-------------------------------------------------------------------
土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
2月は、8日・15日
土日限定ハンバーガーも登場！
※1日（土）は鬼伝説イベントのため15時オープン
※22日（土）は茅ヶ崎十間坂ビアフェスのため15時オープン
-------------------------------------------------------------------
第一回茅ヶ崎十間坂ビアフェス
2月22日(土)・23日（日）
15：00-24：00
https://www.instagram.com/p/DFjlUGYSE4s/?hl=ja
TwiPla
https://twipla.jp/events/663942
https://www.facebook.com/events/540883474934748?acontext=%7B%22event_action_history%22%3A[]%7D
-------------------------------------------------------------------
茅ヶ崎十間坂ビアフェス記念企画“ガブガブマン”第三弾
開催期間 2/3（月）〜3/4（火）
http://hopman.seesaa.net/article/510045572.html
HOPMAN/一房一献でガブガブ飲むと、
超限定『ガブガブマンTシャツ』プレゼント！
-------------------------------------------------------------------
今日もまだまだ鬼退治は続きます。
ぶっ飛んでいるビールラインナップとなっています。
引き続き、鬼伝説のビールを思いっきりお楽しみ下さーい！
本日は志賀高原ビールの限定ビールを開栓！
志賀高原ビール SHIGA KOGEN HELLES!?
志賀高原ビールの醸造をはじめた時、実は定番にしたかったのが "ヘレス" だとは、もはや誰にも信じてもらえないかも。長年つくりたかった、そんな大好きなやつを、ついに真面目につくってみました。
そのあたりの経緯はこちら。
http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-5274.html
5.0%、IBU15。
「ホップ」のイメージが強いぼくらのビールですから、「お前にそれは求めてない」といわれそうですが、実は醸造を開始する際に、定番にしようか迷った大好きなスタイルがヘレスだったということは昨年書いた通りです。
「自分たちが飲みたい最良の食中酒」を目指すぼくらにとっても、こいつはぴったり。
売れるかどうかよりも、自分たちが飲みたいので、再登場というわけです。
志賀高原流のヘレスですが、かなりスタイルに忠実にまじめにつくりました。
アメリカンホップとかはつかわずに、ドイツの伝統的アロマホップと自家栽培の信州早生のみ。
ホップの量も決して多くはありません。
モルトの配合には、ぼくらなりにひとひねりしていますが、基本はドイツ産のピルスナーモルトが中心。
デコクションとクラウゼニングという、伝統的なドイツの製法仕込んで、じっくり約60日間の熟成を経てのリリースです。
無濾過ですが、いつものぼくらよりもクリアな淡いブロンド。
モルトの味と香りに、心地よいノーブルホップのニュアンス。
どちらも、決して主張しすぎずに、スッと引ける飲み味。
といっても、水っぽさとかは皆無。
大きいグラスやジョッキで、何杯も飲みたいやつです。
というわけで、守備範囲もかなり広くて、
「ビール飲みたい！」
っていう、ほとんどの食事、ほとんどのシーンに合うのではと。
どうぞよろしくお願いします。
アルコール度数 : 5.0%
ビアスタイル : ヘレス・ラガー
※ブルワリー案内から抜粋
昨日、空いたビール
のぼりべつ地ビール鬼伝説 青鬼ピルスナー
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼SSSペールエール ネルソンソーヴィンVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 黒鬼スタウト 加藤Ver.
本日、新たに開栓するビール
志賀高原ビール SHIGA KOGEN HELLES!?
のぼりべつ地ビール鬼伝説 黒鬼スタウト 加藤Ver.
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
志賀高原ビール SHIGA KOGEN HELLES!?
のぼりべつ地ビール鬼伝説 白鬼ホワイトエール
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼の宴 加藤SPVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 フランボワーズ
のぼりべつ地ビール鬼伝説 スイートストロベリー
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼SSSペールエール モザイクVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ロリアンシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ルミノサシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール テイラスシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シムコーシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール HBC586シングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール クラッシュシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ビスタシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール モザイクシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール センテニアルシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール コメットシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール アイダホ7シングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ヴィックシークレットVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール SPリアルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 ヌプルぺッ・ペールエール 2024
うしとら×鬼伝説 鬼連チャン
のぼりべつ地ビール鬼伝説 岡志別WheatIPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW福は内IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 旭鬼IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼角IPA DSPVer.2
のぼりべつ地ビール鬼伝説 小魔怪IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 BEANS THROW IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鹿鬼IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼は外IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 赤鬼レッドエール
のぼりべつ地ビール鬼伝説 黒鬼スタウト 加藤Ver.
本日の写真
海老とブルーチーズのフレッシュトマトリゾット
本日限定、ブルーチーズとフレッシュトマトのリゾット登場です。もう一度言います。本日限定、ブルーチーズとフレッシュトマトのリゾット登場です。今日しか食べられません。 是非是非お試し下さい。
【本日のFood Menu 】
シナモンシュガーミックスナッツ
パクチーきくらげ
野菜のピクルス
いぶりがっこクリームチーズ
豚タンの冷製 うずらねぎ塩ダレ
生ハム 紫芋 ブリ―チーズのクロスティーニ
生ハム とちあいか マスカルポーネ セルフィーユ
薬味たっぷりサラダ
マグロとサーモンの海鮮サラダ
むかごの素揚げ
メンチカツ 卵黄のっけ
皿海老ワンタン
鶏ももぽん酢 有馬山椒の香り
れんこんチーズ焼き
鶏もも肉の刻みわさび和え
ちぢみほうれん草のソテー バーニャカウダソース
大山鶏砂肝焼き サムジャン添え
ズッキーニのロースト ボロネーゼ&ゴルゴンゾーラソース
カリフラワーのフリット サルシッチャのクリームソース
トリッパとミックスビーンズの白ワイン煮込み
照り焼きチキン たまごサラダのっけ
広島県産牡蠣フライ タルタルソース
大山鶏砂肝と菜花のアヒージョ
ガイヤーン ｰタイ風チキングリルｰ
豚肩ロースの塩麹クミングリル
フィッシュ＆チップス
海老とブルーチーズのフレッシュトマトリゾット
豚角煮リゾット 温玉のっけ
あずき抹茶ティラミス
------------------------------------------------------------
□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1500円
ノーマル編
2/5(水) or 2/6(木) or 2/12(水) or 2/13(木)
20:00-22:00
エンジョイ編
2/17(月)19:00-21:00
or
2/19(水) or 2/20(木) or 2/26(水) or 2/27(木)
20:00-22:00
ノーマル編、エンジョイ編、 それぞれ、候補日のうちどこか一日、 先に8名集まった日にちに決行、 コートを予約させていただきます。
各日締切は4日前の24時とさせていただきます。
参加者大大大募集中です。
どうぞよろしくお願い致します。
------------------------------------------------------------
HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 12:00‐24:00
不定休
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/
------------------------------------------------------------
