2024年05月22日

思ヰ出ヴァイツェン


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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/503359126.html


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土曜日は『 昼からHOPMAN 』!
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
5月は、4日・11日・18日・25日。
土日限定ハンバーガーも登場!


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本日は、超限定ビールを開栓!

麦雑穀工房 思ヰ出ヴァイツェン タヰヨウ酒場8周年記念ビール
「思ヰ出ヴァイツェン」が完成しました!
タヰヨウ酒場のイメージカラーは赤。
麦雑穀工房といえば雑穀ヴァイツェン。
で、赤い色のヴァイツェンを一緒に仕込みました。
タヰヨウ酒場の店主・鳴岡さんと麦雑穀工房とのお付き合いはかれこれ十数年、ここでは書ききれないほど色んな思い出いっぱい。
そして3匹の猫のラベルデザインは、鳴岡さんのお嬢様たちが麦雑穀工房に来た時、猫と遊んだ思い出から描いてくれたもの。

※ブルワリー案内から抜粋

タヰヨウ酒場さんの鳴岡大将はHOPMANの名付け親ということで、親しくさせてもらっています。
その縁で、タヰヨウ酒場8周年記念ビールを限定1本入荷。
どうぞお楽しみくださーい!



昨日、空いたビール

箕面ビール ホッピーヴァイツェン


本日、新たに開栓ビール

麦雑穀工房 思ヰ出ヴァイツェン タヰヨウ酒場8周年記念ビール


【 ON TAP TODAY 】

サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passific Brewing Nero
湘南ビール ゴールデンエール
湘南ビール 和 in Beer~白麹~
富士桜高原麦酒 マンダリナバーバリア
麦雑穀工房 思ヰ出ヴァイツェン タヰヨウ酒場8周年記念ビール
志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
Passific Brewing Poison Remover
Mikkeller Beer×箕面ビール Ume-chu
南信州ビール アップルホップ りんご3兄弟
宮崎ひでじビール 九州CRAFT かぼす
Passific Brewing Fluss
Passific Brewing 酸羅愛鳧/Slurp
箕面ビールMUGICHAビター リアルエールVer.
うしとら #833 Fake Bitter
志賀高原ビール 志賀高原ペールエール
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ビスタシングルVer.
志賀高原ビール 志賀高原IPA
志賀高原ビール KASUMI
Karuizawa Q Reboot
うしとら #837 キレてますっ!!サチホ ダブルIPA
伊勢角屋麦酒 鬼角HAZY IPA いいんでないかいver.
宮崎ひでじビール Black IPA
うちゅうブルーイング BIG BANG IPA
うちゅうブルーイング EMERALD TABLET
箕面ビール こざるIPA
箕面ビール おさるIPA
ガージェリースタウト
うしとら #805 TAE MINZAI

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本日の写真
青唐メンチカツ
みんな大好きメンチカツ。
今回は青唐辛子を使って、ピリ辛メンチカツを作りました。
今回からジューシー感にもこだわって、牛と豚の比率を変えました。
ジューシーピリ辛メンチカツ。
是非是非お試し下さい。

【本日のFood Menu 】

パクチーきくらげ
豚耳と胡瓜の花山椒ソース和え
おつまみ生桜海老
焼きとうもろこしのポテサラ
サクラマスの南蛮漬け
井出トマトのカプレーゼ
薬味たっぷりサラダ
厚切りベーコンシーザーサラダ
生ハム とちあいか マスカルポーネ セルフィーユ
青唐メンチカツ    
レンコンチーズ焼き
鶏むね刻みわさび和え
メヒカリと島らっきょうの天ぷら
あらびきハムカツ
豚ハツからあげ
シェパーズパイ
特製麻婆豆腐
牛すじ肉の赤ワイン煮込み
フィッシュ&チップス
牛スネ肉といろいろきのこのカレー
仔羊肩肉の黒酢カレー





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posted by HOPMAN at 17:22| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする