2023年06月27日

最後の樽⁈


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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/499814777.html

Passific Brewingオリジナルグラスも販売中!


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土曜日の『 昼からHOPMAN 』復活!
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
土日限定ハンバーガーも登場!


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本日は12周年感謝祭宝くじ当選者 長島様専用タップが切り替わりまして、うしとら ミヤシタパークIPA開栓です。


うしとら #747 ミヤシタパークIPA
うしとら渋谷店のオープン記念に造ったミヤシタパークIPAが好評でしたのでまた造っちゃいました!
うしとららしいキレとホップ感を満載にしたドリンカブルでやみつきになる味わいです!
アルコール度数は6.0%で若干軽めにしております。モルト感抑えめで野外でゴクゴクと飲めるドリンカビリティに仕上げました。
ホップは仕込み時にCascade, Citra, Zeusをたっぷりと投入し、ドライホッピングでもCitraとMosaicをたくさん投入しております!
柑橘感とトロピカルフルーツ感が弾けて満足感もありながら次の1杯も飲みたくなるやみつき感も両立させたビールを目指して造りました。

※ブルワリー案内から抜粋


長島さんが直接ブルワーさんにお願いして入荷の運びとなりました。
基本、渋谷のうしとらSTANDでしか飲めないビールかと。
是非この機会に茅ヶ崎でもお楽しみくださーい!
今までの専用タップで一番ビールが出ているような気がする長島さん専用タップ。
これで最後の樽になるのか⁈


そして、本日の写真は『 トマト モッツァレラ バジルのパスタ リガトーニver. 』。

IMG-0654.JPG

リガトーニとはショートパスタの一種で、直径8〜15mmとマカロニよりも太い筒状の形と、表面に入った波状の筋が大きな特徴です。
モッツァレラを加えた濃厚なトマトソースに自家製のバジルソースをプラス、見るからにイタリアを感じる一皿です。
尚、ロングパスタが良い方は、お気軽にお申し付けください。



昨日、空いたビール、

サッポロ the PERFECT 黒ラベル
富士桜高原麦酒 シュバルツヴァイツェン
※12周年感謝祭宝くじ当選者 長島様専用タップ


本日、新たに開栓するビール、

サッポロ the PERFECT 黒ラベル
うしとら #747 ミヤシタパークIPA
※12周年感謝祭宝くじ当選者 長島様専用タップ


【 ON TAP TODAY 】

サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passific Brewing Snooze
Passific Brewing Quotidie
Passific Brewing 麦秋
富士桜高原麦酒 ゆずヴァイツェン
宮崎ひでじビール 宮崎マンゴーラガー 2023
南信州ビール アップルホップ 王林
のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト
Passific Brewing Pomb
志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
Passific Brewing Poison Remover
Passific Brewing  Ultra Light
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール センテニアルシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ストラータシングルVer.
karuizawaQ SIDEKICK
karuizawaQ Forest Road
京都醸造 毬佳
Passific Brewing Chako
うしとら #742 ペッパー刑事
うしとら #747 ミヤシタパークIPA
※12周年感謝祭宝くじ当選者 長島様専用タップ
うちゅうブルーイング ANDROMEDA
Brasserie Knot KUROGASHIRA
志賀高原ビール 志賀高原IPA
志賀高原ビール KASUMI
志賀高原ビール NEW ENGI-LAND IPA
うしとら #750 島流しの桂
Passific Brewing Noker
宮崎ひでじビール 栗黒-KURI KURO Dark Chestnut Ale-


【 本日のFood Menu 】

パクチーきくらげ
シナモンシュガーミックスナッツ
鶏レバーの燻製
野菜とうずらたまごのピクルス
牛肉大和煮ポテサラ
薬味たっぷりサラダ
カプレーゼ 自家製ジェノバソース
生ハム 完熟マンゴー リコッタチーズ セルフィーユ
初カツオとマダイの海鮮サラダ
鶏むね刻み山葵和え
コーンビーフポテトコロッケ 
霜降りひらたけのソテー サルサヴェルデソース
ジャンボナメコのアーリオオーリオ からすみ掛け
ズッキーニのロースト 自家製バーニャカウダソース
皿海老ワンタン パクチーのっけ
納豆ネギオムレツ 焼き鳥のタレ
博多ナスのロースト ボロネーゼ&ゴルゴンゾーラ
スパイシーフライドチキン ポテト付き
メカジキのポシェ 赤玉葱のアグロドルチェ
鶏もも白ワインクリーム煮込み
フィッシュ&チップス
イタヤ貝と万願寺唐辛子のアーリオオーリオペペロンチーノ からすみ掛け
トマト モッツアレラ バジルのパスタ リガトーニVer.





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□HOPMANフットサルチーム『FC.HOPMAN』参加者募集中

7月9日(日) 15:00〜17:00 
岡崎フットサルフィールド(イオンスタイル(そよら)屋上)
参加費1000円

18:00〜21:00、1F姉妹店一房一献貸切営業にて、参加者限定「赤星おつまみセット」用意させていただきます。(予約制)
赤星瓶ビールに、サラダ、小鉢、水餃子、春巻きが付いて税込1800円です。
良かったらご利用くださ〜い!


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〒253-0045
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不定休

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posted by HOPMAN at 15:47| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする