2023年08月19日

CAN×2 KEG×2

-------------------------------------------------------------------



BottleShopにPassific Brewingから2種のビールが入荷しています!


ひとつ目は、日常に馴染む、柔らかな味わいのテーブルセゾンのSoffa。
季節に合わせて、数種類の柑橘を組み合わせてつくっているのですが、今回はレモン、八朔、みかんの皮を使って仕込みました。
麦芽由来のパンや藁のような穏やかな穀物感に加えて、柑橘類の爽やかな香りが広がります。3.5%と低めの度数ですが、ふくよかさのある味わいから心地良い飲み口です。
リフレッシングでありながら、食卓が少しだけ豊かになるような、そんなビールです。

ふたつ目は、古典的な製法でつくった、どこか素朴な印象もあるペールエール、Koppu。
今回も北欧の農家にルーツを持つ酵母を使用していますが、前回と少しだけ違う株を選んでみました。
酵母由来のトロピカル感のある香りに麦芽からくるシルキーな穀物感が加わることで、どこかフルーツオレのような印象もあります。全体に穏やかな味わいながら、それぞれの原料の個性が感じられるような仕上がりになっています。

※ブルワリー案内から抜粋

家飲みに、BBQとかにも、どうぞご活用くださーい!

【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/500422383.html



本日は2種類のビールを新たに開栓!
国産ヴァイツェン最高峰!門司港ビール ヴァイツェン
みんな大好き、飲み比べも楽しい、金ぺ!のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール モトゥエカシングルVer.
本日もどうぞめいいっぱい美味しいビールをお楽しみくださーい!


昨日、空いたビール

箕面ビール ヴァイツェン
うしとら #758 Royal Road Pale Ale
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール アザッカシングルVer.
志賀高原ビール 志賀高原IPA


本日、新たに開栓するビール

志賀高原ビール 志賀高原IPA
門司港ビール ヴァイツェン
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール モトゥエカシングルVer.



【 ON TAP TODAY 】

サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passific Brewing Passific Lager
Passific Brewing Snooze
湘南ビール ゴールデンエール
門司港ビール ヴァイツェン
富士桜高原麦酒 起死回生
HOPMAN13周年記念ビール Passific Brewing Chopman
HOPMAN13周年記念ビール のぼりべつ地ビール鬼伝説 橙鬼ホワイト
南信州ビール アップルホップ ふじ
志賀高原ビール Miyama Blonde
志賀高原ビール ハバネロマンセゾン
Passific Brewing UMEE
京都醸造 太陽の恵み
HOPMAN13周年記念ビール うしとら #760 13年目の浮気〜MALTMAN〜
HOPMAN13周年記念ビール うしとら #760 13年目の浮気〜MALTMAN〜 リアルエール
スワンレイクビール クリスタルエール
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シムコーシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール モトゥエカシングルVer.
うしとら #757 一盃口〜イーペーコー〜
karuizawaQ Sunrider
うしとら #761 キレてますっ!!サチホダブルIPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW鬼紅鶴IPA
志賀高原ビール 志賀高原IPA
志賀高原ビール Indian Summer Saison
志賀高原ビール House IPA
うちゅうブルーイング GREEN NEBULA
大山Gビール ウィートワイン2022
箕面ビール スタウト
宮崎ひでじビール 栗黒-KURI KURO Dark Chestnut Ale-

IMG-1411.JPG

本日の写真
メキシカンタコミートバーガー
ツナギ無しのビーフパティとタコミート、肉×肉のボリューム満点でスパイシーなバーガーになりました。
トッピングにライムと青唐辛子でマリネしたチョップドトマトを足して爽やかな辛味と酸味でアクセントを。
いつも通り…いつもに増して是非、IPAと合わせてガツガツいって欲しいバーガーです。
是非、お試しください

【 本日のFood Menu 】

パクチーきくらげ
胡瓜とみょうがの塩もみ
野菜とモッツァレラチーズのピクルス
豚肩肉青唐醤油糀漬け 
タコブツ 
薬味たっぷりサラダ
真鯛とイナダの海鮮サラダ
生ハム 桃 リコッタチーズ セルフィーユ
鶏もも肉刻み山葵和え
ミート&コーン コロッケ  
フォアグラ入り ミート&コーン コロッケ 
レンコンの磯辺揚げ
レンコンチーズ焼き
霜降りひらたけのソテー サルサヴェルデ
皿海老ワンタン 黒酢ダレ
納豆ネギオムレツ
豚カシラ ねぎ塩だれ
ムロアジのフライ 自家製タルタルソース 
白ゴーヤのロースト ミートソース&ゴルゴンゾーラ
タコとパプリカの南仏風トマト煮込み
フィッシュ&チップス
ラムスペアリブ バルサミコ酢煮込み
アボカドバーガー(w/フレンチフライ)
スパイシータコミートバーガー(w/フレンチフライ)
ベビー帆立と万願寺唐辛子のペペロンチーノ からすみ掛け
冷製ジェノバ風パスタ ウニのっけ
抹茶パルフェ最中





------------------------------------------------------------


□HOPMANフットサルチーム『FC.HOPMAN』参加者募集中

岡崎フットサルフィールド(イオンスタイル(そよら)屋上)
参加費1000円

8/27(日)15:00-17:00 参加希望者7名

参加者10名集まったら予約します。
あと3名!


------------------------------------------------------------


HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 15:00‐24:00
不定休

HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook  
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/


--------------------------------------------------



1Fの姉妹店【 一房一献 】のブログ
『 併せて 』
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/500422558.html



posted by HOPMAN at 15:16| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

Bottle Shop 最新リスト

2023年8月19日(土)のHOPMAN BOTTLE SHOP


うしとらブルーイング / 栃木 下野市
SHIMOKITA IPA
大人の缶ビール

うちゅうブルーイング / 山梨 北杜
PHYLLOTAXIS
STARGAZING BIRDIES(GREEN CHEEK X UCHU)
OTAKU

志賀高原ビール / 長野 山ノ内町
SHIGAKOGEN HELLES⁉
Miyama Blonde
Pale Ale
Aflica Pale Ale
KASUMI
IPA
Indeian Summer Saison
其の十
House IPA
UME〜
cozy "blueberry"
cozy(木樽熟成山伏)
TALASHI ICHIEO PETE!?
ENGI!? Sake IPA 自家栽培米 金紋錦 純米
Takashi in Paris

ひみつビール / 三重 伊勢
ECLIPSE

BRECOLLY / 秋田 秋田
mood
attitude
Hop to Farmizen
Bottom plower
Typical day

PassificBrewing/ 神奈川 茅ヶ崎
Passific Lager
Snooze
Nero
Yeedle
Chopman
Yooble
Soffa
Koppu
ELLE

Long Live Beerworks /アメリカ ロードアイランド州
Black Cat Sees All
Self Destruct or Bust
Glory Bound
Vinyl Triangles
DDH Attitude

Root+Branch /アメリカ ニューヨーク州
Drawing the Line TIPA Batch2
Frenzy! DIPA
Total Apocalypse of the heart W Sour IPA
Ben is Dead DIPA
The Crystal Spirit DIPA Batch5
Life and Fate ]Z(Case) DIPA

Stone Brewing / アメリカ カリフォルニア州
Stone Ruination IPA

The Brewing Prpjekt / アメリカ ウィスコンシン州
Puff Tart XL PBPG
Peppermint Mocha Cow Cow
Hazelnut Chocolate SsslurppP
What The French
Thing of That Nature "Literrally"

Trillium /アメリカ マサチューセッツ州
Launch Beer
Daily Serving: Calamansi, Orange, Tangerine & Mandarin



--------------------------------------------------



HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

只今、

15:00-24:00 土曜12:00-24:00
不定休
で営業しております。

HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net

HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/




posted by HOPMAN at 14:47| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする