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土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
9月は、9日・16日・23日・30日。
土日限定ハンバーガーも登場！
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Bottle Shop 新入荷ビール
Passific Brewing Polka
これは世界最大のビール祭り「Oktoberfest」にルーツをもつ、モルトの風味が豊かなラガー。ちょうど本国でもお祭りが開催されている頃ですね。
今年の春に行ったヨーロッパ旅行でもたくさんの褐色のラガーを飲みました。地域によって味わいも様々なのですが、その中でもより伝統的な造りに近いようなものが好みのことが多かったです。とういことで、今年はモルトの配合を刷新。色味こそ昨年と近いですが、ボディ感に対する印象はだいぶ変わったように思います。昨年はキャラメル感のある甘さが特徴でしたが、今年のものはパンのような芳醇さとでも言えそうです。甘い香りはあるもののしつこさはなく、柔らかい余韻が続きます。
スタイルのルーツに倣い、苦味も強めではあるのですがボディとのバランスも良く繰り返し飲みたくなるような仕上がりになりました。
かのビール大国に思いを馳せながら、こんなビールでも飲みましょうか。プロースト！
※ブルワリー案内から抜粋
さらに、瞬く間に完売してしまったSanity再入荷です！
【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/500917128.html
昨日から始まりましたサザンオールスターズ茅ヶ崎ライブ！
本日28日（木）、一日空いて30日（土）10月1日（日）と残りの三日間は、21時以降のテーブル席に結構予約が入っています。
ご利用の参考にしていただけたら。
どうぞ、本日もめいいっぱい、美味しいビールをお楽しみ下さ～い！
昨日、空いたビール
志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール HBC586シングルVer.
うしとら #767 阿修羅トリプルIPA
本日、新たに開栓するビール、
志賀高原ビール Miyama Blonde
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール HBC586シングルVer.
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
うしとら #754 メンタルへレス
うしとら #765 LRT LIGHT ALE
大山Gビール ヴァイツェン
富士桜高原麦酒 がんばだ！
HOPMAN13周年記念ビール のぼりべつ地ビール鬼伝説 橙鬼ホワイト
南信州ビール アップルホップ ふじ
ヒューガルデンロゼ
うしとら #774 乱穫注意
うしとら #762 すたんどばいみぃ
志賀高原ビール Miyama Blonde
Passific Brewing Soffa
HOPMAN13周年記念ビール うしとら #760 13年目の浮気～MALTMAN～
Passific Brewing Koppu
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール HBC586シングルVer.
志賀高原ビール Fresh Hop Ale リアルエール
京都醸造 よいやさ
京都醸造 小毬
Passific Brewing Passific IPA
志賀高原ビール Africa Pale Ale
志賀高原ビール Fresh Hop IPA
うしとら #766 ほろ苦い麦の底から
うしとら #764 UME SHISO 2 HIGH
うちゅうブルーイング 宇宙QUEST Simcoe
Stone Stone Enjoy By 10.31.23 Hazy IPA
京都醸造 黒潮の如く
京都醸造 大海の蛙
魚介のアラビアータ 万願寺唐辛子のっけ
ピリ辛のトマトソースに魚介の旨み。
仕上げに万願寺唐辛子をのせてほろ苦さをプラス。
〆の一皿に如何でしょうか？
ご注文お待ちしております。
【 本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
むかごの素揚げ
野菜とうずら卵のピクルス
冷製レバニラ
湘南産生シラス刺身
炙りタコぶつ
三陸産真蛸のカルパッチョ シャインマスカット リコッタチーズ
薬味たっぷりサラダ
マグロとマダイの海鮮サラダ
生ハム イチジク リコッタチーズ セルフィーユ
鶏むね刻み山葵和え
鶏ももぽん酢 有馬山椒の香り
レンコンチーズ焼き
ジャンボなめこのアーリオオーリオ からすみ掛け
里芋の揚げ出し
豚タン焼き ねぎ塩だれ
あらびきハムカツ
かますのフライ 自家製タルタルソース
ミートinチーズオムレツ マッシュルーム トリュフオイル
白ゴーヤのロースト ボロネーゼ＆ブルーチーズ
健味鶏もも肉の西京焼き
牛すね肉のトマト煮込み バケット付き
フィッシュ＆チップス
魚介のアラビアータ 万願寺唐辛子のっけ ショートパスタVer.
イカ墨のスパゲティ ワカサギのフリット添え
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□HOPMANフットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1500円
10月3日（火）19:00-21:00 参加希望者9 名
参加者10名集まったらコート予約、決行とします。
参加希望される方は、ご連絡お待ちしております！
初参加の方も是非！
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
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不定休
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1Fの姉妹店【 一房一献 】のブログ
『 第228回たこ焼き営業 』
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