2024年08月22日

栗黒


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土曜日は『 昼からHOPMAN 』!
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
8月は、10日・17日・24日・31日。
土日限定ハンバーガーも登場!


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初登場のNUDE BEERから9種類入荷しています。

【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/504468089.html


HOPMAN初登場のNUDE BEER。
縁あって、サンプルをいただきまして、どれもきれいな造りで美味しかったので、大量入荷させていただきました。
先行して、缶ビール9種類、BOTTLE SHOPで販売開始です。
そして週末には樽6種類を開栓予定です。
どうぞお楽しみください。


本日は1つのビールが新たに登場!

ひでじビール 栗黒 KURI KURO Dark Chestnut Ale
「栗黒」は宮崎県産の「栗」を副原料に用いた「スタウト」と呼ばれるスタイルをベースにした濃厚な黒ビール。ラベルは延岡の文化財である「内藤家旧蔵の能面」をモチーフにした和風のデザイン。

高温で乾燥させて黒色になるまで焦がした大麦(ローストバーレイ)と県内産の栗ペーストを仕込み原料に用い、コーヒーのような香ばしいフレーバー、栗の上品な香りと重厚なコク、9%というビールとしては高いアルコール度数を実現させました。

※ブルワリー案内から抜粋



昨日、空いたビール

Passific Brewing Mallory


本日新たに開栓するビール

ひでじビール 栗黒 KURI KURO Dark Chestnut Ale


【 ON TAP TODAY 】

サッポロ the PERFECT 黒ラベル
ハーヴェストムーン ピルスナー
Passific Brewing Sooy
Passific Brewing Tutu
門司港ビール ヴァイツェン
志賀高原ビール "SHOUBU" no Miyama Blonde
stillwater x 志賀高原 / EXTRA SPECIAL DRY
BREWCCOLY HYDRANGEA
南信州ビール アップルホップ ふじ
のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト
大山Gビール 八郷
志賀高原ビール DPA
うしとら #849 光陰 - Kouin –
うしとら #862 鬼連チャン
Faction Brewing Pale 586
のぼりべつ地ビール鬼伝説 牛のツノに虎のパンツSIPA
ヤッホーブルーイング 僕ビ ール君ビ ール ジ ョーカーくん
ヤッホーブルーイング HAZY IPA 2024
志賀高原ビール Morning Mist
志賀高原ビール 志賀高原IPA
うしとら #857 ピングレハニハニ
CRAFTROCK Alternative IPA
京都醸造 エルドラドの黄金比
箕面ビール おさるIPA リアルエール
Alpine Infinite Haze
スワンレイクビール アンバースワンエール
Passific Brewing Bonfire
ひでじビール 栗黒 KURI KURO Dark Chestnut Ale

IMG_6059.jpg

本日の写真
シシリアンルージュのカプレーゼ
今が旬のトマト、シシリアンルージュ。加熱することで更に旨味が凝縮する為、オーブンでじっくり時間をかけて水分を飛ばしセミドライトマトに。今回はモッツァレラチーズと合わせカプレーゼに仕立てます。旬の味、是非お試しください

【本日のFood Menu 】

パクチーきくらげ
うずら卵と野菜のピクルス
美桜鶏 鶏レバーぽん酢 有馬山椒の香り
ラムレーズンクリームのクロスティーニ
九条ねぎとマグロのぬた
蒸し鶏の麻辣ソース
薬味たっぷりサラダ
シシリアンルージュトマトのカプレーゼ
ブリとサーモンの海鮮サラダ
生ハム イチジク マスカルポーネ セルフィーユ
霜降り平茸のソテー バルサミコソース
レンコンチーズ焼き
鶏むね刻みわさび和え
北海道十勝産シャイニングコーンの天ぷら
豚レバ竜田揚げ
あらびきハムカツ
夏野菜ゴーヤのロースト ボロネーゼ&ゴルゴンゾーラソース
下町風 長芋明太九条ねぎ焼き
シェパーズパイ
ハモとエシャレットの天ぷら
特製麻婆豆腐
フィッシュアンドチップス
豚肩肉と豆の白ワイン煮込み
ラムのピリ辛トマト煮込み
パプリカのマトンのスパイス肉詰め  ココナッツソース
台湾風煮干しまぜそば




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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

岡崎フットサルフィールド(イオンスタイル(そよら)屋上)
参加費1500円

9/2(月)or9/3(火)or9/5(木)or9/10(火)
20:00-22:00
ひたすら試合形式のゲーム

9/17(火)or9/19(木)or9/24(火)
20:00-22:00
超初級編、基礎練習中心

8名集まったらコート予約、開催の流れとなっています。


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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 15:00‐24:00
不定休

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1F姉妹店【 クラフトビール & 焼酎ハイボール 一房一献 】田代のブログ
『 桃ヴァイツェンとまぜそばのお店 』
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/504468960.html

posted by HOPMAN at 16:35| 神奈川 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

BOTTLE SHOP最新リスト

2024年8月22日(木)のHOPMAN BOTTLE SHOP


うちゅうブルーイング / 山梨 北杜
DEEP SPACE CITRA
SYMMETRY
THUNDER
BIG LOVE

志賀高原ビール / 長野 山ノ内町
Baby Blonde Miyama
Pale Ale
Aflica Pale Ale
IPA
SHEER KOGEN IPA
無我霧中
ENGI⁉SAKE IPA
UME〜
cozy "blueberry"
山伏 壱
山伏 弐
山伏 blonde
山伏 grand rouge BA
bramley saison(限定版山伏)
red(木樽熟成山伏)
cherry red(木樽熟成山伏)

NUDE BEER/ 京都 京都市
SOUTEN-蒼天- LIght Lager(Italian Pils)
HOKAZE-帆風- Session IPA
AWAKUMO -淡雲- Grisette
KOU-紅雨- Belgian Pale Ale 缶
RAIMEI-雷盟-Hoppy Rye Weizen(BTBコラボ)
UWA NO SORA-上の空- Soba Lager(缶)
SUZUKA-涼風- Session White IPA w/山椒(缶)
HEKITEN-碧天- Hoppy Lager(缶)
SHIGURE-紫雨- Blueberry Sour w/Wood Chip (缶)

PassificBrewing/ 神奈川 茅ヶ崎
Lili
Yeedle
Nero
Snooze
Sooy
Hint
Tutu
Fluss
Quotidie
OHAyo!
Yooble
Pomb
Elle
Mistery
Chako
Metal works
Bonfire



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