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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
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土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
5月は、4日・11日・18日・25日。
土日限定ハンバーガーも登場！
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本日は新たにビールを１つ開栓！
Passific Brewing Poison Remover
これはセゾンスタイルのビールをベースにホップをたっぷりと漬け込んだもの。酵母由来のフルーティーさにホップの個性が組み合わさることで実に豊かな香りでありながらシャープな苦味とドライなボディ感で爽快さもあるのです。前回からは酵母とホップの品種を大きく変更してみました。酵母由来のほのかなスパイシーさや、アメリカ産のホップらしい柑橘系の香り、そしてヨーロッパホップの濃厚な花のような香りが口いっぱいに広がります。適度なジューシーさもあり、満足感のある一杯になったかと思います。
昨日、空いたビール
Passific Brewing Ohayo!
本日、新たに開栓するビール
Passific Brewing Poison Remover
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passific Brewing Nero
湘南ビール ゴールデンエール
湘南ビール 和 in Beer~白麹~
京都醸造 白虎
箕面ビール ホッピーヴァイツェン
志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
Passific Brewing Poison Remover
Mikkeller Beer×箕面ビール Ume-chu
南信州ビール アップルホップ りんご3兄弟
宮崎ひでじビール 九州CRAFT かぼす
Passific Brewing Fluss
Passific Brewing 酸羅愛鳧/Slurp
Passific Brewing Permit
志賀高原ビール DPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール SPリアルVer.
うしとら #833 Fake Bitter
京都醸造 夏の気まぐれ2024
志賀高原ビール 志賀高原IPA
志賀高原ビール KASUMI
Firestone Walker Mind Haze
Karuizawa Q Reboot
伊勢角屋麦酒 鬼角HAZY IPA いいんでないかいver.
宮崎ひでじビール Black IPA
うしとら #828 やっぱりニガミダスIPA
うちゅうブルーイング EMERALD TABLET
うしとら #818 ロマンチックにバルチック♡
宮崎ひでじビール 栗黒 KURI KURO Dark Chestnut Ale
うしとら #805 TAE MINZAI
本日の写真
鶏もも肉の唐揚げ タイ風魚醤あんかけ
ナンプラーを使用した甘酸っぱい餡をかけた少しエスニックテイストな鶏もも肉の唐揚げ。少し暖かくなってきたこの頃、こんな感じの味付けのものが食べたくなります。
揚げ物ラバーの皆さん、是非お試しください。
【本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
野菜とうずらのピクルス
豚タンの青唐にんにく味噌漬け
よだれ鶏の生春巻き
薬味たっぷりサラダ
厚切りベーコンシーザーサラダ
生ハム とちあいか マスカルポーネ セルフィーユ
高菜明太メンチカツ
きゅうりの天ぷら
レンコンチーズ焼き
鶏むね刻みわさび和え
鶏ももぽん酢 有馬山椒の香り
ラムすじ豆腐 白醤油仕立て
あらびきハムカツ
カニカマとピーマンの天婦羅
チリコンカルネ
鶏もも肉の唐揚げ タイ風魚醬あんかけ
ズッキーニの中東風スパイス肉のせ焼き
フィッシュ＆チップス
牛スネ肉といろいろ茸のカレー
仔羊肩肉の黒酢カレー
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