-------------------------------------------------------------------
土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
2月は、8日・15日
土日限定ハンバーガーも登場！
※1日（土）は鬼伝説イベントのため15時オープン
※22日（土）は茅ヶ崎十間坂ビアフェスのため15時オープン
-------------------------------------------------------------------
第一回茅ヶ崎十間坂ビアフェス
2月22日(土)・23日（日）
15：00-24：00
https://www.instagram.com/p/DFjlUGYSE4s/?hl=ja
TwiPla
https://twipla.jp/events/663942
https://www.facebook.com/events/540883474934748?acontext=%7B%22event_action_history%22%3A[]%7D
-------------------------------------------------------------------
茅ヶ崎十間坂ビアフェス記念企画“ガブガブマン”第三弾
開催期間 2/3（月）～3/4（火）
http://hopman.seesaa.net/article/510045572.html
HOPMAN/一房一献でガブガブ飲むと、
超限定『ガブガブマンTシャツ』プレゼント！
-------------------------------------------------------------------
まだまだ鬼退治は続きますが、イベント前に繋がっていたビールがいくつか復活。
そして新たに3つのビールを開栓です！
Teenage Brewing Purple Evening
＞スタイル
Sour IPA W/ Grape , Anise, Cloves, Cinnamon, Lemon / ABV6.0％
＞ペアリングミュージックⅠ
Parks - Purple Evening
＞ペアリングフード
Food: Blue Cheese
<葡萄の搾りかす、スターアニス、クローブ、シナモンを使ったグリューワイン風のサワーエール>
葡萄の搾りかす、スターアニス、クローブ、シナモンを使用したグリューワイン風のサワーエールです。
葡萄由来のほんのりワイルドな風味と、複雑なスパイスの香りが絶妙に調和し、
ふくよかな味わいを楽しめる極上のビールに仕上がっています。
独創性と品の良さを兼ね備えた一品です。ホップはCitra Cryo、Idaho Gem、Columbusを使用。
※ブルワリー案内抜粋
Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout
Belching Beaverの名が世に知れ渡るキッカケとなったピーナッツバターを使った傑作ミルクスタウト。
ブリューマスターのTroy Smithは、アメリカ人の大好物であるピーナッツバターと、Belching Beaverが最初に造ったビールであるMilk Stoutをかけ合わせて、新しいビールを造ると言うアイディアを思いつき、実現しただけではなく、結果的には見事大成功を収めてみせた。
多くのファンの心を掴んだこのビールは、とても濃い液色で一見強く重たいビールだと思われがちだが、ローストピーナッツ、ダークチョコレート、コーヒーのアロマが香り、スムースでとても飲みやすいミルクスタウトとなっている。
黒に近い、深く濃い茶色の液色に薄茶色の泡が乗る。
グラスからローストピーナッツとコーヒーの芳ばしい香りとチョコレートの甘い香りが漂う。
味わいはピーナッツバターの風味が前に出て、その後からチョコレートの甘さと微かなローストコーヒーの香ばしさが追いかける。
全ての風味や味わいが絶妙なバランスで混じり合い、非常に整ったフレーバーとなっている。
ミドルボディに、飲み心地は軽めでとてもドリンカブルな仕上がり。
World Beer Championships、West Coast Craft Can Invitational、Los Angeles Beer Competitionなど、様々なコンペティションで多数のメダルを獲得した輝かしい実績を持つ。
幾多のスタイルのビールを持つBelching Beaverのラインナップの中で、一番人気がこのビールであることに疑いの余地は無いだろう。
シルクのようにスムースな飲み心地と後味の美味しさは、まさに唯一無二の傑作。
ABV：5.3%
IBU：30
原材料：麦芽、ホップ、落花生（ピーナッツ）、乳糖、チョコレート、コーヒー
スタイル：Milk Stout
※インポーター案内抜粋
さらに、
定番大事！めちゃくちゃ大事！
志賀高原ビール Indian Summer Saison
開栓です！
昨日、空いたビール
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ルミノサシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール モザイクシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鹿鬼IPA
本日、新たに開栓するビール
志賀高原ビール ミヤマブロンド
南信州ビール アップルホップ ふじ
Teenage Brewing True Romance
Teenage Brewing Purple Evening
志賀高原ビール Indian Summer Saison
志賀高原ビール ENGI!? Sake IPA 2023BY
Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
志賀高原ビール SHIGA KOGEN HELLES!?
