--------------------------------------------------
再開初日を終え、いろいろホッとしました。
どうもありがとうございます。
でも、本当の戦いはこれからのような…。
頑張っていきましょー。
今日から1Fの姉妹店一房一献も再開です。
1Fの姉妹店【 一房一献 】のブログ
『 営業再開 』
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/490560090.html
HOPMAN共々どうぞよろしくお願いいたします。
本日は、Passific Brewing Poison Removerの新バッチを開栓です。
ブルワリーさんからの案内です↓
飲めば体の毒が抜ける!? 【Poison Remover】の新バッチがリリースです。
Dry Hopped Saisonというスタイルの通り、セゾンをベースにたっぷりのホップを漬け込んでいます。 いわゆるフルーツ感の強いアメリカ系のホップだけでなく、フローラルやハーバルといった特徴のあるヨーロッパ系のホップも用いることで複雑さがあるのが特徴です。 今回はモルトのバランスや発酵温度で調整したことで、華やかな香りでありながらよりクリーンでクリスピーな飲み口となっています。
樽の変更について↓
昨日、空いたビール、
志賀高原ビール "SHOUBU" no Miyama Blonde
本日、新たに開栓するビール、
Passific Brewing Poison Remover
【 ON TAP TODAY 】
うしとら #652 Fashion Helles ※HOPMAN12周年記念ビール
ヨロッコビール ＃105 Dortmunder Lager
富士桜高原麦酒 サマーヴァイツェン
富士桜高原麦酒 ゆずヴァイツェン
Passific Brewing Float
Passific Brewing Poison Remover
BREWCOLLY Shades of Brown
Passific Brewing Chopman ※HOPMAN12周年記念ビール
うしとら #644 パッション・ヤヮラ
南信州ビール アップルホップ ふじ
志賀高原ビール ゆるブルWheat
Passific Brewing Ultra Light
うしとら #631 アッパー系ペールエール
Trillium Little Rooster
Trillium Mosaic Double Dry Hopped Fort Point
志賀高原ビール KASUMI
志賀高原ビール Salty&Misty
志賀高原ビール IPA
京都醸造 毬子
Trillium Congress Street
Trillium Double Dry Hopped Mettle
Trillium Dialed-In
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼にハチマキ
のぼりべつ地ビール鬼伝説 緑鬼IPA ※HOPMAN12周年記念ビール
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼紅鶴IPA
京都醸造 有終甘美
京都醸造 三銃士 - スタンダード
湘南ビール バーレーワイン
【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新情報 】
http://hopman.seesaa.net/article/490137240.html
【 本日のFood Menu 】
シナモンシュガーミックスナッツ
パクチーきくらげ
冷製玉ねぎのバルサミコロースト
野菜のピクルス
豚タンのねぎ塩まみれ
薬味たっぷりサラダ
マグロとイナダの海鮮サラダ
生ハム 白桃 リコッタチーズ セルフィーユ
パレルモ名物“パネッレ” ひよこ豆ペーストフライ
甘長とうがらしのおかか和え
ジャンボナメコのアーリオオーリオ からすみ掛け
ズッキーニのロースト 自家製バーニャカウダソース
納豆オムレツ 焼き鳥のタレ
鶏むね肉きざみわさび和え
とうもろこしの天婦羅 トリュフ塩添え
長崎産カマスと赤玉葱のアグロドルチェ
あらびきハムカツ
米茄子のオーブン焼き 仔羊ラグーとブルーチーズのアクセント
フィッシュ＆チップス
牛レバーステーキ ホワイトセロリのサラダ添え
AU産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 焼きポレンタ添え
北海道産ホタテのジェノベーゼパスタ
鶏もも肉赤ワインラグーソースのパスタ
シチリア ドルチェ “カッサータ”パッションフルーツソース (アイスケーキ)
--------------------------------------------------
HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15：00‐24：00 不定休
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/
--------------------------------------------------
本日、24:00以降、1F姉妹店【 一房一献 】にてHOPMANのビールも提供しております。
1Fの姉妹店【 一房一献 】のブログ
『 営業再開 』
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/490560090.html
