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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
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『アメリカンビール特集スタンプラリー』開催中
http://hopman.seesaa.net/article/498274245.html
『 HOPMAN春のうしとらまつり 』開催中
http://hopman.seesaa.net/article/498599934.html
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昨日に引き続き、めちゃくちゃ気持ちの良い天気ですね。
今日もやっぱりビールですよね！
1Ｆの姉妹店一房一献でも、うしとらのビールを2種開栓しました。
こちらも『 HOPMAN春のうしとらまつり 』の対象とさせていただきます。
（ややこしくなってしまうので、ガチャのための杯数カウントは、HOPMANと一房一献の合算はない形でお願い致します。）
そろそろHOPMANでは、うしとら以外のビールもガンガン繋げていきますよ！
本日は３つ開栓。
ブルワリーさんからの案内です↓
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ネクタロンシングルVer.
NEWバッチ
金鬼ペールエール
『ネクタロンシングルVer.』
ABV5.5% IBU35
NZホップの新顔『ネクタロン』をシングルで使用し
モザイクやギャラクシーに似た特徴も有り、グラッシーな所やトロピカル系甘い香りでアプリコット・桃の様な香りの感じもある、フルーティーな感じです。
苦みも軽めでのバランス良く飲み易い仕様です。
（寒鬼IPAの手下ｗと言う感じです）
わかさいもの手下の
鬼伝説の感じが
いんでないかい( ´ ▽ ` )ﾉ
Passific Brewing Kajyu
みかんをたっぷりと使ったKajyuが今年も出来上がりました！
今回は南足柄で採れたみかんを、昨年比で30%増量して使っています。
果汁は手絞りし、皮は前回同様、2週間ほど天日干しをしてからビールに漬け込んでいます。
乾燥させることで香りが凝縮され、またハーブのような清涼感のある香りになるのが特徴です。
仕上がりですが、香りも味もまさにみかん！と言わんばかりのジューシー感。
個人的には、みかんは大好きな果物なので今年も楽しみしていたのですが、出来上がったビールを飲んで思わず、うんまーと唸りました。
年に一度の季節の味。是非飲んでみてください。
富士桜高原麦酒 さくらボック
「さくらボック」は毎年桜の開花時期に合わせて醸造する季節限定のビールです。
寒さの厳しい12月に仕込み、およそ3カ月以上もの期間をかけて熟成させることで、モルトの旨味を十分に引き出したプレミアムなクラフトビールとなっています。
ビールの本場ドイツでは、長期熟成させるこのようなビールは「ドッペルボック」と呼ばれ、修道士達の断食の時期に栄養源として愛飲されていました。
通常のビールの約2倍のモルトを使用し、長期熟成させることでアルコール度数が8％と非常に高く、甘味・苦味・香りのバランスが非常に整ったビールに仕上がっております。
昨日、空いたビール
うしとら #704 日下さんちの白ブドウエール
のぼりべつ地ビール 鬼伝説 金鬼ペールエール ベルマシングルVer.
本日、新たに開栓するビール、
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ネクタロンシングルVer.
Passific Brewing Kajyu
富士桜高原麦酒 さくらボック
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passific Brewing Passific Lager
うしとら #712 永遠の17歳
門司港ビール ヴァイツェン
門司港ビール 若松みかんヴァイツェン
Passific Brewing Chopman
南信州ビール アップルホップ ふじ
京都醸造 爽快柑
Passific Brewing Soffa
うしとら #711 ショウガい現役ユズらない
Passific Brewing Moke
富士桜高原麦酒 Beer yourself
うしとら #707 晴れときどきウィート
うしとら #713 ぺ～るえ～る兄やん
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ネクタロンシングルVer.
Passific Brewing Kajyu
うしとら #709 センテ必勝IPA
うしとら #706 KILLER TUNE
うしとら #715 MILLER TUNE
うしとら #699 セミダブルIPA
Stone Enjoy by 04.20.23
Revision Moment Commander
Societe Moonlight Collab Black IPA
うしとら #687 小豆色の素肌
うしとら #703 ロマンチックにバルチック♡
Passific Brewing Popopica
富士桜高原麦酒 さくらボック
【 本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
銀杏の素揚げ
鶏レバーの燻製
豚ノドナンコツ梅和え
牛肩ポン酢 山椒の香り
鶏むね肉の冷製 花山椒ソース
薬味たっぷりサラダ
真鯛とビンチョウマグロの海鮮サラダ
生ハム とちおとめ リコッタチーズ セルフィーユ
ジャンボナメコのアーリオオーリオ からすみ掛け
ちくわとカマンベールチーズ 磯辺揚げ
オイルサーディン春キャベツ
鶏むね肉の刻み山葵和え
あらびきハムカツ
阿波尾鶏と菜の花の卵とじ
牛スネ肉と香味野菜のポテトパイ
ヤンニョムチキン＆三種のナムル
フィッシュ＆チップス
鶏もも肉とブロッコリーの明太クリームグラタン
豚スペアリブの白ワイン煮込み
阿波尾鶏の親子丼
ラムハンバーグハヤシライス
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□HOPMANフットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
4月20日（木） 18：00～20：30
茅ヶ崎総合体育館
参加費500円
1F姉妹店一房一献にて貸切打上飲み会を開催致します。
参加者限定コース参加費5000円。
HOPMANのフードコース+ドリンク飲み放題（23:30L.O）
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【 連絡 】
HOPMAN12周年感謝祭宝くじ『 クラフトビール専用タップ権 』当選された方は、
①当選券の写真
②ご希望のビール3種類ほど
※基本、現在取引させていただいているブルワリーのビールとさせていただきます。
③専用タップに写真を取り付けさせていただくので、それ用の顔写真かなにか
④ビールメニューに〇〇様専用タップと記載させていただくので、それ用のお名前（ニックネームでも）
以上を、お店のメールアドレスbeercafehopman@gmail.comまでご連絡ください。
連絡いただき次第、準備に取りかかせていただきますので。
10月 武蔵様
11月 ケン様 miho様
12月 中尾様
1月 一平様
2月 さとう様 こうた様
3月 ?
4月 二見様
5月 ?
6月 ?
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15：00‐24：00 不定休
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1Fの姉妹店【 一房一献 】のブログ
『 参戦 』
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