2012年11月25日

W

昨夜は鬼伝説地ビールの醸造長・柴田氏がHOPMANに来てくださいました。
柴田さんに会いに来た人でカウンターは埋め尽くされ、無理やり席を作って柴田さんもカウンターに座ってもらうことになりました。
ビールのことはもちろんですが、色々とお話を聞かせてもらいました。
柴田さんのビール作りに対する強い情熱を感じたと共に、金鬼ペールエールが大好きなんだけど、作っている人も大好きなんだなぁと実感いたしました。
あっという間に時間が過ぎて3時過ぎに。
さすがに明日はジャパンクラフトビアセレクションの表彰式ということで柴田さんはお帰りに。
結果はどうだったのかなぁ…。
そうそう、お土産で鬼伝説地ビールのTシャツを2枚いただきました。
正直なところ私が欲しいのですが、12月24日(月)に開催する【 HOPMANクリスマスパーティー2012 】のプレゼント企画に使用させていただきます。
Tシャツ2枚のうち1枚は激レアみたいですよ!
大分先になりますが2月3日・節分に鬼伝説祭りやりますので、ゲットした方は是非着てきてください。

柴田さんが帰られた後まで残っていたお客さんがいたのですが、柴田さんがせっかく話をしてくれてるのにカウンターで寝ていた人も何人か。
柴田さんが帰られた後、私が指摘すると、見せてくれました。

DSC_0086.jpg
マンチェ&PちゃんのW土下座

なかなかいい土下座ですね。
謝罪の気持ちだけでなく、柴田さんに対する感謝の気持ちも背中から滲み出ています。
そしてなんだろうなぁ、お腹が空いていたからかなぁ、二人の土下座を見てたら餃子が食べたくなりました。
W餃子
DSC_0089.jpg
W餃子をWで
DSC_0087.jpg
食後はもちろん【 男気ジャンケン 】。
私がしっかり勝って、男気を見せてやりましたよ。
楽しい夜でした。

さてさて、本日のビールメニューは、
大山Gビール【 ヴァイツェンボック 】が登場です。
ブルワリーさんからの説明です↓
『バナナや熟したフルーツを思わせるフルーティな香り、そして口に含むと、トロリとした濃厚でジューシーな深い味わいが楽しめます。
通常のヴァイツェンの1.5倍の麦芽を使用することで、ヴァイツェン特有の香味が強く感じられるとても贅沢なビールです。(アルコール度数7.5%)』
ちなみにお店に飾ってある写真のビールです。
ビールとオレ.JPG
是非御賞味あれ!

本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、

【 銀杏の素揚げ 】
【 揚げたて!しらすせんべい 】
【 おつまみ生しらす 】
【 生しらす丼 】
【 鶏 せせりの炭火焼き 】
【 鶏 砂肝の炭火焼き 】
【 鶏 白レバーの炭火焼き 】
【 牛スジのどて焼き 】
【 自家製 豚タンの燻製 】
【 鶏モモ肉の塩麹焼き 】
【 鶏とキノコのカチャトーラ 】
【 ヴァイスブルスト 】

以上を用意する予定です。 ※メニューの一部は17時過ぎの提供となります。
今日は【 自家製 豚タンの燻製 】【 鶏モモ肉の塩麹焼き 】が登場です。
美味しいよぉっ!

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

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< HOPMANニュース >

○11月は休み無し、15時〜25時の通常営業となります。

○12月24日(月)【 HOPMANクリスマスパーティー2012 】を開催いたします。

mixiコミュニティ
http://mixi.jp/edit_event.pl?id=72308137&comm_id=5057064

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http://twipla.jp/events/35607

○12月25日(火)の営業はお休みさせていただきます。

○12月31日(月)【 HOPMAN大晦日カウントダウンパーティー2012 】を開催いたします。
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http://mixi.jp/edit_event.pl?id=72308175&comm_id=5057064

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twipla
http://twipla.jp/events/35608

○1月1日(火)の営業はお休みさせていただきます。

※上記以外の年末年始の営業は、15時〜25時LOの通常営業です。

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昨日空いた9樽↓

●パムキング インペリアル パンプキン エール (サザンティア/アメリカ)
●鬼伝説地ビール・青鬼ピルスナー (わかさいも本舗/北海道)
●鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
●ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー) 
●鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
●金鬼ペールエール・ザイトス&アマリロver (わかさいも本舗/北海道)
●アウトサイダーブルーイング・インペリアルスタウト (アウトサイダーブルーイング/山梨)
●エル・ディアブロ 2010 (サンクトガーレン/神奈川)
●アップルホップ・伊那谷産つがる (南信州ビール/長野)


本日新たに繋げる6樽です↓

○大山Gビール・ヴァイツェンボック  (久米桜麦酒/鳥取)  NEW!!!
○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道) 新樽開栓!!!
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)  新樽開栓!!!
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道) 新樽開栓!!!
○金鬼ペールエール・ザイトス&アマリロver (わかさいも本舗/北海道)新樽開栓!!!
○アップルホップ・伊那谷産つがる (南信州ビール/長野) 新樽開栓!!!


本日繋がっている生ビール26種類です↓

○サッポロ・ヱビス (サッポロ) 
○水曜日のネコ (ヤッホーブルーイング/長野)
○湘南ビール・ヴァイス (熊沢酒造/神奈川)
○大山Gビール・ヴァイツェンボック  (久米桜麦酒/鳥取)  
○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
○アップルホップ・紅玉 (南信州ビール/長野) 
○アップルホップ・伊那谷産つがる (南信州ビール/長野)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー) 
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール・NSMA(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・DPA  (玉村本店/長野)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○金鬼ペールエール・ザイトス&アマリロver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○伊勢角屋麦酒。そば茶エール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン(玉村本店/長野)
○伊勢角屋麦酒・ギャラクシーIPA (二軒茶屋餅角屋/三重) 
○湘南ビール・IPA ザイトス (熊沢酒造/神奈川)
○インドの青鬼 (ヤッホーブルーイング/長野)
○ルイネーションIPA (ストーン/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○金しゃちブラック (ワダカン/愛知) 
○コエドブルワリー・紅赤 (協同商事/埼玉) 
○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダーブルーイング/山梨)
○エル・ディアブロ 2012 (サンクトガーレン/神奈川)


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柴田さん、昨日はどうもありがとうございました! 田代

posted by HOPMAN at 15:59| 神奈川 ☀| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
最後の写真、くびれがいいですね!
もちろん、マスターの!
Posted by め at 2012年11月25日 17:03
めさん、今はくびれなくなっちゃいましたから、貴重な写真ですね。
Posted by HOPMAN田代 at 2012年11月25日 19:22
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