hopman.seesaa.net/article/483232668.html
FULL HOP ALCHEMIST V16
Full Hop Alchemist V17　http://hopman.seesaa.net/article/483456321.html
Furuit Monster Strawberry
LITTLE CAULDRON BOY
HISTORIES
TDHSSR CRYO　http://hopman.seesaa.net/article/483354454.html

Almanac / アメリカ カリフォルニア州サンフランシスコ
TRUE Kolsch http://hopman.seesaa.net/article/484058641.html
Love Hazy IPA http://hopman.seesaa.net/article/484058641.html
Loud! Hazy DIPA http://hopman.seesaa.net/article/484058641.html
Sabrosa Hazy DIPA http://hopman.seesaa.net/article/484058641.html
Haunting the Tower http://hopman.seesaa.net/article/484058641.html
Barrel-Aged Blackberry Sournova http://hopman.seesaa.net/article/484058641.html
Barrel-Aged Peach Sournova http://hopman.seesaa.net/article/484058641.html
Sunshine & Opportunity http://hopman.seesaa.net/article/484058641.html

Baerlic Brewing　/　アメリカ オレゴン州ポートランド
Hop Man ”Teal”

Belching Beaver / アメリカ カリフォルニア州ヴィスタ
Peanut Butter Milk Stout 　http://hopman.seesaa.net/article/484182657.html
Viva La Beaver　http://hopman.seesaa.net/article/484182657.html
No Worries IPA 　http://hopman.seesaa.net/article/484182657.html
Hazers Gonna Haze　http://hopman.seesaa.net/article/484182657.html
Barrel-aged Saison de Beaver　http://hopman.seesaa.net/article/484182657.html

Deeds / オーストラリア ヴィクトリア州　グレンアイリス
Hummingbird

Denver / アメリカ コロラド州 デンバー
Incredible Pedal IPA　http://hopman.seesaa.net/article/483964695.html
Summit Sunrise　 http://hopman.seesaa.net/article/483964695.html
Maui Express Coconut IPA　http://hopman.seesaa.net/article/483964695.html
Juicy Freak　http://hopman.seesaa.net/article/483964695.html

Offshoot / アメリカ カリフォルニア州オレンジ郡
Drifting　 http://hopman.seesaa.net/article/483467831.html
Happily Ever AfterRelax　 http://hopman.seesaa.net/article/483467831.html
Once Upon a Time　 http://hopman.seesaa.net/article/483467831.html
Retreat　 http://hopman.seesaa.net/article/483467831.html

Revision / アメリカ ネバダ州スパークス
4th Anniversary Nelson RV http://hopman.seesaa.net/article/483552897.html
Mystic Topaz http://hopman.seesaa.net/article/483552897.html
Jewel Box http://hopman.seesaa.net/article/483552897.html

Sierra Nevada　カリフォルニア州チコ
Sierra Nevada Pale Ale　http://hopman.seesaa.net/article/483756338.html
Wild Little Thing　http://hopman.seesaa.net/article/483756338.html
Hazy Little Thing 　http://hopman.seesaa.net/article/483756338.html
Big Little Thing　http://hopman.seesaa.net/article/483756338.html

Stone　カリフォルニア州サンディエゴ
StoneIPA　http://hopman.seesaa.net/article/484276420.html
Stone /// Fear.Movie.Lions Double IPA　http://hopman.seesaa.net/article/484276420.html

The Veil / アメリカ ヴァージニア州リッチモンド
Doom Volume
This World is Not Real　http://hopman.seesaa.net/article/483341791.html
Merciless Merciless: Enhanced　http://hopman.seesaa.net/article/483341791.html
casual casual drinks drinks
The Weapon Extreme

Toppling Goliath / アメリカ アイオワ州デコラ
Dorothy’s
Pseudo Sue
Ferrari Backpack
King Sue
PineapplePapaya Fandango



木花之醸造所　
ホップ酒　http://hopman.seesaa.net/article/483706487.html





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HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688　　
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

只今、

15：00-23：00
不定休

で営業しております。

HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net

HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/

肉塊

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2021年10月25日より営業時間が変更となりました。


【 HOPMAN 】
15:00 OPEN − 23:00 CLOSE （ Food.L.O.22:00 / Drink.L.O.22:30 ）
不定休


【 HOPMAN BOTTLE SHOP 】
HOPMANの営業に準ずる。


1F姉妹店【 一房一献 】　
串焼き×串揚げ×らぁめん営業『 酒場 一房一献 』
17:00 OPEN − 24:00 CLOSE （ Food.L.O.23:00 / Drink＆らぁめん.L.O.23:30 ）
月・火曜日休み　

※8・18・28日は曜日にかかわらず『 たこ焼き 』営業
月・火曜日に『 たこ焼き 』営業を行った場合、水曜日をお休みさせていただくことがあります。


暫くは様子を見ながらの営業となります。
今後も変更事項があるかもしれませんが、どうぞよろしくお願い致します。



□真空包装テイクアウトフードメニュー用意しております。（日持ちします。）
通常フードメニューもテイクアウトできます。
通常フードメニューは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号　0467-85-5688 )



□ビール＆フードラインナップの最新・最速情報、HOPMANのInstagramでご確認できます。
https://www.instagram.com/beercafehopman/





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土日はいつもよりお客さんに来てもらえるかもしれない、ということで、毎週土日は限定目玉フードメニューをと考えています。
今週は、

『 もち豚肩ロースのグリル　メークインとゴルゴンゾーラのグラティナ―ト 』

ご用意いたしました。



この肉塊を香ばしく焼き上げて。



ドン。



ドドン。

美味しいビールと一緒にお楽しみください。



本日のビールラインナップでは新登場はありませんが、なかなか良いバランスになってるのではないかと思いますよ。

昨日、空いたビール、１樽↓

富士桜高原麦酒 麦酒一心　


本日、新たに開栓するビール、1樽↓

富士桜高原麦酒 麦酒一心


【 ON TAP TODAY 】


サッポロ黒ラベル　
うしとら #576 寄ってピルス 飲んでピルス
富士桜高原麦酒 麦酒一心
麦雑穀工房　雑穀ヴァイツェン
富士桜高原麦酒　一味同心
Passific Brewing Poison Remover
麦雑穀工房　山桃セゾン
志賀高原ビール Spelt Saison湘南ビール　Peach Yell
富士桜高原麦酒　ゆずヴァイツェン
南信州ビール アップルホップ シナノスイート
京都醸造　NEW WORLDS
のぼりべつ地ビール鬼伝説　金鬼ペールエール ストラータシングル ver.
のぼりべつ地ビール鬼伝説　金鬼ペールエール　メデューサシングル ver.
ワイマーケット ブリューケトル
Revision Alpha Point
Passific Brewing Coastline
Revision Citra Slam
Firestone Walker Mind Haze
志賀高原ビール 信州事変 / Apple IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼に腹巻IPA
Passific Brewing Metal Work
うしとら #573 アゲDouble IPA
Passific Brewing Wald
のぼりべつ地ビール鬼伝説　ショコラスタウト





【 本日のHOPMAN BOTTLE SHOP 情報 】
http://hopman.seesaa.net/article/484457911.html





【 本日のFood Menu 】


パクチーきくらげ
銀杏の素揚げ
しらすトマトパクチー
豚タンのにんにく味噌漬け
鶏皮ポン酢　山椒の香り
オイルサーディンキャベツ
ジャンボナメコのアーリオオーリオ　からすみ掛け
生ハム　シルクスイート　クリームチーズ　セルフィーユ
薬味たっぷりサラダ
レンコンチーズ焼き
カリフラワーのフリット　オリーブとドライトマトのソース
明太あんかけ揚げ出し豆腐
大根の煮物 そぼろ海老葛あんかけ
手羽先の甘辛唐揚げ
フィッシュ＆チップス
台湾風煮干しまぜそば
真蛸のプッタネスカ
ボンゴレクリームスパゲッティー
もち豚肩ロースのグリル　メークインとゴルゴンゾーラのグラティナ―ト
パンナコッタ〜ほんのり柑橘の香り


フードのテイクアウトもご用意できます。
下記商品に関しましては、真空包装にてお持ち帰りできます。（日持ちします。）


PASTA SAUCE(パスタソース)
南トスカーナ風ニンニクとフレッシュトマトのソース　セージの香り
トスカーナ風3種レバー入りラグーソース
牛丸腸アラビアータソース
自家製春菊のジェノベーゼソース
鶏そぼろとつるむらさきの柚子胡椒クリームソース

CURRY(カレーソース)
高野豆腐で肉豆腐カレー

ANTIPASTO FREDDO(冷菜)
野菜のピクルス

ANTIPASTO CALDO(温菜)
もつ煮込み
トスカーナ風トリッパの煮込み
黒毛和牛スジ ミャンマー風トマト煮込み





本日のHOPMANもどうぞよろしくお願い致します。





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HOPMAN
0467-85-5688　　
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook 　
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
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https://www.instagram.com/beercafehopman/



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姉妹店 1F 姉妹店 一房一献のブログ
『 醍醐味 』http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/484567693.html

地域最大級

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2021年10月25日より営業時間が変更となりました。


【 HOPMAN 】
15:00 OPEN − 23:00 CLOSE （ Food.L.O.22:00 / Drink.L.O.22:30 ）
不定休


【 HOPMAN BOTTLE SHOP 】
HOPMANの営業に準ずる。


1F姉妹店【 一房一献 】　
串焼き×串揚げ×らぁめん営業『 酒場 一房一献 』
17:00 OPEN − 24:00 CLOSE （ Food.L.O.23:00 / Drink＆らぁめん.L.O.23:30 ）
月・火曜日休み　

※8・18・28日は曜日にかかわらず『 たこ焼き 』営業
月・火曜日に『 たこ焼き 』営業を行った場合、水曜日をお休みさせていただくことがあります。


暫くは様子を見ながらの営業となります。
今後も変更事項があるかもしれませんが、どうぞよろしくお願い致します。



□真空包装テイクアウトフードメニュー用意しております。（日持ちします。）
通常フードメニューもテイクアウトできます。
通常フードメニューは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号　0467-85-5688 )



□ビール＆フードラインナップの最新・最速情報、HOPMANのInstagramでご確認できます。
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今日からヤマダ電機がオープンですね。
地域最大級の品揃えだとか。
いろいろ便利になりそうでありがたいです。
よく来てくれているお客さんも働いていています。
Pさん、おめでとうございます。
がんばってくださーい！



本日のビールラインアップでは、湘南ビールから初登場と、久し振りに金ぺ飲み比べができちゃいますよ。

昨日、空いたビール、１樽↓

サッポロ黒ラベル　


本日、新たに開栓するビール、2樽↓

サッポロ黒ラベル　
湘南ビール　Peach Yell
のぼりべつ地ビール鬼伝説　金鬼ペールエール ストラータシングル ver.


ブルワリーさんからの案内です↓

湘南ビール　Peach Yell
2018 年鎌倉の「Rudy Brew(旧)くろすけ」様とのコラボビールとして生まれ、毎年スタイルを変えながら醸造し今年で 4 回目となります。酵素農法という自然界の微生物を利用した農法を取り入れた吟醸桃を使用しました。

今回は「あかつき」を使用、肉質は緻密で高濃度、甘味が強くてほどよい酸味もあ
り、果汁を豊富に含んでいるのが特徴の品種です。
白濁した外観はピーチネクターのようで、ジューシーかつ柔らかい桃の味わいがビ
ールと見事に融合し、長く続く桃の余韻を最後までお楽しみ頂けます。
アールグレイを効かせたシフォンケーキとのペアリング等お試しください。


のぼりべつ地ビール鬼伝説　金鬼ペールエール ストラータシングル ver.
ABV5.5％　IBU40
モザイクに似た特徴を持ち合わせたHOP！
トロピカル系の香り、パッションやマンゴー感も有り柑橘感も感じられます。前作より爽やな感じ！
基本的には飲み易い系だと思いますが、今回も苦みも強めに感じるように仕上げてみました！
ストラータもっと使いたいところが
いんでないかい( ´ ▽ ` )ﾉ



【 ON TAP TODAY 】


サッポロ黒ラベル　
うしとら #576 寄ってピルス 飲んでピルス
富士桜高原麦酒 麦酒一心
麦雑穀工房　雑穀ヴァイツェン
富士桜高原麦酒　一味同心
Passific Brewing Poison Remover
麦雑穀工房　山桃セゾン
志賀高原ビール Spelt Saison湘南ビール　Peach Yell
富士桜高原麦酒　ゆずヴァイツェン
南信州ビール アップルホップ シナノスイート
京都醸造　NEW WORLDS
のぼりべつ地ビール鬼伝説　金鬼ペールエール ストラータシングル ver.
のぼりべつ地ビール鬼伝説　金鬼ペールエール　メデューサシングル ver.
ワイマーケット ブリューケトル
Revision Alpha Point
Passific Brewing Coastline
Revision Citra Slam
Firestone Walker Mind Haze
志賀高原ビール 信州事変 / Apple IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼に腹巻IPA
Passific Brewing Metal Work
うしとら #573 アゲDouble IPA
Passific Brewing Wald
のぼりべつ地ビール鬼伝説　ショコラスタウト





【 本日のHOPMAN BOTTLE SHOP 情報 】
http://hopman.seesaa.net/article/484457911.html





【 本日のFood Menu 】

パクチーきくらげ
野菜のピクルス
銀杏の素揚げ
しらすトマトパクチー
鶏皮ポン酢　山椒の香り
真蛸とネギの和え物　ゆずの香り
生ハム　シルクスイート　クリームチーズ　セルフィーユ
薬味たっぷりサラダ
レンコンチーズ焼き
カリフラワーのフリット　オリーブとドライトマトのソース
明太あんかけ揚げ出し豆腐
大根の煮物 そぼろ海老葛あんかけ
手羽先の甘辛唐揚げ
フィッシュ＆チップス
茅ヶ崎産蕪とアンチョビのバターソース　スパゲッティ
ボンゴレクリームスパゲッティー
パンナコッタ〜ほんのり柑橘の香り




フードのテイクアウトもご用意できます。
下記商品に関しましては、真空包装にてお持ち帰りできます。（日持ちします。）


PASTA SAUCE(パスタソース)
南トスカーナ風ニンニクとフレッシュトマトのソース　セージの香り
トスカーナ風3種レバー入りラグーソース
牛丸腸アラビアータソース
自家製春菊のジェノベーゼソース
鶏そぼろとつるむらさきの柚子胡椒クリームソース

CURRY(カレーソース)
高野豆腐で肉豆腐カレー

ANTIPASTO FREDDO(冷菜)
野菜のピクルス

ANTIPASTO CALDO(温菜)
もつ煮込み
トスカーナ風トリッパの煮込み
黒毛和牛スジ ミャンマー風トマト煮込み





本日のHOPMANもどうぞよろしくお願い致します。





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HOPMAN
0467-85-5688　　
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

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