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土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
6月は、1日・8日・15日・22日・29日。
土日限定ハンバーガーも登場！
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すいません、BottleShopの最新リスト、全然更新しておりませんでした。
うちゅうブルーイング、Passific Brewing、入荷しております。
【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/503738411.html
本日は、新たに1つのビールを開栓！
うしとら #834 あらごしマンゴー
ABV6.0%
1年ごしの'あらごし'登場です！
昨年もご好評をいただきましたマンゴーのビール。
マンゴーを大量に投入してマンゴー感たっぷりに仕上げました！
今回使用した品種はマンゴーの王様とも呼ばれるアルフォンソマンゴーです。
色々な品種のマンゴーを試食しましたがこのアルフォンソ種に勝るものは見つかっておりません。
ベースのビールはヴァイツェンで、ヴァイツェンのバナナのようなエステルとマンゴーが交じりあってミックスジュースのようなアロマを漂わせております。
ただしテイストは甘ったるいビールにしたくないのでマンゴーもしっかり発酵させて糖分を切れさせ、むしろサワーエール寄りの爽やかな酸味のある味わいに仕上がっております。
このマンゴーたっぷりのビールを最後に荒いフィルターで濾してパッケージングしました。
濾しているのでスムージーのようなドロドロの液体ではなく、ややトロみのある程度なのでビールサーバーに詰まることはありません（恐らく(笑)）。
高級なアルフォンソマンゴーの味わいを贅沢にお楽しみください。
気温が上がっていってビールの消費がだんだんと増えていくこの季節。この'あらごし'を飲んでこれからの暑い日を過’ごし’てください！
※ブルワリー案内から抜粋
昨日、空いたビール
うしとら #838 いちご王国 -Strawberry Kingdom-
Passific Brewing Lucky Number #200
本日、新たに開栓のビール
うしとら #834 あらごしマンゴー
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passific Brewing Passific Lager
湘南ビール Helles
Passific Brewing Quotidie
Brasserie Knot YUKISHIRO
志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
大山Ｇビール グランセゾン
宮崎ひでじビール 九州CRAFT 日向夏
うしとら #834 あらごしマンゴー
Passific Brewing Yooble
うしとら #845 ニライカナイの雫
志賀高原ビール Not So Mild Ale
Passific Brewing Ultra Light
志賀高原ビール 志賀高原ペールエール
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール SPリアルVer.
志賀高原ビール 志賀高原IPA
志賀高原ビール NEW ENGI-LAND IPA
Passific Brewing Hydro Pump
Passific Brewing Hale
うしとら #851 こんなIPA良いじゃん
京都醸造 南の果
京都醸造 かわるがわる-京都醸造編-
うちゅうブルーイング FIRE BIRD
うちゅうブルーイング FROSTY
Inkhorn Brewing×鬼伝説 NEWシマエナガIPA
ガージェリースタウト
うしとら #805 TAE MINZAI
本日の写真
キャラメルナッツチョコパルフェ
みんな大好きパルフェ。
今回はご要望もあって、 ナッツたっぷりのチョコパルフェをご用意しました。
食後にちょっと甘いもの食べたいそこのあなた。（僕もそうです。）
是非是非お試し下さい。
【本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
野菜とチーズのピクルス
豚ガツ刺し
スパムとコーンのポテサラ
鶏せせりの南蛮漬け
棒棒鶏(バンバンジー)
モッツアレラチーズと井出トマトのカプレーゼ
薬味たっぷりサラダ
生ハム 白桃 マスカルポーネ セルフィーユ
豚レバカツ
モツ煮込み
シューストリングポテトフライ サワークリーム&スイートチリ
大粒なめこのアーリオオーリオ からすみがけ
キャベツのロースト バーニャカウダソース
鶏もも刻みわさび和え
関西風 長芋の九条ねぎ焼き
フィッシュ＆チップス
特製麻婆豆腐
仔羊肩肉の赤ワイン煮込み
牛タンの白ワイン煮込み
トリッパのトマト煮込みカレー
チェダーチーズバーガー(w/フレンチフライ)
コーンクリームバーガー(w/フレンチフライ)
キャラメルナッツチョコパルフェ
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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
超初級編開催
6/25（火） 20：00-22:00）
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1500円
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
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〒253-0045
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