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土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
10月は、5日・12日・19日・26日。
土日限定ハンバーガーも登場！
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只今、春にもやっていた黒ラベルオリジナルタンブラープレゼントキャンペーンがスタートしています。
黒ラベルをご注文の方に、スクラッチカードを1枚引いていただきます。
当たりが出たらグラスをプレゼント！
グラスは24個用意しております。
早い者勝ち！
是非チャレンジしてみてください！
本日は3つのビールを新たに開栓！
湘南ビール ヴァイツェンボック
湘南ビール立ち上げ時からあるフラッグシップ的存在であり、ワールドビアカップを始め数々の受賞歴を誇る創業当初から人気のビールです!!
小麦ならではのきめ細かい泡とヴァイツェン酵母特有のバナナやグローブを連想させるアロマとフレーバーが特徴です。カラメルモルト、ローストモルトを少量使用した事により、トーストやビスケットのようなまろやかな味わいが楽しめます。また高いアルコー
ル度数が、濃厚で複雑な味わいを引き出しています。
※ブルワリー案内から抜粋
うしとら #881 大人の休日ペールエール
ABV5.5%
休日にまったり飲みたいペールエールを造りました！
今回はホップがガツンと効いていたり、ひたすら辛口・ドライに仕上げるのではなく、モルト・ホップ・アルコール度数などのバランスを意識して仕上げ、じんわり”うまい”と思えるビールを目指しました。
モルトは6種類使用して適度なカラメル感を付けました。
ホップは3種類使用して柑橘のアロマやハーバルなフレーバーで穏やかな気分にさせてくれます。
バランスよく最後の1口まで変わらないおいしさをキープできるように仕上げました。
ホップアロマが強いものやアルコール度数が高いビールも魅力的ですが、このビールのように落ち着いて飲めるものも大人びた風格があってまた一興です。
くれぐれも飲みすぎて大人げない行動はしないように注意してくださいね！(笑)
※ブルワリー案内から抜粋
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール センテニアルシングルVer.
ABV5.5％ IBU40
前回とちょっと違いますが
柑橘系の香りが程良く、
フローラルでフルーティー。
苦みほどよく、
飲み易い仕様。
時々のセンテニアルが特別に
いんでないかい( ´ ▽ ` )ﾉ
※ブルワリー案内から抜粋
昨日空いたビール
京都醸造 異端派
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ネクタロンシングルVer.
本日新たに開栓するビール
湘南ビール ヴァイツェンボック
うしとら #881 大人の休日ペールエール
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール センテニアルシングルVer.
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passific Brewing Passific Lager
スワンレイクビール ゴールデンスワンレイクエール
Y.MARKET BREWING 涼風ホワイト -すずかぜホワイト-
箕面ビール ヴァイツェン
湘南ビール ヴァイツェンボック
Passific Brewing Silva
志賀高原ビール ミヤマブロンド
CRAFTROCK BREWING Kawachii
うしとら #875 乱穫注意
Passific Brewing Curious
京都醸造 太陽の恵み
うしとら #874 ミヤシタ・カモシタ
志賀高原ビール DPA
うしとら #881 大人の休日ペールエール
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール センテニアルシングルVer.
志賀高原ビール Africa Pale Ale
志賀高原ビール 志賀高原IPA リアルエール
志賀高原ビール Indian Summer Saison
志賀高原ビール ENGI!? Sake IPA 2023BY
うしとら #861 UME SHISO 2 HIGH
うしとら #867 Hazy Lazy (Hazy IPAではありません。)
うしとら #877 おにごり
うしとら #876 どろよい
うしとら #879 Black Bomb Double IPA
Green Flash West Coast IPA
Societe Bulbous Flowers Hazy IPA
Passific Brewing Noker
North Coast Old Rasputin
本日の写真
メカジキのピリ辛南蛮漬け
メカジキを油でカラッ揚げて辣油や豆板醤で辛味を加えた南蛮酢につけました。しっかりした肉質のメカジキと酸味、甘味、ピリッとした辛さがあとをひきます。是非一度ご賞味ください。
【本日のFood Menu 】
コンソメパンチミックスナッツ
パクチーきくらげ
四川風ピリ辛ザーサイたたききゅうり
野菜とうずら卵のピクルス
栗マロンかぼちゃ、マスカルポーネ、木の実のサラダ
豚レバーパクチーバルサミコ酢マリネ
メカジキのピリ辛南蛮漬け
生ハム シャインマスカット マスカルポーネ セルフィーユ
薬味たっぷりサラダ
マグロとマダイの海鮮サラダ
銀杏の素揚げ
のり塩ポテトフライ
霜降り平茸のソテー バルサミコソース
れんこんチーズ焼き
鶏むね刻みわさび和え
鶏皮ぽん酢 有馬山椒の香り
カマスのフライ タルタルソース
鶏せせりと獅子唐の照り焼き
豚ハツ唐揚げ
牛しゃぶパクチー 麻辣ソース
豚ハラミ焼き サムジャン添え
チーズinとんぺい焼き
牛海老とマッシュルームのアヒージョ
鶏手羽元とうずら卵の甘辛煮
野菜のグラタン
阿波尾鶏の親子煮
ガイヤーン ｰ鶏肉のタイ風グリルｰ
鶏もも肉のバスク風トマト煮込み
ラムショルダーミンチケバブ
フィッシュ＆チップス
ソース焼きそば 目玉焼きのっけ
阿波尾鶏の親子丼
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HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』
10月21日（月）20:00-22:00 現在6名
10月24日（木）20:00-22:00 現在7名
10月27日（日）16:00-18:00 現在7名
いずれか、人数が8名集まった日にコートを予約して活動したいと思います。
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1500円
参加者大募集！
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 15:00‐24:00
不定休
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1F姉妹店【 クラフトビール & 焼酎ハイボール 一房一献 】田代のブログ
『 一ヵ月を切っていました 』
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