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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新情報 】
http://hopman.seesaa.net/article/492018293.html
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昨日はロンTで出勤したのですが、帰りには上着が必要でしたね。
結構な寒さになってしまいました。
みなさん、体調崩されないようご注意ください。
そして、こういう時のHOPMANはゆっくり過ごせるのでオススメですよ。
昨日からフードで『 仔羊サルシッチャ ズッキーニ ハンガリアンパープル ペペロンチーノ 』メニューインしています。
唐辛子の一種、ハンガリアンパープルを使ったパスタ。
使う量も調整できますので辛さマシマシが良い方はお声がけください。
HOT、HOT、で寒さを吹き飛ばしましょう！
本日は、京都醸造 秋の気まぐれ2022を開栓です。
ブルワリーさんからの案内です↓
豊かな秋の恵みを感じさせるモルトとホップの芳醇レッドIPA
【味わいの特徴】
モルトの豊な個性に心地よい苦み、そして熟した果物のような魅力的な香りやフレーバーを与えるホップを合わせた秋の恵みを思わせるIPA
【相性の良い食事】
ジャークチキン、七味で食べるしらすのかき揚げ、生姜の効いたナス田楽
【醸造家の声】
気まぐれシリーズでは、その名の通り、その時々の気持ちや焦点を当てたいものを大切にし、毎度レシピを変更しています。今年の秋の気まぐれはこれまで以上にホップの香りとフレーバーを取り上げた味わいに仕上げました。麦芽は前作に引き続き、しっかりとしたボディとダークフルーツのような風味を出すクリスタルモルトを主体にし、前年を上回る量のホップのブレンドを投入しました。新しい年度のフレッシュなホップということもあり、鼻を抜けるフルーティーな香りとほどよい苦みが存分に味わえる出来です。自然の恵みを感じることの多い秋らしい、ホップのあふれるような個性をテーマにしたモダンIPAをどうぞお楽しみください。
スタイル レッドIPA
シリーズ 気まぐれ
ABV 6.5%
IBU 56
ガスボリューム 2.5
モルト Golden Promise, Medium Crystal, Red Rye Crystal
ホップ Polaris, Columbus, Mosaic, Talus, Ekuanot
酵母 American Ale
他にもあっという間に空いてしまったのでBrasserie KnotのBIRDとWINDを再入荷。
そしてあのGreen Flash West Coast IPAも開栓ですよ。
昨日、空いたビール、
うしとら #633 スリーイレブン
本日、新たに開栓するビール、
Brasserie Knot BIRD
Brasserie Knot WIND
Green Flash West Coast IPA
京都醸造 秋の気まぐれ2022
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
うしとら #652 Fashion Helles
京都醸造 新天地 フェストビア編 (NEW FRONTIER - FESTBIER)
Brasserie Knot FLOWER
富士桜高原麦酒 がんばだ！
富士桜高原麦酒 ゆずヴァイツェン
Passific Brewing Chopman
南信州ビール アップルホップ 王林
忽布古丹醸造 Otome Sour
うしとら #665 とびだせ!ゆずっち
うしとら #660 すもも3姉妹
Passific Brewing Better ※ハンドポンプで提供
Brasserie Knot BIRD
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール センテニアルシングルVer.
Trillium Little Rooster
Passific Brewing Passific IPA
Brasserie Knot WIND
京都醸造 秋の気まぐれ2022
志賀高原ビール 無我霧中
FORT POINT VILLAGER
Green Flash West Coast IPA
Bonyard Hop A Wheelie
Bonyard Venom IPATrillium Congress Street
Trillium Dialed-In
Stone 26th Anniversary Imperial IPA
Passific Brewing Wald
Upright Brewing × 富士桜高原麦酒 カツヲブシ シュヴァルツ ビア
忽布古丹醸造 黒に染めろ
京都醸造 茜
【 本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
銀杏の素揚げ
野菜とモッツァレラチーズのピクルス
きゅうりと水茄子の塩もみ
シルクスイート マスカルポーネ クルミ のサラダ
マグロとアボカドのユッケ風
薬味たっぷりサラダ
生ハム いちじく リコッタチーズ 菊花
オイルサーディンキャベツ
霜降りひらたけのソテー
鶏もも肉のきざみわさび和え
鶏ハツのフリット フェンネル塩添え
チーズinミートオムレツ
鳴門金時のロースト ボロネーゼ&ゴルゴンゾーラソース
手羽先の唐揚げ 甘辛ダレ
真アジのフライ 自家製タルタルソース
あらびきハムカツ&スモークペッパーハムカツ
トリッパのトマト煮込み バケット添え
豚カシラのケイジャンソテー
フィッシュ＆チップス
仔羊サルシッチャ ズッキーニ ハンガリアンパープル ペペロンチーノ 【辛い】
スパゲッティ プッタネスカ【アンチョビ、ケイパー、オリーブのトマトソース】
鶏レバー赤ワインラグーソースパスタ 舞茸の香り
□10月13日（木）の営業はお休みさせていただきます。
□アルバイトスタッフ募集中です。
金曜日 18:00-22:00 or 日曜日 16:00‐20：00
お気軽にお問い合わせください。
0467-85‐5688
beercafehopman@gmail.com
□フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中です。
10月31日（月）
茅ヶ崎総合体育館
18:00〜20：30
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15：00‐24：00 不定休
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『 大特価 』
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