--------------------------------------------------
只今の営業は下記の通りとなっています。
【 HOPMAN 】
15：00‐23：00 不定休
5月2日（月）の営業はお休みさせていただきます。
【 HOPMAN BOTTLE SHOP 】
HOPMANの営業に準ずる。
1F姉妹店【 一房一献 】
⓵“スイングカラン”で注ぐサッポロ黒ラベル
⓶ クラフトビール50種以上（ Keg & Bottle ）
⓷ 本格焼酎40種以上
⓸ 新名物“とろかつ”
⓹ 渾身の無化調醤油ラーメン
以上をメインとした営業形態となっております。
18:00‐24：00 不定休 （大体、月・火曜日休み）
※8が付く日は『 たこ焼き 』営業
月・火曜日に『 たこ焼き 』営業を行った場合、水曜日はお休みさせていただきます。
またまたイレギュラーな営業となりますが、よろしくお願い致します。
□真空包装テイクアウトフードメニュー用意しております。（日持ちします。）
通常フードメニューもテイクアウトできます。
通常フードメニューは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )
□ビール＆フードラインナップの最新・最速情報、HOPMANのInstagramでご確認できます。
https://www.instagram.com/beercafehopman/
--------------------------------------------------
昨日、ライブに行ってきたというお客さんからお土産でロンTもらいまして。
おっそモーニング。
GWだし、今日もしこたま飲んじゃって、明日はゆっくり起きちゃえばいいんじゃないですかー。
GW、みなさん楽しんでいるようですね。
是非、HOPMANでも美味しいビールと美味しい料理で至福の時間をお楽しみください。
土日の営業時間が変わりましたが（15:00‐23：00）、土日限定ハンバーガー継続してますよ。
本日は、
モッツァレラチーズバーガー
肉・肉・肉・KINGバーガー
今日は29日、肉の日、ハンバーガーで優勝だい。
他にもお料理、いろいろ用意していますよー！
テイクアウト用のFood、Bottle Beer も是非ー！
昨日、空いたビール、
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール HBC 522シングルVer.
南信州ビール アップルホップ ふじ
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼角IPA
京都醸造 深煎注意
本日、新たに開栓するビール、
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール HBC 522シングルVer.
南信州ビール アップルホップ ふじ
うしとら #615 禁酒破りのダブルIPA
湘南ビール イぺリアルスタウト
本日は限定醸造ビールを2つ開栓↓
うしとら #615 禁酒破りのダブルIPA
自粛明けのダブルIPAです!
モルトはPilsnerモルトのみでシンプルに切れさせ
アルコール度数9%のストロングチューハイばりの軽さにいたしました。
ホップはTalus、Sabro、Amarillo、Columbusを贅沢に投入しました。
オレンジキャンディーのような甘い香りやグレープフルーツのようなフレッシュさ、
トロピカルフルーツのような円熟したフレーバーがあって満足感がある味わいです。
IBUはダブルIPAにしては低めにしたので口内の苦味の蓄積も少なく感じると思います。
全体的にアメリカンエールイーストを使用したことによる特徴的な柑橘感と
クリーンでクセがない味わいを楽しめるダブルIPAに仕上がっております。
湘南ビール イぺリアルスタウト
18 世紀後半イギリスからロシア皇帝(インペリアル)に向けて輸出された高いアルコール度数のビールです。アメリカ
のクラフトブルワリーでは多く造られていて、日本でも冬のハイアルコールビールとして定着しているビールです。
コーヒーを連想させる香ばしいアロマ。数種類のモルトを使用したことによる、濃厚かつ
複雑なフレーバー。ローストモルトとホップが織り成すインパクトのある苦味。トータルバ
ランスに優れた味わいが楽しめます。
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
富士桜高原麦酒 プレミアムピルス
Passific Brewing SNOOZE
うしとら #606 いっぱいどうぞ
麦雑穀工房 雑穀ヴァイツェン
富士桜高原麦酒 ゆずヴァイツェン
BREWCOLLY Keep Persevere
志賀高原ビール Spelt Saison
BREWCOLLY TSUMORU
スワンレイクビール ミエルブラン
湘南ビール 片浦レモンエール
南信州ビール アップルホップ ふじ
麦雑穀工房 Blackberry pop
Passific Brewing Pomb
Passific Brewing Vapor Trail
BREWCOLLY Slaps Session
志賀高原ビール DPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール HBC 522シングルVer.
うしとら #618 九人十色
BREWCOLLY Low-Head System
伊勢角屋麦酒 Hazy IPA
京都醸造 毬男
うしとら #615 禁酒破りのダブルIPA
縁喜 x 志賀高原 / "NIGORI" Sake IPA
志賀高原ビール ポーター
BREWCOLLY In full view
PassificBrewing Mallory
湘南ビール イぺリアルスタウト
【 本日のHOPMAN BOTTLE SHOP 情報 】
http://hopman.seesaa.net/article/487302467.html
【 本日のFood Menu 】
鶏皮揚げ煎餅 甘辛ダレ
パクチーきくらげ
野菜のピクルス
新玉葱の丸ごとバルサミコロースト
鶏レバーのムース
水タコのカルパッチョ バジルソース
生ハム とちおとめ リコッタチーズ セルフィーユ
薬味たっぷりサラダ
炭火焼き野菜サラダ
ズッキーニのロースト バーニャカウダソース
レンコンチーズ焼き
鶏もも刻みわさび和え
鶏ももぽん酢 有馬山椒の香り
豚ハツのスパイシー唐揚げ
タイ風ミートオムレツ
鶏の炭火炙り焼き 鶏とろ
鶏の炭火炙り焼き せせり
鶏の炭火炙り焼き 白レバー
ピーマンの肉詰め
米茄子のオーブン焼き ミートソース&ゴルゴンゾーラソース
新じゃがとマッシュルームのハヤシソースグラタン
子羊肉と葉にんにく炒め クミンと花山椒の香り
フィッシュ＆チップス
台湾風煮干しまぜそば
しらすと生のりのペペロンチーノ 茅ヶ崎産かぶのペースト
モッツァレラチーズバーガー
肉・肉・肉・KINGバーガー
パンナコッタ とちおとめソース
フードのテイクアウトもご用意できます。
下記商品に関しましては、真空包装にてお持ち帰りできます。（日持ちします。）
PASTA SAUCE(パスタソース)
新玉ねぎのアマトリチャーナソース
ラムサルシッチャとちぢみほうれん草のトマトソース
ポークジンジャークリームソース
茅ヶ崎産ほうれん草のジェノベーゼソース
マトンとカラフルピーマンラグーソース
※5種類ご購入の方には、サービスでトリッパの煮込みをプレゼントいたします。
CURRY(カレー)
無水トマトスパイスチキンカレー
瀬戸内檸檬クリーム牛海老カレー
ベンガル風オイスターカレー
南インド風牛スネ煮込みカレー
※４種類ご購入の方には、豚バラ軟骨のビンダルー風煮込みをプレゼントいたします。
Antipasto Caldo（温菜）
もつ煮
鶏ももとパプリカのバスク風トマト煮込み
豚肩肉と大豆の煮込み
本日のHOPMANもどうぞよろしくお願い致します。
--------------------------------------------------
HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/
--------------------------------------------------
1Fの姉妹店【 一房一献 】のブログ
『 ワンオペあるある？ 』
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/487452124.html
