-------------------------------------------------------------------
【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/503359126.html
-------------------------------------------------------------------
土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
5月は、4日・11日・18日・25日。
土日限定ハンバーガーも登場！
-------------------------------------------------------------------
本日は新たに2 つのビールが登場です！
うしとら #841 おも白いびぃる
ABV4.5%
柑橘のアロマがふわっと香るベルジャンホワイトです！
ご要望が多かったため弊社の缶ビール商品をケグVer.でも販売いたします！
ベルジャンホワイトはクラフトビール屋さんのメニューラインナップの1つとして置いているとお客様の好みを広くカバーできて便利なのでオススメです！
ベルジャンホワイトには一般的には乾燥オレンジピールを使用するのですがこの商品には青果のオレンジも使ってフレッシュなアロマを溶け込ませました！
他にも麦芽化していない栃木県産有機小麦とオーツを使用して、まろさを付けながらドライめの味わいにしました。
ベルジャンホワイトイースト由来の特徴的なフェノーリックな味わいが満足感を与えてくれます。
青果のオレンジはアロマ用に使用し、フレーバー用には乾燥オレンジピールとコリアンダーをバランス良く付加しております。
苦味と酸味も抑え、ビールの温度が上がっても飲み続けやすくしました。
厳選した材料を贅沢に使用したベルジャンホワイトです。
クラフトビールが好きになったきっかけがベルジャンホワイトだった人も多いのではないでしょうか。
このビールをクラフトビール初挑戦の方に飲んでもらってクラフトビールの沼にハマってほしいです。
またクラフトビールを既に色々飲んでいる人でも一周回って今再びベルジャンホワイトを飲んでみると当時は気付かなかった味わいを発見できたりもします。クラフトビールのおも白さを楽しんでください！
※ブルワリー案内から抜粋
さらに、
定番大事！
めちゃくちゃ大事！
志賀高原ビール DPA
開栓！
昨日、空いたビール
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
湘南ビール ゴールデンエール
富士桜高原麦酒 マンダリナバーバリア
志賀高原ビール 志賀高原ペールエール
箕面ビール こざるIPA
伊勢角屋麦酒 鬼角HAZY IPA いいんでないかいver.
本日、新たに開栓するビール
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
湘南ビール ゴールデンエール
うしとら #841 おも白いびぃる
志賀高原ビール DPA
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passific Brewing Nero
湘南ビール ゴールデンエール
湘南ビール 和 in Beer~白麹~
うしとら #841 おも白いびぃる
麦雑穀工房 思ヰ出ヴァイツェン タヰヨウ酒場8周年記念ビール
志賀高原ビール Miyama Blonde
Passific Brewing Poison Remover
湘南ビール Citrus Gold
南信州ビール アップルホップ りんご3兄弟
宮崎ひでじビール 九州CRAFT かぼす
京都醸造 玉 巨峰ブレンド
志賀高原ビール DPA
うしとら #833 Fake Bitter
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ネルソンソーヴィンシングルVer.
志賀高原ビール 志賀高原IPA
志賀高原ビール KASUMI
志賀高原ビール 信州事変 / Apple IPA
うしとら #835 南北友好
うしとら #840 生搾りブラッドオレンジIPA
うしとら #837 キレてますっ！！サチホ ダブルIPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鹿鬼IPA
宮崎ひでじビール Black IPA
うちゅうブルーイング BIG BANG IPA
ガージェリースタウト
うしとら #805 TAE MINZAI
本日の写真
ビーフシチュー
牛肩ロースを赤ワインでじっくり煮込み、コクのあるデミグラスソースで味付けしました。
とろける人参にほっくりしたじゃがいもも入って食べ応え十分です。
是非一度ご賞味ください。
【本日のFood Menu 】
スパイシーミックスナッツ
パクチーきくらげ
野菜のピクルス
ふぐ皮めかぶポン酢
アンチョビムースのクロスティーニ
薬味たっぷりサラダ
厚切りベーコンシーザーサラダ
生ハム とちあいか マスカルポーネ セルフィーユ
のりしおフライドポテト
豚モツの味噌煮込み
霜降り平茸のソテー バルサミコソース
レンコンチーズ焼き
特製焼餃子
おでん4種盛り（大根 たまご 糸蒟蒻 薩摩揚げ）
あらびきハムカツ
豚ハツ唐揚げ
牛ハチノスの韓国風辛味噌煮込み
チーズinとんぺい焼き
阿波尾鶏の親子煮
ビーフシチュー
もち豚肩ロースの塩麹クミングリル
フィッシュ＆チップス
ビールカレーライス
阿波尾鶏の親子丼
焼きチーズカレー
チーズケーキ
------------------------------------------------------------
HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 15:00‐24:00
不定休
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/
--------------------------------------------------
1F姉妹店『 一房一献 』田代のブログ
『 昨夜も完璧に 』
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/503465987.html
