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2021年10月25日より営業時間が変更となりました。
【 HOPMAN 】
15:00 OPEN − 23:00 CLOSE （ Food.L.O.22:00 / Drink.L.O.22:30 ）
不定休
【 HOPMAN BOTTLE SHOP 】
HOPMANの営業に準ずる。
1F姉妹店【 一房一献 】
12月15日（水）から12月26日（日）まで
『 串焼き×らぁめん 』営業
18:00 OPEN − 24:00 CLOSE （ Food L.O.23:00 / Drink＆らぁめん L.O.23:30 ）
月・火曜日休み
1月12日（水）から
『 串焼き×らぁめん 』営業と『 串揚げ×カレー 』営業を隔週で行います。
18:00 OPEN − 24:00 CLOSE （ Food L.O.23:00 / Drink＆らぁめん・カレーL.O.23:30 ）
月・火曜日休み
※8・18・28日は曜日にかかわらず『 たこ焼き 』営業
月・火曜日に『 たこ焼き 』営業を行った場合、水曜日をお休みさせていただくことがあります。
暫くは様子を見ながらの営業となります。
今後も変更事項があるかもしれませんが、どうぞよろしくお願い致します。
□真空包装テイクアウトフードメニュー用意しております。（日持ちします。）
通常フードメニューもテイクアウトできます。
通常フードメニューは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )
□ビール＆フードラインナップの最新・最速情報、HOPMANのInstagramでご確認できます。
https://www.instagram.com/beercafehopman/
□年末年始は、15:00〜23:00で営業致します。
（12月31日は、お客さんが残っていたら0:00まで営業する予定です。）
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一昨日からHOPMAN BOTTLE SHOPにて『 Happy福袋 』販売しております。
『 Happy福袋 』http://hopman.seesaa.net/article/484834935.html
昨日は完売したのでまた補充しました。
今日から第三弾。
Almanac
Alpine
Belching Beaver
Firestone Walker
North Coast
Pizza Port
Stone
Toppling Goliath
の8本詰め合わせに切り替わっています。
なにが当たるかは開けてからのお楽しみです。
幸せのお裾分けとはいえ、結構やり過ぎてる気がしてきたので、今後8本から本数を減らすかもしれません。
どうぞよろしくお願い致します。
みんなでHappyになりましょ〜！
今日は土曜日。
今週も土日限定目玉メニューご用意させていただきました。
今回は『 特製麻婆豆腐 500円 』。
大人気の麻婆豆腐がいつもよりお得な価格となっております。
どうぞお楽しみください。
昨日、空いたビール、6樽↓
富士桜高原麦酒 麦酒一心
富士桜高原麦酒 ドラゴンモザイク
宮崎ひでじビール 九州CRAFT 日向夏
南信州ビール アップルホップ シナノスイート
Passific Brewing Ultra Light
志賀高原ビール 無我霧中
本日、新たに開栓したビール、6樽↓
富士桜高原麦酒 麦酒乾杯
富士桜高原麦酒 ヴァイツェン
湘南ビ―ル ゆずエール
志賀高原ビール DPA
うしとら #585 がったい♡
湘南ビ―ル シュヴァルツ
初登場のビールについて、ブルワリーさんからの案内です↓
湘南ビ―ル ゆずエール
神奈川県北西部に位置する藤野産のゆずの皮を使用した、「ゆずエール」です。藤野産のゆずは甘みが強く香りも良いのが特徴です。
ゆずの皮を一つ一つ丁寧に剥き、二次発酵中に漬込みました。ゆず本来の華やかなア
ロマとアメリカ産ホップのアロマが相乗効果となり引き出された、より強い柑橘香が魅力
です。初冬にふさわしい和のフレーバーをお楽しみください。
うしとら #585 がったい♡
ベルジャンホワイトイーストのIPAです！
今回のビールはベルジャンホワイトイーストのフルーティーなエステル感に
IPAのホップアロマと苦味を足して両方のいいとこどりをしたビールです。
Wheatを50%使用してまろやかさのある優しい口当たりにしつつ、飲んだ後に口に残らないくらいのすっきりさに仕立てました。
ホップはNelson SauvinとAmarillo, El Doradoをメインに使用しました。
ドライホッピング直後は白ぶどうのアロマが強めでしたが、その後香りの成分が変化して最終的に桃のような香りが支配的になりました。
Wheatの濁りやフルーティーさとジューシーさがありつつ、さらに苦味をWest Coast IPA程度に付けているのでHazy IPAとはまた違った味わいです。
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ黒ラベル
志賀高原ビール SHIGA KOGEN HELLES!?
富士桜高原麦酒 麦酒乾杯
Passfic Brewing FOLIAGE
志賀高原ビール Spelt Saison
富士桜高原麦酒 ヴァイツェン
富士桜高原麦酒 ヴァイツェンボック
湘南ビール 早摘みレモンエール
湘南ビ―ル ゆずエール
志賀高原ビール E2SB
志賀高原ビール DPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール モザイクシングル ver.
志賀高原ビール IKL (India Kinmon Lager) "IS THIS COLD?"
京都醸造 苦
志賀高原ビール IPA
うしとら #578 グレフル入れちゃいました
うしとら #585 がったい♡
京都醸造 秋の気まぐれ2021
うちゅうブルーイング MARS
Stone Enjoy By 01.01.22 Unfiltered IPA
志賀高原ビール W-IBS -MASAJI THE GREAT 2021-
湘南ビ―ル シュヴァルツ
宮崎ひでじビール 栗黒-KURI KURO Dark Chestnut Ale-
【 本日のHOPMAN BOTTLE SHOP 情報 】
http://hopman.seesaa.net/article/484780345.html
【 本日のFood Menu 】
【本日限定】特製麻婆豆腐
パクチーきくらげ
野菜のピクルス
シナモンシュガーミックスナッツ
銀杏の素揚げ
ブリの青唐醤油漬け
生ハム とちおとめ リコッタチーズ セルフィーユ
薬味たっぷりサラダ
スパイシーチキンシーザーサラダ
茅ヶ崎産長ネギのロースト
トリュフ香るキタアカリチップス
岐阜名物 漬物ステーキ
ふきのとうの天ぷら
レンコンチーズ焼き
ブロッコリーのアーリオオーリオ 温玉のっけ
蕪のソテー バーニャカウダソース
鶏むね肉のきざみ山葵和え
鶏皮ぽん酢
カリフラワーのポタージュ 芽キャベツのフリット添え
春菊香る鶏おろしつくねハンバーグ
牛バラ、エリンギ、クレソンの中国醬油炒め
フィッシュ＆チップス
甲州健味鶏BBQチキングリル
台湾風煮干しまぜそば
瀬戸内産牡蠣とほうれん草のジェノベーゼ 黄柚子の香り
鶏そぼろとつるむらさきの柚子胡椒クリームソース
フードのテイクアウトもご用意できます。
下記商品に関しましては、真空包装にてお持ち帰りできます。（日持ちします。）
PASTA SAUCE(パスタソース)
南トスカーナ風ニンニクとフレッシュトマトのソース セージの香り
トスカーナ風3種レバー入りラグーソース
牛丸腸アラビアータソース
自家製春菊のジェノベーゼソース
鶏そぼろとつるむらさきの柚子胡椒クリームソース
CURRY(カレーソース)
高野豆腐で肉豆腐カレー
香菜鶏つくねとオクラの白湯スープカレー
ANTIPASTO CALDO(冷菜)
野菜のピクルス
ANTIPASTO CALDO(温菜)
もつ煮込み
豚バラなんこつのビンダルー風煮込み
トスカーナ風トリッパの煮込み
黒毛和牛スジ ミャンマー風トマト煮込み
AU産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
本日のHOPMANもどうぞよろしくお願い致します。
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HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
HOPMANのブログ
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HOPMANのfacebook
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『 大事 』http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/484861771.html
