ハイドレンジア

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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/504096677.html


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土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
7月は、6日・13日・20日・27日。
土日限定ハンバーガーも登場！


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7月31日（水）〜8月4日（日）HOPMAN14周年感謝祭開催致します。

Instgram
https://www.instagram.com/beercafehopman/
Facebook
https://www.facebook.com/events/1225455751957856?ref=newsfeed
Twipla
https://twipla.jp/events/623727

どうぞよろしくお願い致します。



本日はHOPMAN初登場のビールを開栓です！

BREWCCOLY　HYDRANGEA
ハイドレンジア
Dryhopped Saison
ABV 4.5%

緑の芽吹く季節をイメージしたセゾン。
ドライホップ(発酵終了後に香りだけをつけることを目的に、ビールにホップを浸漬すること)によるホップの華やかな香りと、青々としたホップのフレーバーが感じられるセゾンがイメージです。
ドライホップにはアメリカンホップを使い華やかさもプラスしました。
イーストのスパイシーな風味とジューシーなホップアロマのバランスを楽しんでもらえます。

セゾンはベルギーの言葉でシーズンを表します。
その昔、夏の農作業の休憩時間に飲まれたのがセゾンビールの始まりであり、「労働者のビール」と言えるかもしれませんね。
仕事から離れ一息つくのにもってこいな、リフレッシングなビールです。

※ブルワリー案内から抜粋



昨日、空いたビール

Passific Brewing　Equis


本日、新たに開栓するビール

BREWCCOLY　HYDRANGEA


【 ON TAP TODAY 】

サッポロ　the PERFECT 黒ラベル
京都醸造　ドンブラコ Lager
沼津クラフト　TalkieSteam
大山Gビール　ヴァイツェン
志賀高原ビール　Miyama Blonde
BREWCCOLY　HYDRANGEA
宮崎ひでじビール　日南レモンケルシュ
南信州ビール　アップルホップ　りんご三兄弟
Passific Brewing　Fluss
うしとら　#855 カウントダウン - キワ –
Passific Brewing　Elle
のぼりべつ地ビール鬼伝説　金鬼ペールエール　テイラスシングルVer.
志賀高原ビール　志賀高原ペールエール
志賀高原ビール　Africa Pale Ale
志賀高原ビール　SHEER KOGEN IPA
志賀高原ビール　House IPA
志賀高原ビール　ENGI!? Sake IPA 2023BY（美山錦純米吟醸）
うしとら　#859 LUCKY STRATA
うしとら　#843 どろよい
うしとら　#848 三十苦
KaruizawaQ　Citrus Drop
Green Flash West Coast IPA
Alpine Infinite Haze
うちゅうブルーイング　THUNDER
志賀高原ビール　Hoppy Brown Goes Up　リアルエール
Y.MARKET BREWING　Revive Porter
Passific Brewing　Mallory



本日の写真
豆アジの南蛮漬け
ちょうど良いサイズのアジを見つけたので夏の大定番、南蛮漬けに。食欲が落ちがちなこの季節にぴったりのしっかり呑めるヘルシーな酒の肴です。是非、お試しください

【本日のFood Menu 】

パクチーきくらげ
四川風たたき胡瓜
葱ザーサイ麻辣冷やっこ
メバチマグロの青唐醬油漬け
タコ　フルーツトマト　オクラの土佐酢和え
豆アジの南蛮漬け
しらす　枝豆　大葉の　クロスティーニ
薬味たっぷりサラダ
生ハム　白桃　マスカルポーネ　セルフィーユ
レンコンチーズ焼き
大粒なめこのアーリオオーリオ　からすみがけ
鶏ささみぽん酢　有馬山椒の香り
鶏むね刻みわさび和え
ちくわとアボカド　磯辺揚げ
あらびきハムカツ
ズッキーニのソテー　ボロネーゼ&ゴルゴンゾーラソース
シェパーズパイ
豚ハラミのケイジャンソテー
長芋の和牛スジ入りねぎ焼き　
特製麻婆豆腐
豚肩ロース塩麴クミングリル
フィッシュ＆チップス
仔羊肉のピリ辛トマト煮込み
牛タンの赤ワイン煮込み
鶏もも肉と茸のマカロニグラタン
ココナッツレモンチキンカレー
パンナコッタ　レモンソース



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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1500円

7/25（木）19：00-21:00
超初級編、基礎練習中心です。


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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688　　
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 15:00‐24:00
不定休

HOPMANのブログ
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1F姉妹店【 一房一献 】田代のブログ
『 本日21:45オープン 』
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/504132203.html

日南レモンケルシュ、Mallory

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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
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土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
7月は、6日・13日・20日・27日。
土日限定ハンバーガーも登場！


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7月31日（水）〜8月4日（日）HOPMAN14周年感謝祭開催致します。

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どうぞよろしくお願い致します。



本日は新たに2つのビールを開栓です！

宮崎ひでじビール　日南レモンケルシュ
ドイツのケルン地方で主に作られている【ゴールデンエール】をベースに
ドイツ伝統「ケルシュ酵母」のフルーティー感に、宮崎・日南産のマイルド＆ジューシーなマイヤーレモンのナチュラルなシトラスフレーバーをプラス！
色味はピルスナーと同じくらいの淡色で、香りはエールのフルーティーさとケルシュのスッキリとした味わいを合わせ持った独特な繊細さ・・・(*^^*)
Ａｌｃ４％の軽やかな仕上がりで苦味が得意でない方にもオススメです！
シンプルな料理にも合い、食前酒にも食後酒にもなれる爽やかさ抜群のバランスです！

■スタイル：フルーツエール
■原材料：麦芽（英国製造）・小麦・日南レモン果汁・ホップ （ドイツ産ノーザンブルワー・サフィア・マンダリナババリア）
■アルコール度数：4％
■IBU（参考）：20

※ブルワリー案内から抜粋


Passific Brewing　Mallory
Style:Dark Strong Ale
ABV:10.0%
⁡
複数のモルトの組み合わせで、チョコレート、コーヒー、ナッツ、キャラメル、ドライフルーツなどを連想させる濃厚な香りと、芳醇な味わい。
温度の変化や飲むシチュエーションで様々な表情を見せる奥深いビールとなりました。
⁡
※ブルワリー案内抜粋
※二年熟成



昨日、空いたビール

湘南ビール　サマーオレンジエール
宮崎ひでじビール　YAMASACHI−Mystic Strong Ale−


本日、新たに開栓するビール

宮崎ひでじビール　日南レモンケルシュ
Passific Brewing　Mallory


【 ON TAP TODAY 】

サッポロ　the PERFECT 黒ラベル
京都醸造　ドンブラコ Lager
沼津クラフト　TalkieSteam
大山Gビール　ヴァイツェン
志賀高原ビール　Miyama Blonde
Passific Brewing　Equis
宮崎ひでじビール　日南レモンケルシュ
南信州ビール　アップルホップ　りんご三兄弟
Passific Brewing　Fluss
うしとら　#855 カウントダウン - キワ –
Passific Brewing　Elle
のぼりべつ地ビール鬼伝説　金鬼ペールエール　テイラスシングルVer.
志賀高原ビール　志賀高原ペールエール
志賀高原ビール　Africa Pale Ale
志賀高原ビール　SHEER KOGEN IPA
志賀高原ビール　House IPA
志賀高原ビール　ENGI!? Sake IPA 2023BY（美山錦純米吟醸）
うしとら　#859 LUCKY STRATA
うしとら　#843 どろよい
うしとら　#848 三十苦
KaruizawaQ　Citrus Drop
Green Flash West Coast IPA
Alpine Infinite Haze
うちゅうブルーイング　THUNDER
志賀高原ビール　Hoppy Brown Goes Up　リアルエール
Y.MARKET BREWING　Revive Porter
Passific Brewing　Mallory



本日の写真
パンナコッタ　レモンソース
みんな大好きパンナコッタ。今回は夏にぴったり、レモンソースをかけてご提供。皮の苦味、食感が良いアクセントになってて、少し大人な仕上がりになってますが、ペロリと食べれちゃいます。
是非この機会にお試し下さい。

【本日のFood Menu 】

パクチーきくらげ
四川風たたき胡瓜
葱ザーサイ冷やっこ　麻辣ソース
タコきゅうりもずくぽん酢
タコ　フルーツトマト　オクラの土佐酢和え
しらす　枝豆　大葉の　クロスティーニ
薬味たっぷりサラダ
生ハム　白桃　マスカルポーネ　セルフィーユ
レンコンチーズ焼き
大粒なめこのアーリオオーリオ　からすみがけ
鶏ささみぽん酢　有馬山椒の香り
鶏むね刻みわさび和え
あらびきハムカツ
ズッキーニのソテー　ボロネーゼ&ゴルゴンゾーラソース
シェパーズパイ
特製麻婆豆腐
豚肩ロース塩麴クミングリル
鶏もも肉と茸のペンネグラタン
フィッシュ＆チップス
仔羊肉のピリ辛トマト煮込み
牛タンの白ワイン煮込み
ココナッツレモンチキンカレー
パンナコッタ　レモンソース




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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1500円

7/25（木）19：00-21:00
超初級編、基礎練習中心です。


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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688　　
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 15:00‐24:00
不定休

HOPMANのブログ
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HOPMANのInstagram
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1F姉妹店【 一房一献 】田代のブログ
『 予感 』
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/504122145.html

Infinite Haze

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土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
7月は、6日・13日・20日・27日。
土日限定ハンバーガーも登場！


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7月31日（水）〜8月4日（日）HOPMAN14周年感謝祭開催致します。

Instgram
https://www.instagram.com/beercafehopman/
Facebook
https://www.facebook.com/events/1225455751957856?ref=newsfeed
Twipla
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どうぞよろしくお願い致します。



BottleShopに新入荷ビールがいくつか。

【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/504096677.html

是非、是非。


本日はHOPMAN初登場のビールを開栓です！

Alpine Infinite Haze
Motueka、Strata、Citraホップでドライホッピングし、柑橘類、木苺、摘みたてのリンゴ、ピーチ、オレンジピールを思わせる芳醇なアロマとフレーバー。

ABV：6.5%
IBU：30
原材料：麦芽、オーツ、小麦、ホップ
ホップ：Motueka, Strata, Citra
スタイル：Hazy IPA

※インポーター案内抜粋


昨日、空いたビール

京都醸造　ドンブラコ IPA


本日、新たに開栓するビール

Alpine Infinite Haze


【 ON TAP TODAY 】

サッポロ　the PERFECT 黒ラベル
京都醸造　ドンブラコ Lager
沼津クラフト　TalkieSteam
大山Gビール　ヴァイツェン
志賀高原ビール　Miyama Blonde
Passific Brewing　Equis
湘南ビール　サマーオレンジエール
南信州ビール　アップルホップ　りんご三兄弟
Passific Brewing　Fluss
うしとら　#855 カウントダウン - キワ –
Passific Brewing　Elle
のぼりべつ地ビール鬼伝説　金鬼ペールエール　テイラスシングルVer.
志賀高原ビール　志賀高原ペールエール
志賀高原ビール　Africa Pale Ale
志賀高原ビール　SHEER KOGEN IPA
志賀高原ビール　House IPA
志賀高原ビール　ENGI!? Sake IPA 2023BY（美山錦純米吟醸）
うしとら　#859 LUCKY STRATA
うしとら　#843 どろよい
うしとら　#848 三十苦
KaruizawaQ　Citrus Drop
Green Flash West Coast IPA
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うちゅうブルーイング　THUNDER
志賀高原ビール　Hoppy Brown Goes Up　リアルエール
Y.MARKET BREWING　Revive Porter
宮崎ひでじビール　YAMASACHI−Mystic Strong Ale−



本日の写真
しらす　枝豆　大葉のクロスティーニ
最近人気なクロスティーニ。今回は茅ヶ崎名産しらすと旬の枝豆を使ったクロスティーニの登場です。仕上げに使ったマルドンの粗塩がまたジャリッと食感に残って良い感じです。 是非この機会にお試し下さい。

【本日のFood Menu 】

シナモンシュガーミックスナッツ
パクチーきくらげ
ラムタンナマ
タコきゅうりもずくぽん酢
タコ　フルーツトマト　オクラの土佐酢和え
しらす　枝豆　大葉の　クロスティーニ
カツオのカルパッチョ　赤玉ねぎのアグロドルチェ
薬味たっぷりサラダ
生ハム　白桃　マスカルポーネ　セルフィーユ
のり塩フライドポテト
皿海老ワンタン
キャベツのロースト　バーニャカウダソース
きゅうりとみょうがの天ぷら
レンコンチーズ焼き
大粒なめこのアーリオオーリオ　からすみがけ
鶏ささみぽん酢　有馬山椒の香り
鶏むね刻みわさび和え
あらびきハムカツ
トスカーナ風トリッパのトマト煮込み
ズッキーニのソテー　ボロネーゼ&ゴルゴンゾーラソース
豚の梅しそチーズフライ
豚肩ロース塩麴クミングリル
フィッシュ＆チップス
ローマ風カルボナーラ
仔羊ラグーととうもろこしのスパゲッティ
パンナコッタ　レモンソース



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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1500円

7/25（木）19：00-21:00
超初級編、基礎練習中心です。


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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688　　
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 15:00‐24:00
不定休

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