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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/498066599.html
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2月21日（火）スタート予定、2023年スタンプラリー企画第二弾アメリカンビール特集。
『 予告・アメリカンビール特集 』
http://hopman.seesaa.net/article/498157078.html
昨日、Stone Ruination IPAが届いたので、早速開栓いっちゃいます。
Stone Ruination IPA
2023年のファン投票復刻シリーズの第1弾は、Stoneファン垂涎の2002年当時レシピを再現した初代Ruination IPA！Ruinationは世界で初めてパッケージ商品として通常販売されたWest Coast Double IPAとして知られており、その圧倒的な苦味とボディは当時のビアギークの間でも賛否両論（否が多数派であったようですが）でした。
これを飲まずしてWest Coast IPAは語れません。
色味はクリアで深い黄金色。
松の樹液に柑橘が交わったようなアロマ。
口に含むとホップ由来の鮮烈な樹液感と軽めのモルトの味わい、そしてほんのりとアルコールの温もりが顔を出し、フィニッシュまで長く強烈に残る苦味。
ABV：8.2%
IBU：100+
ホップ：Magnum, Chinook, Centennial
スタイル：West Coast DIPA
開業当初、よく使っていて、大人気だったビールです。
苦味が病みつきになる人続出。
ハンバーガーと合わせても優勝！
懐かしの写真も載せちゃいますｗ
アメリカンビール特集
現在開栓中のビール、
Beachwood West Coast Way
Belching Beaver Dam Good Decade IPA
Societe Moonlight Collab Black IPA
Stone Ruination IPA
Silva Brewing Hop Maniac IPA ※1F一房一献で開栓中
現在、ストックしているビール、
Revision Moment Commander
来週届く予定のビール、
Stone IPA
Stone Tangerine Express IPA
Lugunitus IPA
Sierra Nevada Pale Ale
Sierra Nevada Torpedo Extra IPA ※1F一房一献で開栓予定
Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA
Firestone Walker Union Jack
Firestone Walker Mind Haze ※1F一房一献で開栓予定
Founders All Day IPA
Founders Centennial IPA
この10種類はプレミアムアウトレットキャンペーンや、ちょっとありがたい事情での入荷なので、ビックリするくらいの超スペシャルプライスで提供しちゃいます！
乞うご期待！
樽も大きいので、セラーに入りきるのか心配で、心配で。
どうか、HOPMANにお力を。
樽じゃんじゃん空けちゃってくださーい。
昨日、空いたビール、
U.B.P Brewery 白わに
本日、新たに開栓するビール、
Stone Ruination IPA
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passific Brewing Fales Peak
富士桜高原麦酒 プレミアムピルスナー
門司港地ビール ヴァイツェン
富士桜高原麦酒 Beer yourself
南信州ビール アップルホップ シナノスイート
箕面ビール ゆずホ和イト
うしとら #692 青りんごちゃん
karuizawaQ Lazy Afternoon
富士桜高原麦酒 ラオ歩
志賀高原ビール DPA
志賀高原ビールPale Ale リアルエールVer. ※ハンドポンプで提供
U.B.P Brewery おてやわらかに
U.B.P Brewery First Impression
京都醸造 毬子
湘南ビール Hazy IPA
うしとら #697 パイントモンスター ~クリスタル~
Stone Ruination IPA
※12周年感謝祭宝くじ当選者 さとう様専用タップ(どなたでも注文出来ます)
Brasserie Knot MOON
※12周年感謝祭宝くじ当選者 こうた様専用タップ(どなたでも注文出来ます)
Beachwood West Coast Way
Belching Beaver Dam Good Decade IPA
Societe Moonlight Collab Black IPA
Passific Brewing Chewy Gooey
ヤッホーブルーイング 東京ブラック
Passific Brewing Popopica
うしとら #685 天下一葡萄杯
【 本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
野菜とモッツァレラチーズのピクルス
ネギトロアボカドユッケ風
和風合鴨ロース煮
神威豚ヒレの冷製 にんにく味噌漬け
薬味たっぷりサラダ
ブラータチーズのカプレーゼ 自家製ジェノバソース
生ハム とちおとめ リコッタチーズ セルフィーユ
銀杏の素揚げ
のり塩シューストリングポテト
新玉葱のオニオンリングフライ
霜降り平茸のソテー バルサミコソース
鶏むね肉の刻み山葵和え
ラムミートスコッチ芽キャベツ ゴルゴンゾーラソース
あらびきハムカツ
バーベキューマスタードチキン
広島県産 牡蠣のフライ 自家製タルタルソース
鱈とジャガイモのオーブン焼き
フィッシュ＆チップス
煮込みハンバーグ デミグラスソース
鶏ももとプチベールのバターカレー
豚肩ロースとキノコのスパイスカレー
【限定】マスカルポーネベーコンエッグバーガー カカオ風味
レッドチェダーチーズバーガー
ショコラとミックスベリーのムース
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【 連絡 】
HOPMAN12周年感謝祭宝くじ『 クラフトビール専用タップ権 』当選された方は、
①当選券の写真
②ご希望のビール3種類ほど
※基本、現在取引させていただいているブルワリーのビールとさせていただきます。
③専用タップに写真を取り付けさせていただくので、それ用の顔写真かなにか
④ビールメニューに〇〇様専用タップと記載させていただくので、それ用のお名前（ニックネームでも）
以上を、お店のメールアドレスbeercafehopman@gmail.comまでご連絡ください。
連絡いただき次第、準備に取りかかせていただきますので。
10月 武蔵様
11月 ケン様 miho様
12月 中尾様
1月 一平様
2月 さとう様 こうた様
3月 ?
4月 二見様
5月 ?
6月 ?
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□HOPMANフットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
2月20日（月）18:00～20:30 茅ヶ崎総合体育館
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15：00‐24：00 不定休
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1Fの姉妹店【 一房一献 】のブログ
『 第210回たこ焼き営業 』
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