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2024年3月16日（土）・17日（日）開催
【 富士桜高原麦酒 30TAP TAKE OVER イベント 】
Facebookイベントページ
https://www.facebook.com/events/1369879687229258
Twiplaイベントページ
https://twipla.jp/events/601037
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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/502313334.html
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土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
2月は、3日・10日・17日・24日。
土日限定ハンバーガーも登場！
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ビールラインナップのバランスが大分通常に戻ってきました。
本日は初登場のビールを開栓です！
京都醸造 東西共鳴
東海岸と西海岸を代表する2種の酵母ブレンドを使った、優しさとパンチを兼ねもったジューシーなペールエール
【味わいの特徴】
オーツ麦や小麦フレーク由来の優しくなめらかな口当たりがある一方で、ドライでクリーンな飲みやすさ。ダブルドライホップによる洋梨やトロピカル、メロンといったフルーティーな優しくかつパンチのあるホップのキャラクターが特徴的。
【相性の良い食事】
カニクリームコロッケ、ポテトグラタン、ブルーベリーマフィン
【名前の由来】
東西海岸2大巨頭の酵母という主役が華麗な演技力で踊るその周りには、さも偶然を装おいながらも計算づくされたパフォーマンスをする脇役達が。グラスという舞台の中で繰り広げられる演出をぜひお楽しみください。
【醸造家の声】
休日の午後に”スポーツを観たり本を読んだりと趣味の時間に興じながら何杯も飲み続けられるビール”、”クラフトビールが好きな方も、普段あまりビールを飲まない方も、同じ時間を共有しながら楽しく飲めるビール”をテーマに作りました。クラフトビール業界で代表的なウェストコーストスタイルとイーストコーストスタイルそれぞれに使用される２種の酵母をブレンドし、私がカリフォルニアにいるときに大好きだったホップをメインにダブルドライホップをすることでフルーティーさと飲みやすいニュートラルなドライさ、マウスフィールのバランスを整えました。また、仕込み工程やドライホップにおける節々に新しい試みを細かく散りばめ、探究心シリーズ1発目として学びの多い作品に仕上がりました。
スタイル Hazy Pale Ale
シリーズ 樽限定
ABV 5.5%
IBU 28
ガスボリューム 2.5
モルト Pilsner, Golden Promise, Malted Wheat, Malted Oat, Flaked Wheat, Flaked Oat
ホップ Cashmere, Motueka, Citra. Citra(Cyro), Simcoe
酵母 New England, American Ale
※ブルワリー案内から抜粋
本日も、どうぞ美味しいビールを思いっきりお楽しみ下さ～い！
昨日、空いたビール
のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ストラータシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール モトゥエカシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 肉鬼ペールエール
本日、新たに開栓するビール
富士桜高原麦酒 ゆずヴァイツェン
京都醸造 東西共鳴
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
箕面ビール MASAJI BEER "SEYA！"
湘南ビール ゴールデンエール
箕面ビール ヴァイツェン
Passific Brewing Yam Yum
富士桜高原麦酒 ゆずヴァイツェン
のぼりべつ地ビール鬼伝説 橙鬼ホワイト
南信州ビール アップルホップ ふじ
Passific Brewing Lacid
志賀高原ビール Miyama Blonde
のぼりべつ地ビール鬼伝説 Back to the 鬼嫁 Ⅱ
Passific Brewing Moke
Passific Brewing Better ※ハンドポンプで提供
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール センテニアルシングルVer.
京都醸造 東西共鳴
Passific Brewing Larges
Passific Brewing Metal Wark
湘南ビール IPA Superdelic
のぼりべつ地ビール鬼伝説 BEANS THROW IPA 2023
のぼりべつ地ビール鬼伝説 BEANS THROW IPA 2024
志賀高原ビール THE FAR EAST / Barrel Aged Imperial House IPA '23
湘南ビール チョコレートポーター
志賀高原ビール Takashi Imperial Stout ’19
志賀高原ビール TAKASHI ICHIRO / Barrel Aged Imperial Stout '23
NEW ENGI 山恵錦 純米⑤ 無濾過生原酒 2022BY
NEW ENGI 金紋錦 純米⑤ 無濾過生原酒 2022BY
本日の写真
生チョコとピスタチオ
本日はバレンタインデー。
ほんのお気持ちで、生チョコ作りました。
食後にゆっくりビールと楽しんで頂けたら。
ピスタチオって、美味しいですね♪
本日もお待ちしております。
【本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
シナモンシュガーミックスナッツ
野菜のピクルス
ビンチョウマグロと舞茸のポテトサラダ
棒棒鶏(バンバンジー)
薬味たっぷりサラダ
真鯛とマグロの海鮮サラダ
真鯛とマグロの海鮮パクチーサラダ
生ハム とちあいか マスカルポーネ セルフィーユ
銀杏の素揚げ
皿海老ワンタン
シューストリングコンポタポテトフライ
レンコンチーズ焼き
ジャンボナメコのアーリオオーリオ からすみ掛け
鶏むね刻みわさび和え
あらびきハムカツ
新玉葱のロースト ボロネーゼ&ゴルゴンゾーラソース
メキシカンナチョス
真蛸とパプリカの南仏風トマト煮込み バケット付き
大山鶏のタイ風グリル
ラム肉団子と豆のトマト煮込み バケット付き
フィッシュ＆チップス
ホタテとフレッシュトマトのジェノベーゼパスタ リングイネ
生チョコとピスタチオ
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1500円
2月18日（日）16:00-18:00
3日5日（火）19:00-21:00
4日2日（火）19:00-21:00
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 15:00‐24:00
不定休
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1Fの姉妹店【 一房一献 】のブログ
『 生チョコ 』
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/502359009.html
