一昨日、鬼伝説地ビールの醸造長・柴田氏がHOPMANに来てくださいましたが、今回北海道から出てこられたのは、ジャパンクラフトビアセレクションの表彰式に出るため。
表彰式は昨日行われ、結果を教えて欲しいとお願いしていたところ、18時くらいでしょうか、柴田さんからお電話が。
なんと金鬼ペールエールがスタイル別で1位!!!
さらに総合でも1位!!!!!
やったー!!!!!
HOPMANでは、たまに欠品してしまうこともありますが、ほぼ定番メニューで扱ってきたビールなので感動もひとしお。
ちなみに、取り扱いを始めて以降、雑誌等の取材があった時には必ず載せてもらっています。
人が作ったビールですが、自分のことのように嬉しくなっちゃいました。
ということで、祝杯です!
3リットルグラスで飲もうかと思いましたが、もう【 ザイトス&アマリロver 】は在庫が無いということなので、大事に飲むことにしました。
来週中には新たに【 センティニアル&アマリロver 】が出るそうです。
そちらもお楽しみにっ!
柴田さん本当におめでとうございます!
さてさて、本日のビールメニューは【 ストーン16周年アニバーサリーIPA 】の登場です。
ストーンブルワリーの16周年記念に醸造されたビールです。
ハーブやライ麦を使っていて、アルコール度数は10%。
香りはレモンのようで華やかだけど、ボディはしっかりしていて飲み応えがありますよ。
是非御賞味あれ!
本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、
【 銀杏の素揚げ 】
【 揚げたて!しらすせんべい 】
【 バジルポテトサラダ 】
【 鶏 せせりの炭火焼き 】
【 鶏 砂肝の炭火焼き 】
【 鶏 白レバーの炭火焼き 】
【 赤い牛モツ煮込み 】
【 自家製 豚タンの燻製 】
【 鶏モモ肉の塩麹焼き 】
【 カルトッフェルンブルスト 】
以上を用意する予定です。
今日は【 バジルポテトサラダ 】【 牛モツ煮込み 】【 カルトッフェルンブルスト 】が登場です。
【 バジルポテトサラダ 】はバジルとチーズをたっぷり使ったポテトサラダ。前菜にどうぞ。
【 赤い牛モツ煮込み 】はトマトを使った牛モツ煮込み。体が温まってこの季節には最高ですね。
【 カルトッフェルンブルスト 】はジャガイモ入りのソーセージです。ホットドッグにして食べるのもオススメ。
美味しいよぉっ!
本日から私、田代は二連休をいただきます。二日とも大村HG、マー坊、レオポンの三人体制のHOPMANとなります。
でも二連休ともお店で飲んだくれているかも?!
色んな意味で、どうぞよろしくお願いいたします。
それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!
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< HOPMANニュース >
○11月は休み無し、15時〜25時の通常営業となります。
○12月24日(月)【 HOPMANクリスマスパーティー2012 】を開催いたします。
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○12月25日(火)の営業はお休みさせていただきます。
○12月31日(月)【 HOPMAN大晦日カウントダウンパーティー2012 】を開催いたします。
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○1月1日(火)の営業はお休みさせていただきます。
※上記以外の年末年始の営業は、15時〜25時LOの通常営業です。
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昨日空いた3樽↓
●伊勢角屋麦酒・ギャラクシーIPA (二軒茶屋餅角屋/三重)
●東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
●志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
本日新たに繋げる4樽です↓
○伊勢角屋麦酒・ギャラクシーIPA (二軒茶屋餅角屋/三重) 新樽開栓!!!
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野) 新樽開栓!!!
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野) 新樽開栓!!!
○ストーン16周年アニバーサリーIPA (ストーン/アメリカ) NEW!!!
本日繋がっている生ビール27種類です↓
○サッポロ・ヱビス (サッポロ)
○水曜日のネコ (ヤッホーブルーイング/長野)
○湘南ビール・ヴァイス (熊沢酒造/神奈川)
○大山Gビール・ヴァイツェンボック (久米桜麦酒/鳥取)
○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
○アップルホップ・紅玉 (南信州ビール/長野)
○アップルホップ・伊那谷産つがる (南信州ビール/長野)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール・NSMA(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○金鬼ペールエール・ザイトス&アマリロver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○伊勢角屋麦酒。そば茶エール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン(玉村本店/長野)
○伊勢角屋麦酒・ギャラクシーIPA (二軒茶屋餅角屋/三重)
○湘南ビール・IPA ザイトス (熊沢酒造/神奈川)
○インドの青鬼 (ヤッホーブルーイング/長野)
○ルイネーションIPA (ストーン/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○金しゃちブラック (ワダカン/愛知)
○コエドブルワリー・紅赤 (協同商事/埼玉)
○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダーブルーイング/山梨)
○エル・ディアブロ 2012 (サンクトガーレン/神奈川)
○ストーン16周年アニバーサリーIPA (ストーン/アメリカ)
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本当に嬉しいなぁ。 田代
2012年11月26日
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