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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新情報 】
http://hopman.seesaa.net/article/492018293.html
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昨日はブログを上げたつもりだったのですができていなかったようで。
お店が休みかもしれないということでお電話をいただいちゃったり。
どうもすいませんでした。
昨日の分も合わせて情報をアップさせていただきます↓
あれよあれよと10月に突入して、4日となってしまいました。
10月のHOPMANもよろしくお願い致します。
10月は13日（木）のみ、お休みをいただきます。
祝日があるので、スタッフの休日調整のため。
どうぞよろしくお願いいたします。
あと、お客さんと一緒にやっているフットサルチーム『 FC.HOPMAN 』の活動があります。
10月31日（月）
茅ヶ崎総合体育館
18:00〜20：30
参加者募集中です。
身体を動かした後のビールは最高過ぎますよ。
是非！
昨日今日と合わせて限定醸造ビール2つ開栓です。
ブルワリーさんからの案内です↓
志賀高原ビール 無我霧中
誤字ではありません。
毎年大人気の、へイージーなインペリアル IPA。
たくさんの方にお待ちいただいていましたが、今年も登場です。
7.5%、IBU53。
通常よりも淡色のマリスオッターを主体に、オーツ等を加えたボディは、淡いオレンジ色。
ちょっと濃い目の「霧」って感じのヘイジー度合いです。
パッションフルーツを思わせるトロピカルなジューシーさと、圧倒的な柑橘感。
でも、やっぱり基本はジューシーだけど、ドライな仕上がりです。
個人的には、うちのヘイジーのなかでは、これが一番好きかもです。
いつも書いていますが、ぼくらが目指しているのは「最良の食中酒」。
ヘイジーなスタイルでも、食事も楽しんでいただけるバランスを重視しています。
ですから、
「甘ーい！おいしーい！」
と、単体で飲んで、1杯で満足というのがお好みのみなさんが求めているものとは違うと思いますし、そういう方にはおすすめしません!?
インペリアル IPA なのですが、度数を感じずに、ついついおかわりしちゃうような仕上がり。
暑い季節ですが、どんどんいっちゃってください。
価格は、必死に頑張って、其の十や House IPA と同じ。
もちろん、飲んでいただいてわかっていただけるように、たっぷりのホップをつかっているのですが、売れるからといって不必要に高く価格設定するのは嫌なのです。
さすがに、こいつは正直、ちょっと安く設定し過ぎているかとも思いますが、今までの価格通りでいくことにします。
今回も、たっぷり2バッチ分ご用意しています。
どうぞよろしくお願いします。
アルコール度数 : 7.5%
ビアスタイル : インペリアル IPA
富士桜高原麦酒 ゆずヴァイツェン
文字通り「ゆず」を使ったクラフトビールです。
富士桜高原麦酒のフラッグシップであるヴァイツェンに、地元山梨県の富士川町で作られたゆずの皮を漬け込みました。
ホップにはシトラホップを使用。ゆずとシトラの香りの相乗効果により柑橘系の香りと苦みがさらに引き立ちました！
ヴァイツェンのフルーティーな香りの中にゆずの香りがほんのり漂う、爽やかなフルーツビールとなっております。
また、「WORLD BEER AWARD2020（ワールドビアアワード2020）」にて
ワールドベストフレーバー/フルーツ＆ベジタブルを受賞したビールです！
昨日、空いたビール、
Passific Brewing Passific IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 緑鬼IPA
門司港地ビール ヴァイツェン
Brasserie Knot BIRD
本日、新たに開栓するビール、
Passific Brewing Passific IPA
志賀高原ビール 無我霧中
富士桜高原麦酒 ゆずヴァイツェン
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
うしとら #652 Fashion Helles
京都醸造 新天地 フェストビア編 (NEW FRONTIER - FESTBIER)
Brasserie Knot FLOWER
富士桜高原麦酒 がんばだ！
富士桜高原麦酒 ゆずヴァイツェン
Passific Brewing Chopman
南信州ビール アップルホップ 王林
忽布古丹醸造 Otome Sour
うしとら #665 とびだせ!ゆずっち
うしとら #660 すもも3姉妹
Passific Brewing Better ※ハンドポンプで提供
Bonyard Bone A Fide Pale Ale
Trillium Little Rooster
Passific Brewing Passific IPA
Brasserie Knot WIND ※12周年感謝祭宝くじ当選者 武蔵様専用タップ
志賀高原ビール 無我霧中
うしとら #633 スリーイレブン
FORT POINT VILLAGER
Bonyard Hop A Wheelie
Bonyard Venom IPATrillium Congress Street
Trillium Dialed-In
Stone 26th Anniversary Imperial IPA
Passific Brewing Wald
Upright Brewing × 富士桜高原麦酒 カツヲブシ シュヴァルツ ビア
忽布古丹醸造 黒に染めろ
うしとら #658 オウメ太夫
【 本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
銀杏の素揚げ
野菜とモッツァレラチーズのピクルス
きゅうりと水茄子の塩もみ
桜海老のせ葱ザーサイやっこ
シルクスイート マスカルポーネ クルミ のサラダ
マグロとアボカドのユッケ風
豚タンのタイ風サラダ仕立て
薬味たっぷりサラダ
生ハム いちじく リコッタチーズ セルフィーユ
オイルサーディンキャベツ
霜降りひらたけのソテー
鶏もも肉のきざみわさび和え
手羽先の唐揚げ 甘辛ダレ
真アジのフライ 自家製タルタルソース
チリビーンズ&シューストリングポテト
あらびきハムカツ&スモークペッパーハムカツ
豚カシラのケイジャンソテー
阿波尾鶏の親子煮
フィッシュ＆チップス
海老フライ 自家製タルタルソース
阿波尾鶏の親子丼
□アルバイトスタッフ募集中です。
金曜日 18:00-22:00 or 日曜日 16:00‐20：00
お気軽にお問い合わせください。
0467-85‐5688
beercafehopman@gmail.com
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神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15：00‐24：00 不定休
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