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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/501321708.html
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土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
11月は、4日・11日・18日・25日。
土日限定ハンバーガーも登場！
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11月19日（日）
FC.HOPMAN vs FC.BANKANフットサル交流試合&飲み会
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今日から三連休！
美味しいビールいかがですか〜！
この三連休もHOPMANはいつも通り、土曜日12:00-24:00、他は15:00-24:00で営業しております。
今週も各所でビール関連のイベントが開催されていますが、HOPMANのことも忘れないでくださいね〜。
本日は4つ新たにビールを開栓です！
karuizawaQ Hello!Luminose
ABV：3.5％
IBU：35
スタイル：Session Pale Ale
新種ホップ「Luminosa」をシングルで使用したライトなPale Ale。
第一印象はオレンジやレモンを思わせる柑橘香とキャンディのような甘い香り。
口に含むと洋ナシや桃、フローラルなニュアンスも感じられます。
モルトを6種類使用し、ライトだけどモルト感のあるボディに仕上げ、
そこにオレンジピールのようなしっかりかつ爽やかな苦味がアクセントになっています。
Malts:Pale Ale,Pilsen,Wheat,Munich,Dextrin,Cara
Hops:Luminosa
※ブルワリー案内から抜粋
箕面ビール シャバダバエール
感謝祭に向けて仕込んだ、ホッピーなペールエール。
定番のペールをベースにホップの種類と投入量を変え、ホップ量に合わせてモルトボディも調整しました。
最近、私たちがお気に入りのホップの組合せ、アメリカ（Luminosa）とNZ（Nelson Sauvin）産2種類を贅沢に使用し、桃やマンゴーのようなフルーティなキャラクターと白ブドウを思わす爽やかなアロマ。
ホップアロマと心地良い苦み、若干量のカラメルモルトが全体をバランスよく仕上げてくれています。
※ブルワリー案内から抜粋
うしとら #786 シトラス ジャーニーズ
ABV6.0%
今回は苦味のないシトラス香るアロマティクなIPAです。
モルトをPilsner, Munich, Caramel PILSを使用し、ほのかなモルトの香りと、スッキリとした味わいが感じられるよう仕上げました。
ホップはワールプールで使用したCryo Amarilloからくるフローラル感、ドライホップで使用したCryo Pop, Cryo Citraのグレープフルーツ、ピーチやパッションフルーツを想起させるジューシーな香りが、スッキリとしたモルト感と合わさり、アロマジュースのような一杯に仕上がっております。
嬉しいとき、悔しいとき、悲しいとき、楽しいとき。色々なシーンでビールは寄り添ってくれますよね。このビールは気持ちが高まってるときには高揚感を得られ、沈んでるときにはスッキリできるような、香り高い仕上がりになっております。レモンやグレープフルーツの香りって甘酸っぱい青春の香りに感じますよね。このビールを飲んで少年時代や少女時代に戻った気持ちで、あんなことや、こんなことを思い返してみて下さい。たとえ苦い思い出があったとしても、この苦くないIPAが浄化して、みなさまをきっと素敵なジャーニーに連れて行ってくれると思います。
このビールを飲み過ぎて泥酔している人がいても、そっと微笑んで見守って下さいね！笑
※ブルワリー案内から抜粋
そして、定番大事！めちゃくちゃ大事！ってことで、志賀高原ビール Miyama Blondeを開栓！
本日もめいいっぱい美味しいビールをお楽しみください！
昨日、空いたビール
湘南ビール ゴールデンエール
富士桜高原麦酒 ヴァイツェン
志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シトラシングルVer.
うしとら #784 禊 - Misogi –
本日、新たに開栓するビール
湘南ビール ゴールデンエール
富士桜高原麦酒 ヴァイツェン
志賀高原ビール Miyama Blonde
karuizawaQ Hello!Luminose
箕面ビール シャバダバエール
うしとら #786 シトラス ジャーニーズ
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
志賀高原ビール SHIGA KOGEN PILS!?
京都醸造 新天地 フェストビア編
湘南ビール ゴールデンエール
富士桜高原麦酒 ヴァイツェン
湘南ビール ヴァイツェンボック
HOPMAN13周年記念ビール のぼりべつ地ビール鬼伝説 橙鬼ホワイト
南信州ビール アップルホップ シナノゴールド
のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト
志賀高原ビール Miyama Blonde
京都醸造 古道を行く 先達
Passific Brewing CURIOUS
Passific Brewing SUPPER
Passific Brewing Polka
HOPMAN13周年記念ビール うしとら #760 13年目の浮気〜MALTMAN〜
karuizawaQ Hello!Luminose
箕面ビール シャバダバエール
うしとら #786 シトラス ジャーニーズ
志賀高原ビール 志賀高原IPA
京都醸造 毬次郎
Y.MARKET BREWING ヒステリックＩＰＡ
Y.MARKET BREWING ルプリンネクター
Y.MARKET BREWING メガ盛りTropic Haze
Y.MARKET BREWING ギガ盛りTropic Haze
Passific Brewing Wald
京都醸造 有終甘美
うしとら #769 マシマシの黒 〜'23夏〜
本日の写真
鶏ソリレスのケイジャンソテー
ソリレスはもも肉の付け根の部分のお肉で一羽から少量しか取れない希少な部位です。
プリッとした弾力のある肉質で噛むほどに旨味が広がります。
お馴染みケイジャンスパイスでさらにビールが進むテイストに！
是非、お試しください。
【本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
いぶりがっこクリームチーズ
冷菜 玉葱のバルサミコロースト
明太餡掛け温やっこ
鶏ささみとオクラの胡麻和え
カンパチの青唐醬油漬け
ブラータチーズのカプレーゼ
薬味たっぷりサラダ
サーモンとビンチョウマグロの海鮮サラダ
生ハム いちじく リコッタチーズ セルフィーユ
レンコンチーズ焼き
フライドレンコン 青海苔風味
豚のど軟骨 ねぎ塩炒め
鶏むね刻み山葵和え
霜降り平茸のソテー
豚タンと蕪の塩煮込み
あらびきハムカツ
白菜のゴルゴンゾーラグラタン
芝海老とマッシュルームのアヒージョ
希少部位 鶏“ソリレス”のケイジャンソテー
阿波尾鶏の親子煮
九条葱と赤味噌のトルティーヤピザ
豚肩ロースのグリル 塩麹ガーリックソース
フィッシュ＆チップス
パンチェッタとキノコのピリ辛トマトペンネグラタン
阿波尾鶏の親子丼
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不定休
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