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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
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『 HOPMAN春のうしとらまつり 』
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昨日、話題の新ギネスを飲みました。
噂通り、味わいが軽くなっていました。
ギネスは、たまにしか飲まないけど、大好きなビールの一つ。
たまにしか飲まないので、毎日のように飲んでいる人からしたら、なに言ってるんだよと思われてしまうかもしれませんが、美味しいのには変わりはないかな。
HOPMNでも入荷してみようかなー。
さて、本日は湘南ビールから初登場のビールが。
ブルワリーさんからの案内です↓
湘南ビール IPA Riwaka
今回はニュージーランド産ホップ「Riwaka」です。1997 年にニュージーランドで生まれたホップで、香りの元となるオイル成分が非常に多いことから「究極のホップ」とも呼ばれています。
今までの IPA に使用していたカラメルモルトを使用せず、色は以前よりライトカラーに変化しています。主発酵終盤には酵素を投入し糖分を限界まで切らせました。
アロマはパッションフルーツのテイストが強く、フレーバーはトロピカルフルーツやグレープフルーツを強く感じられます。心地の良い苦みと糖分を限界まで切らしたことによる、非常にドライでドリンカブルな味わいをお楽しみください。
是非！
昨日、空いたビール、
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA 青ラベル
Passific Brewing Moke
うしとら #710 モザイク入れちゃいました
湘南ビール Cold IPA NZ
本日、新たに開栓するビール、
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA 青ラベル
湘南ビール IPA Riwaka
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passific Brewing Passific Lager
富士桜高原麦酒 インペリアルピルスナー
うしとら#723 ババババイツェン
うしとら #688 BRAVE FC NACHO レモンエール
富士桜高原麦酒 ゆずヴァイツェン
湘南ビール 大磯こたつみかんエール
南信州ビール アップルホップ ふじ
京都醸造 夕焼けの雫
うしとら #719 あなたとあたし さくらんぼサワー
Passific Brewing Soffa
うしとら #708 阿部梨園の洋梨セゾン
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ネクタロンシングルVer.
Passific Brewing Kajyu
Y.MARKET Purple Sky Pale Ale
※12周年感謝祭宝くじ当選者 二見様専用タップ
Passific Brewing Speakeasy IPA
湘南ビール IPA Riwaka
京都醸造 毬那
うちゅうブルーイング 宇宙Deluxe Citra
うしとら #722 春風駘蕩
うしとら #717 元祖ダブル
志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA
志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA 青ラベル
志賀高原ビール 其の十
志賀高原ビール 1t IPA
Passific Brewing Solar Pollen
Passific Brewing WALD
富士桜高原麦酒 さくらボック
【 本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
銀杏の素揚げ
シナモンシュガーミックスナッツ
野菜とモッツァレラチーズのピクルス
真ダコ アボカド 長ネギの和え物
薬味たっぷりサラダ
生ハム とちおとめ リコッタチーズ セルフィーユ
鶏もも肉の刻み山葵和え
イワシ紫蘇チーズフライ
ヤリイカとカリフラワーのフリット
春のオクラソテー 目玉焼き&からすみ掛け
新玉葱のロースト マトンラグー&ゴルゴンゾーラソース
豚カシラネギ塩ダレ
牛スネ肉と香味野菜のポテトパイ
フィッシュ＆チップス
牛の胃袋 サフラン煮込み バケット添え
もち豚ロース ハーブグリル
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 焼きポレンタ添え
桜海老 新玉ねぎ 三つ葉のバターソーススパゲティー
蛍烏賊の春菊ジェノベーゼパスタ リングイネ
三大ブルーチーズ“ロックフォールのパルフェ”
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
4月20日（木） 18：00～20：30
茅ヶ崎総合体育館
参加費500円
1F姉妹店一房一献にて貸切打上飲み会を開催致します。
参加者限定コース参加費5000円。
HOPMANのフードコース+ドリンク飲み放題（23:30L.O）
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【 連絡 】
HOPMAN12周年感謝祭宝くじ『 クラフトビール専用タップ権 』当選された方は、
①当選券の写真
②ご希望のビール3種類ほど
※基本、現在取引させていただいているブルワリーのビールとさせていただきます。
③専用タップに写真を取り付けさせていただくので、それ用の顔写真かなにか
④ビールメニューに〇〇様専用タップと記載させていただくので、それ用のお名前（ニックネームでも）
以上を、お店のメールアドレスbeercafehopman@gmail.comまでご連絡ください。
連絡いただき次第、準備に取りかかせていただきますので。
5月 ?
6月 ?
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15：00‐24：00 不定休
HOPMANのブログ
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