のぼりべつ地ビール鬼伝説 白鬼ホワイトエール
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼の宴 加藤SPVer.
志賀高原ビール ミヤマブロンド
のぼりべつ地ビール鬼伝説 フランボワーズ
のぼりべつ地ビール鬼伝説 スイートストロベリー
南信州ビール アップルホップ ふじ
Teenage Brewing True Romance
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール テイラスシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シムコーシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール HBC586シングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール クラッシュシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ビスタシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール センテニアルシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール コメットシングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール アイダホ7シングルVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ヴィックシークレットVer.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール SPリアルVer.
うしとら×鬼伝説 鬼連チャン
Teenage Brewing Purple Evening
志賀高原ビール Indian Summer Saison
志賀高原ビール ENGI!? Sake IPA 2023BY
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW福は内IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 旭鬼IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼角IPA DSPVer.2
のぼりべつ地ビール鬼伝説 小魔怪IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 BEANS THROW IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼は外IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 赤鬼レッドエール
のぼりべつ地ビール鬼伝説 黒鬼スタウト 加藤Ver.
Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout
本日の写真
ロールキャベツ 桜海老の魚醤あんかけ
ロールキャベツのタネにほんのりとスパイスを効かせ、ナンプラーと桜海老の出汁が出た煮汁でエスニックなあんかけに仕上げました。まだまだ寒い今の時期にぴったりな温まる一皿です。是非、お試しください
【本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
野菜のピクルス
いぶりがっこクリームチーズ
鶏レバーの冷製 実山椒ソース
紀州南高梅としば漬けねぎとろ
生ハム 紫芋 ブリ―チーズのクロスティーニ
タコと菜の花の辛子酢味噌和え
生ハム とちあいか マスカルポーネ セルフィーユ
薬味たっぷりサラダ
マグロとブリの海鮮サラダ
むかごの素揚げ
ロールキャベツ 桜海老の魚醤あんかけ
鶏ささみの刻みわさび和え
れんこんチーズ焼き
ズッキーニのロースト ボロネーゼ&ゴルゴンゾーラ
メヒカリの天ぷら
チャーゾー(ベトナム風揚げ春巻き)
牛すじとモツの白味噌煮込み
カリフラワーのフリット サルシッチャのクリームソース
うなぎバター
牡蠣とマッシュルームのアヒージョ
特製麻婆豆腐
広島県産牡蠣フライ タルタルソース
牡蠣とちぢみほうれん草のクリームグラタン
豚肩ロースの塩麹クミングリル
仔羊肩肉の赤ワイン煮込み
フィッシュ＆チップス
バーミーヘン(タイ風汁なし麺)
------------------------------------------------------------
□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
岡崎フットサルフィールド（イオンスタイル（そよら）屋上）
参加費1500円
ノーマル編
2/12(水) or 2/13(木)
20:00-22:00
エンジョイ編
2/17(月)19:00-21:00
or
2/19(水) or 2/20(木) or 2/26(水) or 2/27(木)
20:00-22:00
ノーマル編、エンジョイ編、 それぞれ、候補日のうちどこか一日、 先に8名集まった日にちに決行、 コートを予約させていただきます。
各日締切は4日前の24時とさせていただきます。
参加者大大大募集中です。
どうぞよろしくお願い致します。
------------------------------------------------------------
HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 12:00‐24:00
不定休
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/
------------------------------------------------------------
1F姉妹店【 クラフトビール & 焼酎ハイボール 一房一献 】田代のブログ
『 入荷しちゃったんだな 』
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/510155885.html
