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営業時間が変わりました。
15:00‐24:00
どうぞよろしくお願い致します。
Trilliumのビール、本日5種同時開栓いたしましたよー！！！！！
Trillium Brewingについて
http://hopman.seesaa.net/article/489570313.html
樽は全部で5種類↓
Little Rooster
夏期に楽しむための軽めのPale Ale。アロマは鮮烈かつ複雑なパイナップル、グレープフルーツ、ウッディー感。口に含むと柑橘の皮、ぶどうジャム、そしてレモンのようなニュアンス
Style：Pale Ale
ABV：5.8%
Dialed-In
NelsonとGalaxyホップでドライホッピング。発酵中に白ブドウ果汁を加えることで果実感を強化。グレープフルーツやマンゴー、白桃のようなクリーミーな飲み口
Style: Double IPA with Sauvignon Blanc Grape Juice
ABV: 8.5%
DDH Mettle
AmarilloとCitraホップで強烈にドライホッピング。パイナップル、マンゴー、ピーチ、柑橘の皮を思わせるトロピカル感と雲のように柔らかな飲み口。苦味は抑えめ
Style: Double IPA
ABV: 8.4%
Congress Street
豪州産Galaxyホップの桃、オレンジ、トロピカル感と適度な苦みが印象的なIPA
Style: IPA
ABV: 7.2%
Mosaic DDH Fort Point 3
Mosaicホップで贅沢にダブルドライホッピング。完熟マンゴーやフレッシュな柑橘を思わせるホップフレーバーとドライな飲み口でドリンカブルな仕上がり
Style: Pale Ale
ABV: 6.6%
缶でも3種入荷しています↓
Congress Street
豪州産Galaxyホップの桃、オレンジ、トロピカル感と適度な苦みが印象的なIPA
Style: IPA
ABV: 7.2%
Dialed-In
NelsonとGalaxyホップでドライホッピング。発酵中に白ブドウ果汁を加えることで果実感を強化。グレープフルーツやマンゴー、白桃のようなクリーミーな飲み口
Style: Double IPA with Sauvignon Blanc Grape Juice
ABV: 8.5%
Daily Serving: Orange
瑞々しい果実の味わいをビールで表現したシリーズ。優しく柔らかな酸味が特徴的なベルリナーヴァイセにフレッシュオレンジを大量に投入したフルーツ爆弾
Style: Berliner-Style Weisse Ale with Orange
ABV: 4.2%
※缶の購入はお一人様１種類１本までとさせていただきます。
いやー、日本で飲めちゃうのありがたいですねぇ。
でも、仕方のないことですが、なかなかの仕入れ値で。
HOPMANでは、仕入れ値に合わせた計算でビールの販売価格を決めています。
でも、今回はいつもと同じ計算式とは変えて、特別価格にしております。
それでも決して気軽にガブガブ飲める価格ではありませんが、価値を知っている方からは「安い」と言っていただいてはいます。
頑張っております。
今回の頑張りの結果次第では、今後のHOMANの方向性を考えることになるかもしれません。
昔よりもクラフトビールを取り扱うお店は沢山出来ています。
レアビールをいろいろ繋げるお店にするべきなのか、気軽に来れる普段使いのお店を突き進むべきなのか。
さて、どうなるのか…。
なにはともあれ、インポーターさんに感謝と共に、この機会に、存分にTrilliumを楽しんでいただけたらと思います。
今日は土日限定ハンバーガーの登場です。
今回は、
モッツァレラチーズバーガー
エビアボタルタル スイートチリバーガー
ハンバーガーとビールで優勝しちゃってください。
他にもいろいろお食事用意しておりますよ〜。
昨日、空いたビール、
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール テイラスシングル
Passific Brewing Shukudai
Stone Brewing Enjoy By 07.04.22 Tangerine & Pineapple IPA
本日、新たに開栓するビール、
Trillium Little Rooster
Trillium Mosaic Double Dry Hopped Fort Point
Trillium Congress Street
Trillium Double Dry Hopped Mettle
Trillium Dialed-In
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
富士桜高原麦酒 ヘレスラガー
門司港ビール ギラヴァイツェン
富士桜高原麦酒 薫香麦酒
京都醸造 古道をゆく 活命
京都醸造 古道をゆく 木樽熟成
うしとら #628 あらごしマンゴー
宮崎ひでじビール NEW LEMON Paradise
南信州ビール アップルホップ ふじ
京都醸造 果物生活
志賀高原ビール ゆるブルWheat
Passific Brewing Permit
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ストラータシングル
Trillium Little Rooster
Trillium Mosaic Double Dry Hopped Fort Point
うしとら #632 どろよい
京都醸造 六遊記 仏国の巻
志賀高原ビール 信州事変
うしとら #636 エースをさがせ！
志賀高原ビール New Engiland IPA
Passific Brewing Chako
Passific Brewing Metal Work
Stone Brewing Stone IPA
Trillium Congress Street
Trillium Double Dry Hopped Mettle
Trillium Dialed-In
志賀高原ビールNot So Sexy Brown
富士桜高原麦酒 さくらボック
京都醸造 三銃士 - スタンダード
【 本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
もずくぽん酢
きゅうりとみょうがの塩もみ
四川風ピリ辛たたききゅうり
冷やしフルーツトマト 茗荷の甘酢漬けのせ
カツオの青唐醤油ヅケ
蛸のガリシア風ポテサラ
特製よだれ鶏
薬味たっぷりサラダ
朝どれトウモロコシの天ぷら
天然稚鮎の天ぷら
鶏皮ぽん酢
鶏むね肉きざみわさび和え
ズッキーニのロースト 自家製バーニャカウダソース
ハムカツ
オイルサーディンキャベツ
フィッシュ＆チップス
フィリピン家庭料理 “アドボ”
特製麻婆豆腐(＋300円でバスマティライス付き)
田舎風 鶏手羽元の白ワイン煮込み
海老と帆立のベンガル風カレー
バチマグロのホホ肉 ほんのりバタースパイスカレー
モッツァレラチーズバーガー
エビアボタルタル スイートチリバーガー
自家製パンナコッタ 甘酸っぱいプラムのソース
【 SCHEDULE 】
□7/19（火）の営業はお休みさせていただきます。
□7/25（月）の営業はお休みさせていただきます。
□7/26（火）〜31日（日） 12周年記念イベント開催致します。
※8/1（月）の営業はお休みさせていただきます。
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
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〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
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本日、24:00以降、1F姉妹店【 一房一献 】にてHOPMANのビールも提供しております。
1Fの姉妹店【 一房一献 】のブログ
『 変更と復活 』
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/489632655.html
