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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/500761572.html
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土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
9月は、9日・16日・23日・30日。
土日限定ハンバーガーも登場！
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今日は昼からHOPMANでしたが、のんび〜り。
三連休ってやたら忙しい時と、なんだかのんびりな時と、結構分かれるんですが、今回は後者かもしれませんね。
予約も少ないし。
ビアフェスとか行っちゃう人、多いのかな。
てことで、のんびりHOPMANな予感。
狙い目ですよ〜！
本日は、Passific Brewingから2つ開栓！
ひとつ目は、日常に馴染む、柔らかな味わいのテーブルセゾンのSoffa。
季節に合わせて、数種類の柑橘を組み合わせてつくっているのですが、今回はレモン、八朔、みかんの皮を使って仕込みました。
麦芽由来のパンや藁のような穏やかな穀物感に加えて、柑橘類の爽やかな香りが広がります。3.5%と低めの度数ですが、ふくよかさのある味わいから心地良い飲み口です。
リフレッシングでありながら、食卓が少しだけ豊かになるような、そんなビールです。
ふたつ目は、古典的な製法でつくった、どこか素朴な印象もあるペールエール、Koppu。
今回も北欧の農家にルーツを持つ酵母を使用していますが、前回と少しだけ違う株を選んでみました。
酵母由来のトロピカル感のある香りに麦芽からくるシルキーな穀物感が加わることで、どこかフルーツオレのような印象もあります。全体に穏やかな味わいながら、それぞれの原料の個性が感じられるような仕上がりになっています。
※ブルワリー案内から抜粋
歴史に学び、現代を生きるパシフィックらしい古典的な製法でつくったビール2種同時開栓！
本日も美味しいビールをめいいっぱいお楽しみ下さ〜い！
昨日、空いたビール、
Passific Brewing SANIITY
本日、空いたビール、
Passific Brewing Soffa
Passific Brewing Koppu
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passific Brewing Snooze
うしとら #754 メンタルへレス
宮崎ひでじビール 太陽のヴァイツェン
湘南ビール ゴールデンエール
HOPMAN13周年記念ビール Passific Brewing Chopman
HOPMAN13周年記念ビール のぼりべつ地ビール鬼伝説 橙鬼ホワイト
南信州ビール アップルホップ ふじ
ヒューガルデンロゼ
湘南ビール Peach Ale
Passific Brewing Soffa
志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
京都醸造 うるわし
HOPMAN13周年記念ビール うしとら #760 13年目の浮気〜MALTMAN〜
HOPMAN13周年記念ビール うしとら #760 13年目の浮気〜MALTMAN〜 リアルエール
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シトラシングルVer.
karuizawaQ Hammock Time
志賀高原ビール Fresh Hop Ale
Passific Brewing Koppu
京都醸造 小毬
Passific Brewing Passific IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 馬伝説 おにうまIPA
Green Flash West Coast IPA
うしとら #764 UME SHISO 2 HIGH
うしとら #767 阿修羅トリプルIPA
志賀高原ビール 志賀高原IPA
うちゅうブルーイング INFINITY
湘南ビール シュバルツ
箕面ビール スタウト
京都醸造 大海の蛙
本日の写真
ジャパニーズ GINGERポークバーガー
和の要素をバーガーに落とし込む『ジャパニーズバーガー』第三弾の登場です。
今回はスタミナ系生姜焼きです。
生姜の辛味と香りには食欲を増進させたり、消化を助けたりと良いことばかり。
生姜焼きと言えば、添えられてるマヨネーズがマストですが、今回は自家製のタルタルをたっぷりサンド。みんな大好きな味付けになってると思います。
是非是非お試し下さい。
【 本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
野菜とうずらのピクルス
銀杏の素揚げ
オクラとセロリの胡麻和え
茄子と万願寺とうがらし 揚げびたし
シチリア風カポナータ
せせりとズッキーニの南蛮漬け
炙りベーコンのせポテトサラダ
薬味たっぷりサラダ
キハダマグロとわらさの海鮮サラダ
生ハム シャインマスカット リコッタチーズ セルフィーユ
ハムカツコロッケ
真アジのフライ 自家製タルタルソース
納豆ネギオムレツ おろし醤油
鶏むね刻み山葵和え
レンコンチーズ焼き
あらびきハムカツ
豚ハツ唐揚げ
フィッシュ＆チップス
ベーコンポテトマサラ バケット付き
鶏もも肉のパイナップルソース煮込み
鶏ささみの生ハム巻きフリット
ソーセージ盛り合わせ
【限定】ジャパニーズ・GINGERポークバーガー
レッドチェダーチーズバーガー
牛スネ肉 クリークビール煮込み
バターチキンカレー
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□HOPMANフットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1500円
9月24日（日）15:00-17:00 参加希望者5名
10月3日（火）19:00-21:00 参加希望者3名
集まる人数次第で、どちらか片方か、両方開催致します。
参加者10名集まったらコート予約、決行とします。
参加希望される方は、ご連絡お待ちしております！
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
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不定休
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『 丁度いいような 』
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