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2024年3月16日（土）・17日（日）開催
【 富士桜高原麦酒 30TAP TAKE OVER イベント 】
Facebookイベントページ
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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/502377067.html
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土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
2月は、3日・10日・17日・24日。
土日限定ハンバーガーも登場！
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本日、三連休最終日どうぞよろしくお願い致します。
明日、2月26日（月）の営業はお休みとなります。
ご注意ください。
本日もHOPMAN初登場のビールが！
うしとら#808 ケルンレモン
ABV4.5%
レモンソーダのような、スカッとしてゴクゴク飲めちゃうケルシュを作りました。
モルトは Pilsner, Carapils, Munichを使用し、ほのかな麦の甘みを感じられるように仕上げました。
ホップはビタリングでMandarina Bavariaを使用して、グラッシーさを感じるほのかな苦味が感じられます。
また、副原料としてレモンピールを漬け込むことによって、レモンの香りとほのかな酸味が加わり、ライトでゴクゴク飲める仕様になっております。
ケルシュとはドイツのケルン地方発祥のビールです。その特徴はエールビールのフルーティーさと、ラガービールのようなキレを併せ持っていることです。
今回はそこにレモンピールを入れることで、香りも後味もよりスッキリさせて、何杯でも飲める仕上がりにしました。
このビールは私が昔飲んだ、あるレモン飲料をイメージして作りました。
子供の頃は汗だくで遊んだ後に飲むこのジュースが私の喉を潤し、「まだ足りない！もっと飲みたい！」とよく親を困らせていました。笑
皆様もビアバーで喉を乾っからにしてこのビールを頼んでください。
私のように「まだ足りない！もっと飲みたい！」と言うこと間違いなしです！
このビールを頼むときの掛け声は「ケルン♪ レモン♪ ケルン♪ レモン♪ ケルンレモン♪ ケルンレモン♪ ケルン♪ レモン♬」で間違いなし！
※ブルワリー案内から抜粋
さらに、定番大事！めちゃくちゃ大事！
志賀高原ビール 志賀高原ペールエール
開栓です。
本日も、どうぞ美味しいビールを思いっきりお楽しみ下さ～い！
昨日、空いたビール
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
南信州ビール アップルホップ ふじ
湘南ビール 大磯こたつみかんエール
志賀高原ビール DPA
京都醸造 毬子
志賀高原ビール 志賀高原IPA
本日、新たに開栓するビール
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
南信州ビール アップルホップ ふじ
志賀高原ビール 志賀高原IPA
うしとら#808 ケルンレモン
志賀高原ビール 志賀高原ペールエール
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passific Brewing Passific Lager
Passific Brewing Sukittu
うしとら #809 センテニアル・エッジ
門司港ビール ヴァイツェン
南信州ビール アップルホップ ふじ
うしとら#808 ケルンレモン
Passific Brewing YERO
Passific Brewing Lacid
志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
Passific Brewing OHAYO!
Passific Brewing Moke
Passific Brewing Better ※ハンドポンプで提供
志賀高原ビール 志賀高原ペールエール
京都醸造 東西共鳴
うしとら #815 ロード・オブ・ザ・ビタリング ～3つのホップ～
うちゅうブルーイング 宇宙DRAGON
志賀高原ビール 志賀高原IPA
伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第5艦隊
Passific Brewing Passific IPA
Passific Brewing Allight
Passific Brewing Lucky Number #100
Passific Brewing Larges
Passific Brewing Metal Wark
湘南ビール チョコレートポーター
Passific Brewing Lucky Number #200
志賀高原ビール Takashi Imperial Stout ’19
志賀高原ビール TAKASHI ICHIRO / Barrel Aged Imperial Stout '23
NEW ENGI 山恵錦 純米⑤ 無濾過生原酒 2022BY
NEW ENGI 金紋錦 純米⑤ 無濾過生原酒 2022BY
本日の写真
海老とエリンギのスパゲッティアーリオオーリオ パクチー風味
今回は異国文化を取り入れたパスタの登場です。
ヌクマムとパクチーの香りがエスニック感を漂わせ、干し海老とエリンギを加えた旨みたっぷりのソースを吸ったパスタは間違いなしの一品です。
本日までの提供となっています。
是非是非お試し下さい。
【本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
シナモンシュガーミックスナッツ
野菜のピクルス
カツオの青唐なめろう
タコ アボカド トマトのパクチージェノベーゼ和え
薬味たっぷりサラダ
マグロと真鯛の海鮮サラダ
生ハム とちあいか リコッタチーズ セルフィーユ
パクチー根っこの天婦羅
皿海老ワンタン
シューストリングポテト スイートチリ&サワークリーム
ジャンボなめこのアーリオオーリオ からすみ掛け
キャベツのロースト バーニャカウダソース
レンコンチーズ焼き
霜降り平茸のソテー バルサミコソース
鶏むね刻みわさび和え
アジフライ 自家製タルタルソース
あらびきハムカツ
納豆ネギオムレツ
新玉葱のロースト ボロネーゼ&ゴルゴンゾーラソース
フィッシュ＆チップス
海老とエリンギのスパゲティアーリオオーリオ パクチー風味
モッツァレラチーズバーガー
【限定】スイートポテトブルーチーズバーガー
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1500円
3日5日（火）19:00-21:00
4日2日（火）19:00-21:00
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 15:00‐24:00
不定休
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『 宿命 』
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