2025年03月10日

濃厚煮干しそば


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土曜日は『 昼からHOPMAN 』!
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
3月は、1日・8日・15日・22日・29日
土日限定ハンバーガーも登場!

※1日は15時オープンとさせていただきます。


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3月23日(日)12時〜
貸切イベント『 助けてガブガブマン 』
http://hopman.seesaa.net/article/510694981.html

※3月24日(月)はメンテナンスのためお休みさせていただきます。


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昨日、空いたビール

大山Gビール スコッティッシュエール



【 ON TAP TODAY 】

サッポロ the PERFECT 黒ラベル
伊勢角屋麦酒 RE: Additional Helles
Brasserie Knot FLOWER
門司港ビール ヴァイツェン
BREWCCOLY GROW
志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
南信州ビール アップルホップ ふじ
Repubrew CRUSH ON STRAWBEERY
うしとら #909 ととのいました!ゆずっち
うしとら #882 超熟酔う彩 ザクロス
Teenage Brewing Purple Evening
湘南ビール アルト
志賀高原ビール DPA
Brasserie Knot BIRD
志賀高原ビール 志賀高原IPA
志賀高原ビール ハバネロマンIPA 2025
Teenage Brewing Nisshoku
KaruizawaQ Escape
スワンレイクビール #B-IPA
うしとら #906 糖質オフ気味のIPA
うちゅうブルーイング FLOW
ヨロッコビール Black Sword
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼ホップIPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 神鬼IPA
Y.Market Brewing Lupulin Nectar
志賀高原ビール SHIGA KOGEN SCHWARTZ!?
Passific Brewing Lucky Number #200
Passific Brewing Lucky Number #300

IMG_8719.JPG

本日の写真
濃厚煮干しそば
五種の煮干しをどっさり使ったスープに鶏白湯スープを合わせたラーメンを。ピーキーな仕上がりなので好みは分かれそうですが、久しぶりに作って自画自賛ですが良い出来になったかと思います。煮干しラバーの皆様は是非、お試しください。※トッピングは多少異なる予定です。

【本日のFood Menu 】

パクチーきくらげ
野菜のピクルス
いぶりがっこクリームチーズ
大山地鶏 ねぎ塩とろレバー
マグロの山かけ
ホタルイカと菜の花の辛子酢味噌和え
鶏むね肉の刻みわさび和え
薬味たっぷりサラダ
マグロとブリの海鮮サラダ
銀杏の素揚げ
シューストリングのり塩ポテト
レバーフライ にんにく付き   
鶏モモ肉の唐揚げ 山葵タルタルソース
れんこんチーズ焼き
芽キャベツのフリット ペコリーノチーズ&からすみ掛け
たらの芽とふきのとうの天婦羅
牛すじとモツの白味噌煮込み
豚ハラミのソテー サムジャン添え
あらびきハムカツ
うなぎバター
芝海老のアヒージョ
特製麻婆豆腐
フィッシュ&チップス
羊肉ハンバーグ 赤ワイン煮込み
濃厚煮干しそば




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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

ノーマル編
3/12(水
20:00-22:00
岡崎フットサルフィールド(イオンスタイル(そよら)屋上)

エンジョイ編
3/27(木)
18:00-21:00
茅ヶ崎総合体育館

参加費1500円

参加者大大大募集中です。
どうぞよろしくお願い致します。


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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 12:00‐24:00
不定休

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1F姉妹店【 クラフトビール & 焼酎ハイボール 一房一献 】田代のブログ
『 うどん出汁×中華麺 』
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posted by HOPMAN at 16:18| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする