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2022年3月22日（火）からの営業は下記の通りとなります。
【 HOPMAN 】
15：00‐23：00 不定休
【 HOPMAN BOTTLE SHOP 】
HOPMANの営業に準ずる。
1F姉妹店【 一房一献 】
⓵“スイングカラン”で注ぐサッポロ黒ラベル
⓶ クラフトビール50種以上（樽・缶・瓶）
⓷ 本格焼酎40種以上
⓸ 新名物“とろかつ”
⓹ 渾身の無化調醤油ラーメン
以上をメインとした営業形態となっております。
18:00‐24：00 不定休 （大体、月・火曜日休み）
※8が付く日は『 たこ焼き 』営業
月・火曜日に『 たこ焼き 』営業を行った場合、水曜日はお休みさせていただきます。
またまたイレギュラーな営業となりますが、よろしくお願い致します。
□真空包装テイクアウトフードメニュー用意しております。（日持ちします。）
通常フードメニューもテイクアウトできます。
通常フードメニューは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )
□ビール＆フードラインナップの最新・最速情報、HOPMANのInstagramでご確認できます。
https://www.instagram.com/beercafehopman/
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サッカーW杯カタール大会の日本代表戦のスケジュールを確認してみました。
2022年11月23日（水）22:00〜 ドイツ戦
※勤労感謝の日
2022年11月27日（日）19:00〜 コスタリカ or ニュージーランド
2022年12月2日（金）4:00〜 スペイン戦
1戦目、2戦目と休日ですか。
平日が良かったなぁ。
3戦目、金曜日の早朝にお店を開けるのはなかなかですなぁ。
グループリーグ敗退決まっていたらどうしよう…。
いや、そんなはずはない。
やってやろうじゃないですか！
大分先の話なんですが、アツくなってきましたよ。
がんばれニッポン！
あ、サッカーつながりでお知らせを。
HOPMANフットサルチームの活動が、4月12日（火）19：00‐21：00岡崎フットサルフィールドであります。
試合形式のゲームをひたすらやります。
興味のある方、どうぞお気軽にお声がけください。
ビックリするくらいフットサルの後のビールはウマいっすよ！
土日の営業時間が変わりましたが（15:00‐23：00）、土日限定ハンバーガー継続致しますよ。
本日は、
レッドチェダーチーズバーガー
ワカモレ&ハラペーニョバーガー
他にもお料理、いろいろ用意していますよー！
テイクアウトメニューも充実していますよー！
昨日、空いたビール、3樽↓
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
富士桜高原麦酒 プレミアムピルス
富士桜高原麦酒 インペリアルピルスナー
本日、新たに開栓するビール、2樽↓
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
湘南ビール Helles
限定醸造ビール、湘南ビール Hellesについてブルワリーさんからの案内です↓
1996 年に湘南ビールが初仕込みしたスタイルで、昨年 10 月に復刻版を発売し好評のため、引き続き 25 周年Yearを盛り上げるべく再販に至りました。
ドイツ南部のミュンヘン地方を中心として醸造されている伝統的なラガービールで、ドイツ語で「明るい」という意味があり、その名の通りきれいな黄金色をしています。25 年の歴史を感じながら飲んで頂ければと思います。
当時の記録が残っていない中、社長の記憶を頼りにレシピを構築し再現しました。
ピルスナーモルトと少量のカラヘルモルトをブレンドし、当時行っていたデコクション製法(煮沸工程を入れる糖化方法)を用いました。ホップは当時メインで使用していたドイツ産のテトナングを使用し、ラガー酵母でじっくり低温発酵させました。
外観はクリアなゴールド、焼き立てのパンを連想させるアロマとクリスプなモルトの甘みが特徴です。やさしい苦味のため何杯でも飲める仕上がりになっています。
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
湘南ビール Helles
のぼりべつ地ビール鬼伝説 白鬼ホワイトエール
スワンレイクビール ホワイトスワンヴァイツェン
門司港地ビール ヴァイツェンボック
うしとら #593 ChottoMotto
京都醸造 古道をゆく-始動
南信州ビール アップルホップ ふじ
のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト
Passific Brewing Ultra Light
志賀高原ビール DPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シトラシングル ver.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール マンダリナバーバーリア･モザイク ver.
うしとら #614 まずはコレッ!!IPA
京都醸造 週休6日
Passific Brewing Passific IPA
志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA
京都醸造 緋毬
志賀高原ビール 其の十
うしとら #604 赤鼻
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW桜鬼IPA
縁喜 x 志賀高原 / "NIGORI" Sake IPA
Stone Enjoy By 04.20.22 Hazy IPA
うしとら #610かろやかアンバー
PassificBrewing Wald
うしとら #602 Happy Pastry Stout
【 本日のHOPMAN BOTTLE SHOP 情報 】
http://hopman.seesaa.net/article/486267576.html
【 本日のFood Menu 】
自家製ぬか漬け
梅なめたけ胡瓜
菜の花白和え
生揚げ含め煮
パクチーきくらげ
野菜のピクルス
パルメザンチーズミックスナッツ
豚タン柚子胡椒ぽん酢
鶏軟骨の山椒煮
おつまみレアチャーシュー
牛スネねぎポン酢和え
生ハム とちおとめ リコッタチーズ セルフィーユ
薬味たっぷりサラダ
ビンチョウマグロと真鯛の海鮮パクチーサラダ
芝海老のケイジャン揚げ
レンコンチーズ焼き
鶏もも肉刻みわさび和え
ジャンボナメコのアーリオオーリオ からすみ掛け
北海道産真鱈の塩麹スパイスグリル
フィッシュ＆チップス
バターミルクフライドチキン
タンドリー子羊ランプステーキ
レッドチェダーチーズバーガー(w/フレンチフライ)
ワカモレ&ハラペーニョバーガー(w/フレンチフライ)
フードのテイクアウトもご用意できます。
下記商品に関しましては、真空包装にてお持ち帰りできます。（日持ちします。）
PASTA SAUCE(パスタソース)
新玉ねぎのアマトリチャーナソース
ラムサルシッチャとちぢみほうれん草のトマトソース
ポークジンジャークリームソース
茅ヶ崎産ほうれん草のジェノベーゼソース
マトンとカラフルピーマンラグーソース
※5種類ご購入の方には、サービスでトリッパの煮込みをプレゼントいたします。
CURRY(カレー)
無水トマトスパイスチキンカレー
瀬戸内檸檬クリーム牛海老カレー
ベンガル風オイスターカレー
南インド風牛スネ煮込みカレー
※４種類ご購入の方には、豚バラ軟骨のビンダルー風煮込みをプレゼントいたします。
Antipasto Caldo（温菜）
もつ煮
鶏ももとパプリカのバスク風トマト煮込み
豚肩肉と大豆の煮込み
本日のHOPMANもどうぞよろしくお願い致します。
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HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/
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1Fの姉妹店【 一房一献 】のブログ
『 本日の営業について 』
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/486279997.html
