2010年11月11日

ラーメンやりたい

<年末年始の営業について>
年末年始は休まず営業いたします。
営業時間の変更がありますので詳細が決まり次第連絡させていただきます。

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昨夜はまたまた閉店間際にSビールのTさんが来店。
よくわからない流れでカウンターにいたお客さんとHOPMAN弟の4人でラーメン屋へ。
HOPMAN兄弟は他の二人と違って腹ペコだったので、ラーメン以外にも餃子を初めおつまみをたくさん注文しました。
そして注文し過ぎました。
最近よくやってしまうパターンです。
おかげでチャーシュー何枚食べたかわかりませ〜ん。
しかし、ビールの後のラーメンってなんであんなに美味しいんでしょう。
“豚のしっぽ”を仕込む時に出汁が出るのでHOPMANでもラーメンやりたい
なぁなんて考えちゃいます。
チャーシューの代わりに豚のしっぽをのせて“豚のしっぽラーメン”!!!
ネーミングもグッとくる感じでバカ売れ間違いなし!!!
まずはまかないから始めてみます。



昨日無くなったのは1樽です↓

●アップルホップ 紅玉 (南信州ビール/長野) 


新しく繋がった1樽です↓

○アップルホップ 紅玉 (南信州ビール/長野) ビール新樽開栓!!!



HOPMANの本日のラインナップです↓
 
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)      
○琥珀ヱビス (サッポロ)
○ひでジビール・カスケードラガー (ニシダ/宮崎) 
○ひでじビール・レッドラガー (ニシダ/宮崎)
○銀河高原ヴァイツェン (銀河高原ビール/岩手)
○エーデルワイス・ヴァイツェン (エーデルワイス/オーストリア
○アップルホップ 紅玉 (南信州ビール/長野)
○ウィートキングエール (ベアードブルーイング/静岡)
○森閑のペールエール (ひでじビール/宮崎) 
○伊勢角屋麦酒・ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重) 
○伊勢角屋麦酒・古代米エール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○ビアバディ・IPA (ビアバディ)
○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野) 
○イディオットダブルIPA (コロナド/アメリカ)
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨) 
○ブラックビター (ホンダ産業/栃木)  
○湘南リーベ (熊澤酒造/神奈川)
○いわて蔵ビール・オイスタースタウト (世嬉の一酒造/岩手)
○ローグ・インペリアルスタウト (ローグ/アメリカ) 
○ハーヴェストムーン・バーレーワイン (イクスピアリ/千葉)
○いわて蔵ビール・バーレーワイン・オーク樽熟成ver (世嬉の一酒造/岩手)


mixiコミュニティもよろしくおねがいします
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064


HOPMAN兄

posted by HOPMAN at 12:38| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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