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土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
8月は、5日・12日・19日・26日。
土日限定ハンバーガーも登場！
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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/500422383.html
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今日からお仕事復帰という方、多いんじゃないでしょうか。
はたまた、お仕事柄で、我々みたいにこれから休みという方もいらっしゃるんじゃないでしょうか。
鈍った頭と身体に、お疲れのご褒美に、美味しいビールいかがですかー？
夏はまだまだ続くんだぜ。
本日は箕面ビールの限定醸造ビールを開栓！
箕面ビール Bright Saison
ラ ビエル デ アミデ 猫の続編。BFMから譲り受けた貴重なハウスイーストのアロマやフレーバーが素晴らしく、ぜひこのイーストでもう1仕込みしたい！という思いから、モルト・ホップ配合を極力シンプルな設計にしイースト由来の優しく爽やかなフルーティなエステル、口に含むと広がるほのかなスパイシーさを楽しんでもらえるビールです。
セゾンほどドライな仕上がりではなく、程よいモルトボディとノーブルホップのハーバルなアロマがバランスの良い１杯だと思います。
BFM+雑穀工房さんとのコラボビール「 ラ ビエル デ アミデ 猫」がもしお手元にありましたら、ぜひ飲み比べをお楽しみください。
※ネーミングは過去に一度造ったBright Saisonのレシピを基にしたことから、このネーミングになりました^^
【ビール】
・原材料：麦芽、ホップ
・使用ホップ： モトエイカー、ザーツ
・Alc.：4.9% / IBU：23
※ブルワリー案内から抜粋
本日もどうぞめいいっぱい美味しいビールをお楽しみくださーい！
昨日、空いたビール
志賀高原ビール Miyama Blonde
本日、新たに開栓するビール
箕面ビール Bright Saison
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passific Brewing Passific Lager
Passific Brewing Snooze
門司港ビール ヴァイツェン
富士桜高原麦酒 起死回生
HOPMAN13周年記念ビール Passific Brewing Chopman
HOPMAN13周年記念ビール のぼりべつ地ビール鬼伝説 橙鬼ホワイト
南信州ビール アップルホップ ふじ
箕面ビール Bright Saison
志賀高原ビール ハバネロマンセゾン
Passific Brewing UMEE
京都醸造 太陽の恵み
HOPMAN13周年記念ビール うしとら #760 13年目の浮気〜MALTMAN〜
HOPMAN13周年記念ビール うしとら #760 13年目の浮気〜MALTMAN〜 リアルエール
スワンレイクビール クリスタルエール
うしとら #763 Twins
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シムコーシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール モトゥエカシングルVer.
うしとら #757 一盃口〜イーペーコー〜
karuizawaQ Sunrider
うしとら #761 キレてますっ！！サチホダブルIPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW鬼紅鶴IPA
志賀高原ビール 志賀高原IPA
志賀高原ビール Indian Summer Saison
志賀高原ビール House IPA
うちゅうブルーイング GREEN NEBULA
大山Gビール ウィートワイン2022
箕面ビール スタウト
本日の写真
だだちゃ豆のゴルゴンゾーラポテサラ
今が旬のだだちゃ豆をポテトサラダに仕立てました。
香ばしく風味豊かなだだちゃ豆とほんのり香るゴルゴンゾーラチーズでお酒が進みます。
それぞれだけで充分お酒が飲める食材が一緒になって、ちびちびつまみながら飲めるスターターにぴったりのひと皿です。
是非、お試しください
【 本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
胡瓜とみょうがの塩もみ
野菜とモッツァレラチーズのピクルス
ブリの青唐醤油漬け
鶏レバーの冷製 実山椒がらめ
だだちゃ豆のゴルゴンゾーラポテサラ
薬味たっぷりサラダ
鶏むね肉とアボカドのシーザーサラダ
生ハム 白桃 リコッタチーズ セルフィーユ
鶏もも肉刻み山葵和え
レンコンチーズ焼き
霜降りひらたけのソテー サルサヴェルデ
納豆ネギオムレツ
豚カシラ ねぎ塩だれ
ジャンボオクラの肉巻きソテー 毛沢東スパイス
水カマスのフライ 自家製タルタルソース
ハモと舞茸の天ぷら 山椒塩添え
豚バラ軟骨、牛すじ、ハチノス 白葡萄酒煮込み
タコとパプリカの南仏風トマト煮込み
フィッシュ＆チップス
ラムランプ 吟醸酒粕味噌漬け焼き
ラムスペアリブ バルサミコ酢煮込み
ビールだけで煮込んだ焼きチーズカレー
抹茶パルフェ最中
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□HOPMANフットサルチーム『FC.HOPMAN』参加者募集中
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1000円
8/27(日)15:00-17:00
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 15:00‐24:00
不定休
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『 300 』
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