2024年10月24日

瀬戸内大長レモンサワー、金鬼SSS


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土曜日は『 昼からHOPMAN 』!
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
10月は、5日・12日・19日・26日。
土日限定ハンバーガーも登場!


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この時を待っていた方、多いのではないでしょうか。
瀬戸内大長レモン入荷しました!

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HOPMAN、ビール専門店でありながら、レモンサワーがめちゃくちゃ人気があります。
ミホコさんの親戚が育てる瀬戸内大長レモンと、樽生サワーを使用しているので、なかなか飲めない特別なレモンサワーとなっています。
本日より提供開始です。
色が黄色になる前のレモンは、味は軽めですが、香りがとんでもなく華やか。
このタイミングしか味わえないレモンサワーを是非お楽しみください。



本日は新たに登場のビールが1つ!

のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼SSSペールエール ネルソンソーヴィンVer.
ABV5.0% IBU50
シングルホップのS、セッションのS、スペシャルのSでSSSとなっています。
今回のVer.は、ネルソンの特徴あふれる使用。
爽やかな柑橘香・ブドウでフルーティー。
SSSどのVer.共通のドリンカブルで
すっきり・クリーンな感じです。

ホップの特徴しっかりで
いんでないかい( ´ ▽ ` )ノ

※ブルワリー案内から抜粋



昨日空いたビール

サッポロ the PERFECT 黒ラベル
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール センテニアルシングルVer.


本日新たに開栓するビール

サッポロ the PERFECT 黒ラベル
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼SSSペールエール ネルソンソーヴィンVer.


【 ON TAP TODAY 】

サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passific Brewing Passific Lager
Repubrew THE HELLES
スワンレイクビール ゴールデンスワンレイクエール
Y.MARKET BREWING 涼風ホワイト -すずかぜホワイト-
門司港ビール ヴァイツェン
湘南ビール ヴァイツェンボック
Passific Brewing Silva
志賀高原ビール ミヤマブロンド
CRAFTROCK BREWING Kawachii
南信州ビール APPLE HOP りんご三兄弟
Passific Brewing Curious
京都醸造 太陽の恵み
うしとら #874 ミヤシタ・カモシタ
志賀高原ビール DPA
うしとら #881 大人の休日ペールエール
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼SSSペールエール ネルソンソーヴィンVer.
志賀高原ビール Africa Pale Ale
志賀高原ビール Indian Summer Saison
志賀高原ビール ENGI!? Sake IPA 2023BY
うしとら #883 行ーかーなくちゃ
うしとら #877 おにごり
うしとら #876 どろよい
うしとら #879 Black Bomb Double IPA
Repubrew CAMPai HAZY
Repubrew …Lady for it?
Passific Brewing Noker
志賀高原ビール 志賀高原ポーター リアルエール
North Coast Old Rasputin

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本日の写真
シルクスイート、マスカルポーネ、木の実のサラダ
前回かぼちゃで作ったものを今回はさつまいも、シルクスイートで。名前の通り絹のような滑らかな舌触りのシルクスイートに濃厚なマスカルポーネチーズと、アクセントにクラッシュナッツを。今回はちょっぴりシナモンの香りを纏わせて、秋らしいデザートサラダな仕上がりです。是非、お試しください

【本日のFood Menu 】

メープルシナモンミックスナッツ
パクチーきくらげ
四川風ピリ辛ザーサイたたききゅうり
野菜とうずら卵のピクルス
茸のマスカルポーネチーズ和え
シルクスイート、マスカルポーネ、木の実のサラダ
紀州南高梅としば漬けねぎとろ
生ハム シャインマスカット マスカルポーネ セルフィーユ
薬味たっぷりサラダ
ブリとサーモンの海鮮サラダ
むかごの素揚げ
鶏軟骨の唐揚げ
れんこんチーズ焼き
大粒なめこのアーリオオーリオ からすみがけ
鮭と舞茸の天婦羅
鶏むね刻みわさび和え
豚ハラミ焼き サムジャン添え
シシグ フィリピン風豚バラとモツの炒め煮
チャーゾー ベトナム風揚げ春巻き
牛しゃぶパクチー 麻辣ソース
下町風 長芋明太ねぎ焼き
シェパーズパイ
特製麻婆豆腐
フィッシュ&チップス
仔羊肩肉と白いんげん豆の白ワイン煮込み
スパゲッティ ミックスホルモンのラグーソース





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posted by HOPMAN at 12:53| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする