2025年04月01日

湘南本柚子セゾン、Afpa、其の十


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土曜日は『 昼からHOPMAN 』!
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
3月は、1日・8日・15日・22日・29日
土日限定ハンバーガーも登場!

※1日は15時オープンとさせていただきます。


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本日は3つのビールが新たに登場!


湘南ビール 本柚子セゾン
藤野産のゆずは甘みが強く香りも良いのが特徴。ゆずは世界的に少しずつ注目を集めているフルーツで、奈良時代に原産地の中国から日本に入ってきたといわれており、古くから日本各地で栽培されています。ゆずを使用したビールは日本以外であまり造られていません。そのゆずの果汁を煮沸工程と二次発酵中に加えました。

セゾン酵母が醸すフェノーリックなフレーバーにゆずの酸味が組み合わさり、より複雑なフレーバーに仕上げました。
余韻に残るアメリカ産ホップの苦味とゆずの酸味をお楽しみ下さい。

※ブルワリー案内から抜粋


さらに、
大事な大事な定番ビール&準定番ビール

志賀高原ビール Africa Pale Ale
志賀高原ビール 其の十 / NO.10 IPA

開栓です!



昨日、空いたビール

箕面ビール ゆずホ和イト
Repubrew East Meets West? West Coast IPA
伊勢角屋麦酒 ねこさんびき

本日、新たに開栓するビール

湘南ビール 本柚子セゾン
志賀高原ビール Africa Pale Ale
志賀高原ビール 其の十 / NO.10 IPA


【 ON TAP TODAY 】

サッポロ 黒ラベル
BREWCCOLY EIYA
湘南ビール ゴールデンエール
門司港ビール ヴァイツェン
箕面ビール DUNKEL WEIZEN
志賀高原ビール ミヤマブロンド
湘南ビール 本柚子セゾン
門司港ビール 若松みかんヴァイツェン
南信州ビール アップルホップ ふじ
Passific Brewing Pomb
Teenage Brewing Experimental #004
志賀高原ビール DPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シムコーシングルVer.
志賀高原ビール Africa Pale Ale
志賀高原ビール 志賀高原IPA
志賀高原ビール 其の十 / NO.10 IPA
うしとら #907 マリス・オッターと5つの仲間たち
箕面ビール Blooming IPA
湘南ビール Sticky Finger Hazy IPA
うちゅうブルーイング 宇宙MASTER
Brasserie Knot SHAYO
湘南ビール シュバルツ
忽布古丹醸造 KOTAN THE BLACK
忽布古丹醸造 黒刻

IMG_9095.jpg

本日の写真
空豆 パンチェッタ サワークリームのポテサラ
走りの空豆が見かけられる季節になりました。味の濃い空豆、塩気の強いパンチェッタ、コクと酸味のあるサワークリームを合わせてポテサラに。サワークリームの酸味が上手く全体をまとめてくれているかなーと。是非、お試しください。

【本日のFood Menu 】

パクチーきくらげ
四川風ピリ辛ザーサイたたききゅうり
空豆 パンチェッタ サワークリームのポテサラ
豚しゃぶと春菊の梅和え
北海タコぶつ
ブリの青唐なめろう
牛ハチノスの韓国辛味噌和え
真蛸 長芋 菜の花の辛子酢味噌和え 黄柚子の香り
井出農園トマトのカプレーゼ
薬味たっぷりサラダ
銀杏の素揚げ
霜降りヒラタケのソテー バルサミコ酢ソース
れんこんチーズ焼き
新じゃがいもの塩辛じゃがバター
ヤリイカのフリット
真イワシのフライ タルタルソース
鶏の手羽とろぽん酢 有馬山椒の香り
鶏むね肉の刻みわさび和え
牛すじとモツの白味噌煮込み
メヒカリ天婦羅
あらびきハムカツ
豚カルビ焼き サムジャン添え
チキン南蛮 高菜明太タルタルソース
ベビーホタテとしらすのアヒージョ
フィッシュ&チップス
背脂豚骨醤油のネギラーメン




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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

ノーマル編
4/9(水)
18:00-21:00
茅ヶ崎総合体育館

参加費1000円

参加者大大大募集中です。
どうぞよろしくお願い致します。


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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
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posted by HOPMAN at 16:29| 神奈川 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする