2024年05月04日

Fluss


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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
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土曜日は『 昼からHOPMAN 』!
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
4月は、6日・13日・20日・27日。
土日限定ハンバーガーも登場!


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GW中、休まず15:00-24:00の通常営業です。(土曜日のみ12:00-24:00)
どうぞGWのHOPMANもよろしくお願い致します!


本日は、1つ新たにビールを開栓です!

Passific Brewing Fluss
ドイツ発祥の小麦のサワーエールを、国産のコリアンダー、塩、レモンをつかって仕上げました。原料のそれぞれからなる柑橘系の香りと酸味の具合がなんとも心地良い味わいです。水分補給的にごくごくと飲むのも良いですし、白ワイン的な立ち位置でお食事に合わせるのもとっても良さそうです。

※ブルワリー案内から抜粋



昨日、空いたビール

湘南ビール ゴールデンエール
うしとら #824 あなたとあたし さくらんぼサワー


本日、新たに開栓するビール

湘南ビール ゴールデンエール
Passific Brewing Fluss


【 ON TAP TODAY 】

サッポロ the PERFECT 黒ラベル
うしとら #810 じっくりコトコト仕込んだピルス
湘南ビール ゴールデンエール
志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
Passific Brewing Ohayo!
秋鹿酒造 × 箕面ビール 猿山鹿男
門司港ビール ヴァイツェン
うしとら #832 三々五々 〜SANSANGOGO〜
うしとら #827 パッション・ヤヮラ
南信州ビール アップルホップ りんご3兄弟
Passific Brewing Pomb
Passific Brewing Fluss
Passific Brewing Permit
志賀高原ビール 志賀高原ペールエール
のぼりべつ地ビール鬼伝説 猫伝説 猫鬼ペールエール クラシックVer.
京都醸造 春の気まぐれ
のぼりべつ地ビール鬼伝説 旭鬼IPA
志賀高原ビール IPA
志賀高原ビール Indian Summer Saison
Firestone Walker Mind Haze
Firestone Walker Union Jack
うしとら #825 Qapple
うしとら #830 阿修羅トリプルIPA
湘南ビール Sticky Fingaz Hazy IPA
うちゅうブルーイング VORTEX
うしとら #818 ロマンチックにバルチック♡
宮崎ひでじビール 栗黒 KURI KURO Dark Chestnut Ale
うしとら #805 TAE MINZAI

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本日の写真
豚ヒレハムトンナートソースバーガー
低温調理した柔らかい豚ヒレのハムに、ツナとアンチョビの効いた相性の良いトンナートソースをかけて。
もちろんビーフパティも一緒に挟んで、食べ応えたっぷりです。
是非一度ご賞味ください。

【本日のFood Menu 】

パクチーきくらげ
豚耳と胡瓜の花山椒ソース和え
ブリの青唐醬油ヅケ
薬味たっぷりサラダ
チキンシーザーサラダ
生ハム とちあいか クリームチーズ セルフィーユ
こしあぶらの天ぷら
大粒なめこのアーリオオーリオ からすみがけ
レンコンチーズ焼き
鶏皮ぽん酢 有馬山椒の香り
鶏もも刻みわさび和え
豚バラ軟骨の韓国風辛味噌煮込み
手羽中の唐揚げ
豚タンとひよこ豆の赤ワイン煮込み
牛ホルモンの白ワイン煮込み 瀬戸内レモンの香り
鶏もも肉のレモンクリーム煮込み
パプリカの中東風スパイス肉詰め
特製麻婆豆腐
フィッシュ&チップス
仔羊肉と新じゃがいものクミン炒め
台湾風煮干しまぜそば
チェダーチーズバーガー
豚ヒレハムトンナートソースバーガー





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posted by HOPMAN at 17:03| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする