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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/499558334.html
Passific Brewingオリジナルグラスも販売中。
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土曜日の『 昼からHOPMAN 』復活！
6月の土曜日は、3日・10日・17日・24日。
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
土日限定ハンバーガーも登場！
ドドドドド！
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本日、12周年感謝祭宝くじ当選者 長島様専用タップのビールが『うしとら#733 いちご王国 -Strawberry Kingdom-』に切り替わります！
ブルワリーさんからの案内です↓
うしとら #733 いちご王国 -Strawberry Kingdom-
ABV5.0%
栃木県産いちごのビールです！
うしとらブルワリーがある栃木県産下野市（しもつけ市）のいちご農家「いざわ苺園」様の苺を使用したビールです。
今まで弊社で色々なフルーツビールを造ってきましたが、今回のいちごはフルーツの使用量として過去最大です！
いちごの品種は今年はとちあいかという比較的新しい品種を使用しました！いちごの甘いアロマとジューシー感や適度な酸味をビールに溶け込ませ、いちごの味わいがあふれ出る味わいに仕上げました。
モルトは5種類使用してアンバー寄りのカラーのペールエールをベースにしております。
ホップはAmarilloを使用してフルーティさを追加し、Belgian Wit Yeast由来の柔らかさとフェノーリックさがいちごにマッチしております。
今回のビールの商品名になっている「いちご王国 -Strawbery Kingdom-」は栃木県の商標で、栃木は半世紀以上もいちごの生産量が日本一なんです！
さらに栃木にはいちごの農業研究施設も有しており名実共にいちご王国なのです。
いちごジャムのような「加熱されたいちご」ではなく、青果売り場やケーキ屋さんに行くと漂ってくるフレッシュないちごのアロマが前面に出る味わいなので、そのフレッシュ感があるいちごビールの造り方を長年構想して実現させました。
これぞいちご王国のいちごと言える味わいをお楽しみください！
今月の専用タップ、ちょっとペースが速いような…。
本日もめいいっぱい美味しいビールをご堪能下さい！
昨日、空いたビール、
富士桜高原麦酒 SUMER
※12周年感謝祭宝くじ当選者 長島様専用タップ
本日、開栓するビール、
うしとら #733 いちご王国 -Strawberry Kingdom-
※12周年感謝祭宝くじ当選者 長島様専用タップ
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
京都醸造 新天地 チェコピルス編
富士桜高原麦酒 Oshiono Lager
湘南ビール ヴァイツェン
うしとら #731 チョコバナナマン
南信州ビール アップルホップ 王林
宮崎ひでじビール 九州CRAFT日向夏
うしとら #737 パッションヤヮラ
うしとら #733 いちご王国 -Strawberry Kingdom-
※12周年感謝祭宝くじ当選者 長島様専用タップ
富士桜高原麦酒 Apple Weizen Sour
京都醸造 羽根あがり
志賀高原ビール ミヤマブロンド
志賀高原ビール Smol
うしとら #735 Born to Try
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シトラシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール モザイクシングルVer.
うしとら #741 Citrasplash
京都醸造 末広がり
Brasserie Knot JIRI
Brasserie Knot KUROGASHIRA
志賀高原ビール 志賀高原IPA
志賀高原ビール ゆるブル Wheat / Hazy Wheat IPA
志賀高原ビール 其の十 / NO.10 IPA
志賀高原ビール 無我霧中
大山Gビール スタウト
箕面ビール スタウト リアルエール ※ハンドポンプで提供
【 本日のFood Menu 】
シナモンシュガーミックスナッツ
パクチーきくらげ
もずくぽん酢
野菜とうずらたまごのピクルス
シチリア風カポナータ
燻しベーコンとクリームチーズのかぼちゃサラダ
タコ アボカド キムチ―ズ和え
生ハム 完熟マンゴー リコッタチーズ セルフィーユ
薬味たっぷりサラダ
カツオとイサキの海鮮サラダ
高菜コロッケ
皿海老ワンタン
霜降りひらたけのソテー バルサミコソース
鶏もも肉刻み山葵和え
豚ハツ唐揚げ
鶏ももの白ワインクリーム煮込み
フィッシュ＆チップス
ベビーホタテと旬のオクラ ピリ辛トマトパスタ
ミートソースパスタ 目玉焼きのっけ
バナナティラミス
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□HOPMANフットサルチーム『FC.HOPMAN』参加者募集中
6月6日（火） 19：00〜21：00
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル屋上）
参加費1000円
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 15:00‐24:00
不定休
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